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烂肉焖茄子怎么做更好吃

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  • 烂肉焖茄子食谱做法大全,超简单的烂肉焖茄子做法步骤

    烂肉焖茄子

    发现很多人烧茄子都是用油焖啊,又不健康又不好吃,介绍一下我家传统做法用料猪肉馅200g茄子1根豆瓣酱少许酱油少许花椒少许姜片五片烂肉焖茄子的做法东西备齐,差不多就是图上那些先炒肉臊子热锅凉油,肉爆香,加花椒,姜片,以及...

  • 红烧烂肉茄子的做法和图解,红烧烂肉茄子怎么做更好吃

    红烧烂肉茄子

    用料茄子2个肉沫2两淀粉半勺醋半勺白糖5克盐10克姜3片葱1根蒜4瓣豆瓣酱1勺料酒1勺老抽半勺生抽勺红烧烂肉茄子的做法肉沫腌制:肉沫中加入料酒、一点老抽、生粉。拌匀静置。茄子脱水:茄子洗净,切成小块,加入盐,拌匀,等待脱水...

  • 肉焖茄子食谱做法大全,超简单的肉焖茄子做法步骤

    肉焖茄子

    用料茄子1个肉焖茄子的做法1.肉丝蒜泥姜丝葱花椒2.茄子裹淀粉,炒到变色变软,油多加,茄子细一点3.青椒丝,蒜多一点,葱少量4.等青椒变软放肉5.番茄酱,生抽,老抽,蚝油,淀粉,陈醋,糖,味极鲜,盐6.小葱,味精,出锅...

  • 肉沫茄子(少油、捣烂茄子版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子(少油、捣烂茄子版)

    在一个朋友那吃到的,捣烂的肉沫茄子,特别好吃下饭!但她也是在妈妈的指导下完成的,所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油,所以我改成蒸茄子了,热量就不会那么高啦~真的很香很下饭,大家一定要做做...

  • 烂肉茄子食谱做法大全,超简单的烂肉茄子做法步骤

    烂肉茄子

    茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。今天这道烂肉茄子色香味俱全,营养丰富,配上炒的香气四溢的肉末,还有微辣的泡椒,绝对让你胃口大开。用料茄子2根肉末适量泡椒适量大葱适量烂肉茄子的做法茄子去掉...

  • 茄子焖鸡肉食谱做法大全,超简单的茄子焖鸡肉做法步骤

    茄子焖鸡肉

    用料鸡腿肉茄子生抽黑胡椒粉候柱酱茄子焖鸡肉的做法茄子用滚刀法切块(切条状也行),泡一下盐水(不易变黄)后放盘里蒸8分钟。鸡腿肉用生抽、黑胡椒粉、候柱酱腌制一会。平底锅烧热后下油,将腌好的鸡肉放锅里煎,撒点开水盖上锅...

  • 烂肉焖豆泡食谱做法大全,超简单的烂肉焖豆泡做法步骤

    烂肉焖豆泡

    所谓的“烂肉”指的是从骨头、猪头,煮烂,剔下来的肉,哈哈,我们家乡都是这样叫的用料小香芹猪肉豆泡青蒜烂肉焖豆泡的做法炒锅做点油,放高汤倒入豆泡,多焖会,喜欢辣椒的话,可以放点辣椒面豆泡煮沸,稍稍变软,下猪肉,小香芹,青蒜头焖...

  • 茄子焖猪肉食谱做法大全,超简单的茄子焖猪肉做法步骤

    茄子焖猪肉

    这是今天的午饭。非常棒!用料茄子1个猪肉5元生菜个人口味酱油勺油克八角香叶等卤的材料一点点茄子焖猪肉的做法拍图的时候忘记自己自己把猪肉和八角香叶这样下去煮了。第一步:放八角香叶等卤的材料,可依个人口味下辣椒一...

  • 如何做茄子焖牛肉好吃 茄子焖牛肉烹饪方法大全

    茄子焖牛肉

    跟偶然的做了这道菜,也是第一次做……用料牛肉200克茄子1个油2克盐5克生抽2勺葱花5克辣椒2个茄子焖牛肉的做法把茄子洗干净切好想要的形状,用盐腌制5分钟,然后起锅烧油炒一下牛肉30秒,倒入腌制的茄子(我当时把茄子蒸了一下...

  • 茄子焖肉饭食谱做法大全,超简单的茄子焖肉饭做法步骤

    茄子焖肉饭

    用料茄子1个土豆1个胡萝卜1根玉米粒适量泡椒2个猪里脊适量酱油2勺盐适量生粉2勺大米适量糯米适量茄子焖肉饭的做法1.把大米糯米洗净,提前泡水。把猪里脊切片,用酱油盐生粉泡椒提前腌制2.把胡萝卜茄子切丁,把所有食材放入...

  • 肉沫烂茄子煲的做法和图解,肉沫烂茄子煲怎么做更好吃

    肉沫烂茄子煲

    闺女说想吃茄子很烂的茄子煲,然后就有了这个菜谱。用料茄子个肉沫辣酱克蒜瓣葱花克淀粉水勺盐克老抽生抽冰糖肉沫烂茄子煲的做法茄子切成块锅里蒸熟,我大概8分钟左右蒸的同时开始热油,加入小茴香,八角炒香,撩出,撩不光没关...

  • 羊肉焖茄子食谱做法大全,超简单的羊肉焖茄子做法步骤

    羊肉焖茄子

    作为一个内蒙人家里常做菜就是羊肉焖茄子疫情小区被管控做一锅吃一天俗话说羊肉焖茄子香死老爷子用料茄子1个土豆2个现切羊肉多切点羊肉焖茄子的做法鲜羊肉切大拇指甲盖大小的丁,土豆茄子切丁,切好后羊肉下高压锅煮一煮...

