红糖水铺蛋糯米粥
粥2.93W
用料
糯米 | 2把 |
鸡蛋 | 1个 |
前一晚抓2把糯米浸泡;
锅里水烧开调小火打入鸡蛋;盖盖小火闷3-5分钟,水嫩的水铺蛋好了,(想吃溏心的时间短点大概2-3分钟就可以了,溏心蛋这时就可以把蛋盛起来)
鸡蛋凝固开大火,水开放入浸泡好的糯米;
碗底放红糖(不喜欢甜的也可以不放或者放盐,根据自己口味来)锅子再次水开就可以盛出糯米和水铺蛋了!
糯米还是有嚼劲的,真的超级好吃😋!
小贴士
这道水铺蛋糯米粥不管是来姨妈还是坐月子吃都是非常不错的!
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