美味佳肴馆

鮮肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鮮肉精选专题是专门提供鮮肉的相关精彩内容的地方,这里的鮮肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质鮮肉的相关知识,分享一些鮮肉方面的经验知识。

  • 中秋之上海鮮肉月餅(蛋黃酥油酥皮做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中秋之上海鮮肉月餅(蛋黃酥油酥皮做法)

    芋艿,老鴨,毛豆,鮮肉月餅,這四樣東西又被稱為上海人的中秋四寶。而它們,是吃貨融入上海的路徑。因為今年鮮肉月餅莫名成了網紅月餅,與其花時間排隊,不如自己在家手工製作。口味獲得全家,尤其東北的公公婆婆的認可!鮮肉月餅的餅...

  • 蘇式鮮肉月餅的做法和图解,蘇式鮮肉月餅怎么做更好吃

    蘇式鮮肉月餅

    該吃月餅了...用料水油皮油酥皮冻30g(没有的倒点料酒...)A面粉200g猪油60g蛋液20g水75g糖30gB低筋面粉150g陷C猪肉糜250g姜末老抽酱油白芝麻·熟盐胡椒粉蘇式鮮肉月餅的做法猪肉糜和所有馅料的材料(除了芝麻)一起用料理机...

  • 鮮肉月饼和蛋黄酥(一次揉面可做二款,省心!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮肉月饼和蛋黄酥(一次揉面可做二款,省心!)

    做了很多次了,鮮肉月饼确实香,每次朋友家人都说又香又好吃!蛋黄酥也因为爱吃麻署,而且想少吃蛋黄更健康,进行了几次调整!所以整理到一起,可以一次揉面做二样(共24个,可以各做12个),方便快捷。用料油皮以下可做24个高筋面粉107克...

  • 中式紫菜鮮肉酥角的做法和图解,中式紫菜鮮肉酥角怎么做更好吃

    中式紫菜鮮肉酥角

    用料中筋面粉400克(油皮)鸡蛋1个油適量紫菜2张黑芝麻適量猪油150克(油皮)150克(油酥)水200克(油皮)糖40克盐適量香菇5朵豬肉500克蠔油適量料酒適量雞粉適量生抽適量低筋麵粉(油酥)300克胡椒粉適量蜂蜜適量中式紫菜鮮肉酥角的做...

  • 鮮肉蛋黄月餅(6个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮肉蛋黄月餅(6个)

    用料油皮中筋面粉90克花生油25克蜂蜜3克热水40克油酥低筋面粉45克花生油25克肉馅儿猪肉馅儿(肥瘦)180克盐2克生抽6克老抽2克姜末3克葱花10克糖10克花生油20克胡椒粉1克五香粉1克白酒3克蛋黄(刷表面)适量芝麻(表面)适量鮮肉...

  • 韭菜香菇鮮肉包的做法和图解,韭菜香菇鮮肉包怎么做更好吃

    韭菜香菇鮮肉包

    这是第一次学做包子,包的有点难看,但我有了做馒头和炒菜的基础,味道还是不错了用料香菇5朵猪肉200克酵母3克面粉500克温水盐适量姜片糖克葱胡椒粉韭菜香菇鮮肉包的做法洗菜切内馅肉先剁好调味放冰箱拌出胶质在烤箱里的面...

  • 鮮肉湯圓食谱做法大全,超简单的鮮肉湯圓做法步骤

    鮮肉湯圓

    暖呼呼的熱湯圓有人愛甜的有人鐘愛鹹的有人喜歡小湯圓不包餡有人喜歡大湯圓包內餡的今天[愛買]動手做了~鮮肉湯圓白白圓圓胖胖的湯圓包著鹹香的肉餡搭著冬天才有的茼蒿菜這樣勾起你想回家的心情了嗎??因為加了蝦米所...

