美味佳肴馆

妈妈的酱牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈的酱牛肉精选专题是专门提供妈妈的酱牛肉的相关精彩内容的地方,这里的妈妈的酱牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈的酱牛肉的相关知识,分享一些妈妈的酱牛肉方面的经验知识。

  • 妈妈的酱牛肉,牛身上的各个部位好像都通用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的酱牛肉,牛身上的各个部位好像都通用

    这个方子是我自己根据儿子口味的喜好调整的,没有抄袭别人的行为,如有雷同,那真的是实属巧合了哈哈,家常菜嘛,喜欢做饭的朋友都有自己的小绝活,我做的酱肉,就是我们家的绝活,就是给你同样的料,都做不出同样的味道来。大家用这个...

  • 妈妈味酱肉食谱做法大全,超简单的妈妈味酱肉做法步骤

    妈妈味酱肉

    每年过年回家,妈妈做的酱肉都是我们最喜爱的菜,按妈妈平日做的方法再结合网上的一些好经验,做出的酱肉,宝贝给出好评,妈妈的味道传承下来了。用料酱油1200ml料酒1000ml香料(桂皮香叶八角花椒)若干白糖250g生姜一块白酒100ml...

  • 妈妈牌酱牛肉的做法和图解,妈妈牌酱牛肉怎么做更好吃

    妈妈牌酱牛肉

    婚后离开妈妈身边,每次回去或者家人过来妈妈都会酱一些牛肉冷冻好让带过来,吃的时候趁着微微化冻切成薄片,摆盘水开上锅蒸两分钟直接吃无须再添加任何调料都是一种美味的享受!用料牛肋花2千克八角2个老抽适量生抽适量香叶...

  • 妈妈牌肉酱食谱做法大全,超简单的妈妈牌肉酱做法步骤

    妈妈牌肉酱

    大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真是机智哈哈哈!用料前腿肉1000g盐2...

  • 妈妈牛肉饺食谱做法大全,超简单的妈妈牛肉饺做法步骤

    妈妈牛肉饺

    漂泊的人最怀念的就是家乡味,其中难忘的是妈妈包的饺子,在外的寒冬让浓浓的家乡味暖暖心吧!用料牛肉一块白菜250g大葱一根鲜姜一块王守义十三香1g盐若干酱油少许妈妈牛肉饺的做法和面,水和面调和比例需自己衡量,可以稍硬一...

  • 妈妈牌牦牛肉酱的做法和图解,妈妈牌牦牛肉酱怎么做更好吃

    妈妈牌牦牛肉酱

    其实主要用了妈妈秘制的油辣椒r用料牦牛肉200g玉米淀粉2勺生抽1勺蚝油1勺芝麻适量油辣椒3勺妈妈牌牦牛肉酱的做法牛里脊肉切小丁放入生抽、蚝油、芝麻、玉米淀粉搅拌均匀翻炒牛肉至变色加入油辣椒翻炒三分钟左右淋油...

  • 妈妈味酱牛肉❤的做法和图解,妈妈味酱牛肉❤怎么做更好吃

    妈妈味酱牛肉❤

    牛肉必须用普通锅煮哦!用料牛腱2500克黄豆酱50克八角个姜片桂皮块花椒粒葱根冰糖克香叶片料酒适量老抽50克生抽120克盐克冰糖克洋葱适量糖色适量山楂干妈妈味酱牛肉❤的做法牛肉洗血水泡俩小时,捞出冲洗干净后先冷水下...

  • 亲妈牛肉酱食谱做法大全,超简单的亲妈牛肉酱做法步骤

    亲妈牛肉酱

    我妈妈熬的酱特好吃!!!儿子也总念叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他饿着,又想着牛肉又正好促进孩子成长,就熬了一锅牛肉酱。朋友圈一晒就被大家念叨,后续居然热卖了😂完全出乎意料!!!要方子的也多,不藏私,要的拿去!有了这...

  • 妈妈牌 牦牛肉丝酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌 牦牛肉丝酱

    用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉,十一带来,速冻,解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡椒干炒佐料辣椒入味倒入牦牛肉翻...

  • 草原妈妈味道牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草原妈妈味道牛肉酱

    用料牛肉辣椒草原妈妈味道牛肉酱的做法手切的新鲜辣椒手切新鲜肉粒炒制肉肉放辣椒熬制诱人的牛肉辣椒酱成功小贴士全部都是我妈妈一人操作,辣椒碎,切牛肉粒,熬制数小时...

  • 妈妈牌酱牛肉😋的做法和图解,妈妈牌酱牛肉😋怎么做更好吃

    妈妈牌酱牛肉😋

    从妈妈那里学来的,是小时候的味道,学习做饭的好处就是想吃什么都难不倒自己😉用料牛腱两三斤姜4片老抽1勺(大汤勺)生抽1勺(大汤勺)白糖3勺(吃饭的小勺子)香叶8片料酒2勺(吃饭的小勺子)盐2勺(调料小勺)草果3个妈妈牌酱牛肉😋的做法...

  • 老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈

    我妈做饭最大的优点就是速度,分分钟端出来几个菜;最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘,能吃到老妈做的饭已经很难得了,所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候,就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱,每次吃3个...