  • 下饭神器-烂肉茄子!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器-烂肉茄子!

    一个人带娃~一个人做饭~又得吃肉!冰箱里现成的食材就做的这道菜啦~简直下饭神器用料猪肉(里脊肉或者其他部位)50克(没称,等下看图)茄子2个辣椒(二荆条)3根老姜1小块蒜5瓣葱1根老抽1勺或半勺花椒油(个人不喜欢花椒,就用花...

  • 如何做茄子焖肉末好吃 茄子焖肉末烹饪方法大全

    茄子焖肉末

    茄子本身虽然没什么味道,但特别能吸油和调料,因此只要做法得当,和许多食材都能搭配,并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因,想把茄子做得好吃又健康,似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式,咱们把茄子先腌制出...

  • 烂椒茄子食谱做法大全,超简单的烂椒茄子做法步骤

    烂椒茄子

    喜欢茄子,但是很吸油,吃了会长胖,所以我们还是尽量少吃,或者多吃白水茄子。不过,茄子独特的味道仍然难以抗拒!一直很喜欢蕃茄烧茄子,就是双茄啦!喜欢茄子中混着蕃茄酸酸的味道。但是今天家里没有蕃茄,只有用尖椒烧个料椒茄子了...

  • 番茄焖牛肉(酥烂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄焖牛肉(酥烂版)

    番茄焖牛肉是我家小妞从小的大爱菜品。平常没什么灵感时,就用这道菜来骗小妞好评😂😂原料简单,易上手。营养丰富,一年四季都适合。用料牛肉500克番茄🍅2个中等大小香菇(视喜好适量)6-7朵洋葱视喜欢程度0.5-1个花椒30-40粒...

  • 如何做茄子肉丝焖面好吃 茄子肉丝焖面烹饪方法大全

    茄子肉丝焖面

    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料茄子500g食用油20g郫县豆瓣酱40g鲜面条400g糖15g老抽15g蒜末30g腌制猪肉丝用料猪肉丝200g盐2g玉米淀粉5g水20g茄子肉丝焖面的做法猪肉丝用腌制料抓匀,腌制10分钟。这个时段把...

  • 茄子焖肉食谱做法大全,超简单的茄子焖肉做法步骤

    茄子焖肉

    用料茄子3个五花肉20克姜3片蒜2瓣糖少许酱油1勺蚝油半勺盐少许水30克茄子焖肉的做法茄子洗干净斜刀切片肉切片用配料腌制几分钟切好的茄子用清水泡几分钟后就把水倒掉后热锅冷油先把蒜去皮切片倒入锅里爆香后再放入茄...

  • 如何做肉末酱焖茄子好吃 肉末酱焖茄子烹饪方法大全

    肉末酱焖茄子

    今天和大家分享的这道肉末酱焖茄子可以说是超级无敌好吃的下饭菜,酱香四溢,回味无穷,相信吃过的朋友一定会立刻爱上这个味道!用料长茄2根肉末100克蒜末10克葱末10克黄豆酱30克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/鸡精3...

  • 如何做肉末茄子焖面好吃 肉末茄子焖面烹饪方法大全

    肉末茄子焖面

    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料长茄子1根猪肉馅200g小葱2根蒜6瓣小米椒2个挂面150g调料盐2g糖5g生抽20g老抽8g料酒10g黄豆酱15g五香粉1g食用油15g开水100ml肉末茄子焖面的做法锅内烧开水,放入挂面,煮约1分钟...

  • 如何做茄子烧肉焖饭好吃 茄子烧肉焖饭烹饪方法大全

    茄子烧肉焖饭

    时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料五花肉300g番茄200g茄子300g土豆100g大米200g生抽10g老抽5g蚝油5g盐5g糖5g番茄酱10g...

  • 肉片焖茄子食谱做法大全,超简单的肉片焖茄子做法步骤

    肉片焖茄子

    用料茄子1个肉片200克肉片焖茄子的做法茄子削皮切块,葱姜蒜备用?锅里放油烧至5成热,放入肉片,翻炒出油,倒入葱姜蒜椒,爆香,再倒入茄子,翻炒,放盐,糖醋,生抽,老抽,水,烧焖三分钟,起锅开吃啦😄...

  • 红烧烂茄子、焖茄子酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧烂茄子、焖茄子酱

    把子肉铺老板娘做的红烧茄子那真的绝了,旁边四星级酒店的厨师都赞不绝口。每天晩上八点开摊,有人跨区开车过来,专门就为了吃那口茄子。老板娘说她的茄子没什么秘诀,就是煮到烂为止。我老公说我做的茄子接近那位老板娘,但更...

  • 腊肉焖茄子食谱做法大全,超简单的腊肉焖茄子做法步骤

    腊肉焖茄子

    🍆不好伺候的一样食材,偶尔用婆婆从城固带回来的腊肉焖过一次,加入了大量的蒜粒,味道很是喜欢!用料茄子1个腊肉1小块葱姜蒜末多一些酱油2勺盐适量蚝油1勺糖2小勺腊肉焖茄子的做法茄子不用去皮,切细条腊肉清洗干净,提前蒸熟,...

  • 茄子拔烂子食谱做法大全,超简单的茄子拔烂子做法步骤

    茄子拔烂子

    今天说的是山西的地道面食,也是绝色的小吃,名称就很有风情:拔烂子。今天介绍这个茄子做的拔烂子,希望能给大家多提供一个吃茄子的健康方法。用料圆茄子盐面粉葱花油茄子拔烂子的做法茄子去皮切成小丁茄子丁放在水中泡一下...