  • 客家鮮肉湯圓的做法和图解,客家鮮肉湯圓怎么做更好吃

    客家鮮肉湯圓

    在台灣過冬至的時候,家裡總是有鹹湯圓跟甜湯圓這二道,今年在廈門過節,就自己來煮一鍋鮮肉湯圓吧用料湯底排骨3-5小塊干貝一小把乾香菇4-6朵薑一小塊湯圓糯米粉2g0g熱水約100cc~120cc絞肉250g薑末5g香菇末10g葱未10g芹菜...

  • 鮮肉月餅食谱做法大全,超简单的鮮肉月餅做法步骤

    鮮肉月餅

    20个量皮115cal/个正在调整的鲜肉月饼记录…………未完…………待续…………用料油酥‘10g/个’猪油75克低筋面粉140克油皮‘20g/个’中筋面粉200克猪油50克糖20克(可省略可减量)沸水124克鮮肉月餅的做法小包酥手法...

  • 蒸荠菜鮮肉虾大馄饨 ,营养又美味,不上火好吃极了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸荠菜鮮肉虾大馄饨 ,营养又美味,不上火好吃极了

    以前经常蒸馄饨吃,不上火。营养又美味。吃吃蛮好吃的。老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹😃🌹用料荠菜500克猪肉500克虾仁20左右馄饨皮张虾皮,菇,味精姜,葱,盐。料酒,麻油海鮮酱油,耗油,胡椒粉,蒸...

  • 鮮肉包食谱做法大全,超简单的鮮肉包做法步骤

    鮮肉包

    熱騰騰香噴噴的肉包,誰都抗拒不了吧!這個量大約可做16~18個左右。包的功夫還要再加強^_^用料皮:中筋麵粉400g皮:低筋麵粉100g皮:酵母5g皮:水250g皮:糖50g皮:塩1小杓黃油1小塊餡:豬絞肉500g餡:醬油50g餡:大蔥1根餡:白胡椒粉適量、五...

  • 鮮肉韭菜水餃的做法和图解,鮮肉韭菜水餃怎么做更好吃

    鮮肉韭菜水餃

    用料豬肉400g韭菜300g蔥,姜,鹽,水,生抽,蠔油,橄欖油,香油麵粉500g鮮肉韭菜水餃的做法500g麵粉,加一小勺鹽,加適量冷水,和成麵團。用保鮮膜蓋上,醒麵。1.豬肉切碎,加入適量鹽,順著同一個方向攪拌均勻。2.再分三次加入少許蔥姜水(事先...

  • 鮮肉月饼,鲜肉月饼~老方子,更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮肉月饼,鲜肉月饼~老方子,更好吃

    吃过一些市售鮮肉月饼,不少里面有浓重酱油,做法很包子馅儿,吃起来也很像酥皮包子。这个方子没用酱油,皮和馅的味道很搭,很鮮。用料新鮮猪前腿肉(肉馅)500克白糖(肉馅)5克黄酒(肉馅)10克盐(肉馅)适量葱姜水(肉馅)若干面粉(油酥)250克猪...

  • 紫菜湯鮮肉雲吞的做法和图解,紫菜湯鮮肉雲吞怎么做更好吃

    紫菜湯鮮肉雲吞

    用料馄饨皮80张梅头瘦肉500克小木耳(老鼠耳)适量马蒂(荸荠)适量紫菜适量榨菜丝适量盐、鸡粉、生粉适量紫菜湯鮮肉雲吞的做法云吞馅的做法:将梅头瘦肉混马蒂和小木耳混合剁成肉馅,加入适量盐、鸡粉调味,再加入生粉,搅拌均...

  • 韭菜花鮮肉水餃的做法和图解,韭菜花鮮肉水餃怎么做更好吃

    韭菜花鮮肉水餃

    韭菜花是韭菜的花苔,香氣十足而且比韭菜口感來得更扎實爽脆,是我最喜歡用來包餃子的材料。自家包製的餃子鮮香飽滿,怎麼吃都不膩~用料韭菜花适量盐适量蝦米适量生薑适量糖适量生抽适量胡椒粉适量生粉适量酒适量韭菜花鮮肉...

