减脂粥：荞麦玉米鸡肉皮蛋粥

夏日里的粥，清淡却美味，配点小菜、咸鸭蛋。就是夏日里的感觉。

用料  

减脂粥：荞麦玉米鸡肉皮蛋粥的做法  

1. 鸡腿肉切丝，撒上盐和胡椒粉、姜片烧味拌一下。

2. 100g荞麦玉米渣放入锅中，放十倍水（粥的最佳比例：1:10），中火开始煮。

3. 皮蛋切丁待用。

4. 粥煮15分钟后，下入鸡腿肉丝和皮蛋继续煮5分钟。

5. 小青菜一把切碎放入，小葱切碎放入。

6. 开吃。

小贴士

蛋白质蔬菜主食一锅出，减脂期的美味懒人餐。