瑶柱海参虫草花粥

第一次用砂锅手动煮粥

用料  

瑶柱海参虫草花粥的做法  

1. 按照煮粥的技巧煮粥，中途加芥兰和虫草花。

2. 出锅五分钟前加姜丝、瑶柱丝和海参，搅拌一下。关火后加盐。

小贴士

姜丝如图的量有点多，可以再减半。瑶柱要泡透，芥兰下锅前要用开水捞一下，水里加点食用油和盐，可以使芥兰爽脆鲜嫩。芥兰可以换成其他蔬菜。