  • 甘藍芹菜平菇鮮肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甘藍芹菜平菇鮮肉包

    這個餡的包子是公司食堂的經典每半個月輪迴包一次員工們最愛吃這個餡滴今天我也包一次芹菜大頭菜鮮蘑肉包算是對那時上班族生活吃食堂美食的一次回味吧用料肉餡500克甘藍或大頭菜1棵芹菜1把平菇(香菇亦可)1坨蔥薑適量料...

  • 蒸鮮蚵食谱做法大全,超简单的蒸鮮蚵做法步骤

    蒸鮮蚵

    用電鍋或鍋子蒸用料無蒸鮮蚵的做法用刷子刷洗乾淨放在稍有深度的盤子小贴士大火蒸約8分鐘即可,趁熱吃!...

  • 鮮菇炒牛肉食谱做法大全,超简单的鮮菇炒牛肉做法步骤

    鮮菇炒牛肉

    牛肉比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息...

  • 如何做一锅鮮好吃 一锅鮮烹饪方法大全

    一锅鮮

    每天为家人做最健康的美食,是最幸福的事呦🍄用料生抽2勺盐适量克蒜8瓣姜5片西红柿1个黄瓜1根自制牛肉酱2勺水饺10个一锅鮮的做法将黄瓜西红柿姜切片备用,蒜切成沫,红薯粉泡好备用锅底放姜片铺上白菜根部在铺上西红柿放入...

  • 如何做烤鮮奶好吃 烤鮮奶烹饪方法大全

    烤鮮奶

    做芝士K剩下鮮奶,加上雞蛋還有平常都是鮮奶燉雞蛋的,今天烤起來蛋白適量鮮奶適量糖適量然後鮮奶➕糖待融化蛋白打成平常蒸水蛋那樣就可以了大概烤20-25分鐘,每個烤箱不同做了六個,大概150ml容量錫杯用料牛奶600克蛋白3個...

  • 豆腐肉丝雪菜汤一鮮,鮮简单又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐肉丝雪菜汤一鮮,鮮简单又好吃

    营养美味,鲜美,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料豆腐1块雪里蕻少讦克肉丝,葱花儿淀粉,《葛粉》豆腐肉丝雪菜汤一鮮,鮮简单又好吃的做法先将雪菜洗净备用,肉洗净切丝备用,葱洗净切好备用,...

  • 鮮蝦粥食谱做法大全,超简单的鮮蝦粥做法步骤

    鮮蝦粥

    營養晚餐。蛋白夠,又不是很多脂肪,適合養病的爸爸。用料活蝦20只大米適量麥芹1把蔥子4根生薑1塊花椒20顆乾辣椒少量料酒少量胡椒粉少許鮮蝦粥的做法先上鍋煮上白米粥,開始備料把活蝦洗乾淨剪下蝦頭去掉蝦線蝦頭用廚房用...

  • 海鮮粥食谱做法大全,超简单的海鮮粥做法步骤

    海鮮粥

    每次去廣東必吃的就是海鮮粥,昨天買的海鮮還剩下海鮮就來煮粥。用料大米1杯姜2片虾6只花蟹1只盐少許白胡椒少許海鮮粥的做法準備好食材,洗淨切塊先將米洗淨入鍋,大火煮開,小火悶煮20分,入蟹甲,貢丸(若是沒有也可以不放)。放入...

  • 鮮味无敵无水海鮮鍋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鮮味无敵无水海鮮鍋

    不下水,却煮出八小碗汤,是这款鮮味无敵无水海鲜鍋的特色之处。把海鲜、蔬菜、放入锅中,采用中火免水煮食法,不放一滴油和水,靠逼出食物的水分进行烹饪,把各种食材的鲜美原味发挥到极致。其最为美味的海鲜,肉嫩鲜美之余带一点...

  • 鮮蓮子食谱做法大全,超简单的鮮蓮子做法步骤

    鮮蓮子

    好不容易找到鮮蓮子,新鮮即吃,香脆可口!用料莲蓬兩個鮮蓮子的做法拆下去皮去心有益健康...