  • 妈妈秘授的酱牛肉(秘方增加)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈秘授的酱牛肉(秘方增加)

    用料牛腱1000多克黄豆酱(海天)4勺多点也行八角2个葱姜蒜10片姜,三段葱,五六瓣蒜老抽2-3勺桂皮1小块花椒十几二十粒生抽比老抽多一倍冰糖我用的黄冰糖,2块香叶3-4片料酒2-3勺和3-4勺两份盐调料勺1.5勺甜面酱4勺辣椒看你吃不...

  • 妈妈教的酱牛肉的做法和图解,妈妈教的酱牛肉怎么做更好吃

    妈妈教的酱牛肉

    非常喜欢吃妈妈做的酱牛肉,自己也经常做着吃,但每次都忘记做法,需要妈妈远程指导。这次记下来,以后忘了可以来看看。用料牛肉一锅秘制香料一份葱姜适量干辣椒可加可不加大料香叶少许白糖(熬糖色)一把盐3汤勺妈妈教的酱牛肉...

  • 朝鲜族酱牛肉(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朝鲜族酱牛肉(妈妈的味道)

    老公是朝鲜族,儿时特别喜欢妈妈做的一种菜“酱牛肉”!妈的味道也深深地印在了脑海里。为了让老公能够在家里吃到美味的家乡菜,只有等妈妈来的看我们的时候学习朝族菜的做法,今天是向妈妈学习酱牛肉做法的第一次实践,我想记...

  • 戚妈妈牛肉辣酱的做法和图解,戚妈妈牛肉辣酱怎么做更好吃

    戚妈妈牛肉辣酱

    母亲爱做美食,她做的牛肉辣酱,是我从小到大吃不厌的鲜香好味道。如今,朋友们也爱上了这个味道。所以今天把这个方子分享出来,愿你也喜欢这来自戚妈妈的好味道。用料牛肉500克红色肉辣椒800克六月香豆瓣酱500克姜3块蒜2头...

  • 妈妈牌酱肉食谱做法大全,超简单的妈妈牌酱肉做法步骤

    妈妈牌酱肉

    每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称量好黄酒(我这里用的是自己做的比...

  • 牛肉辣椒酱(妈妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉辣椒酱(妈妈版)

    记得最初拿到大学寝室一罐老妈做的牛肉辣椒酱,大家那几天几乎都只吃馒头配辣酱,自己做的时候才发现做起来好麻烦,切记所有材料都要自己切不要用料理机,老妈说味道会不一样。用料牛肉一斤四两辣椒三斤葱伴侣酱一罐大蒜三头...

  • 妈妈の手艺★不辣的牛肉辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈の手艺★不辣的牛肉辣酱

    老妈自制牛肉辣酱,不放辣椒粉,牛肉香和辣椒鲜完美结合,拌饭拌面不所不能用料牛肉250克利民蒜蓉酱60克豆瓣酱400克大蒜5瓣白糖1勺盐10克白酒1勺红辣椒1斤味精少许妈妈の手艺★不辣的牛肉辣酱的做法红辣椒洗净切碎,老妈用的...

  • 酱牛肉(源自妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(源自妈妈的味道)

    用料牛腱子肉1kg姜1-2片八角1-2个桂皮一小块香叶1-2片盐少许(根据具体情况)普通黄豆酱油大量王守义十三香一小勺酱牛肉(源自妈妈的味道)的做法我用的天猫超市🛒生鲜里面的澳洲草饲牛腱子🐂!很干净,没有太多血水,肉质也很好!重...

  • 妈妈的秘制卤牛肉/酱牛肉“松下压力锅”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的秘制卤牛肉/酱牛肉【松下压力锅】

    卤牛肉/酱牛肉是道非常简单的菜~关键点只有俩,一是对牛腱肉的处理;二是卤料~这道菜的过程基本上就只是腌制——高压煮——切片——开吃!这次用到的松下压力锅有个【无水料理】的智能菜单,不需要一丁点儿水,不用费时费力站在...

  • 妈妈的肉酱食谱做法大全,超简单的妈妈的肉酱做法步骤

    妈妈的肉酱

    用料五花肉400g糖两勺水古龙肉酱1盒台蘑酱1盒妈妈的肉酱的做法五花肉切丁,无需加油,放入锅中翻炒,注意中小火翻炒变色,出油持续翻炒,出油,中小火加入少许水,锅中肉末的一半左右,可以转中大火掀开盒子,备用,可香了将两盒酱倒入锅...

  • “妈妈教我”酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈教我】酱牛肉

    本来想跟博主学酱牛肉,但…我又不太会高压锅,就与妈妈视频了起来,现教现做,发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块(7片)老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒(自由选择)1小点白糖1/3袋香...

  • 妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)

    参考了厨友的方子,结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味,调料等都可以根据自己喜好习惯改动,按照步骤做出就行。这是我娘亲做的,我怕哪天我要自己做的时候忘记了,就一一记下来,妈妈的味道,应该延续下去。做法简单,关键...

  • 妈妈酱肉食谱做法大全,超简单的妈妈酱肉做法步骤

    妈妈酱肉

    #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#,2013年5月12日,母亲节。搜索了一下,厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的,我这一款是北方的酱肉,方子来自我的妈妈,今天是母亲节,在这里祝她永远健康幸福!妈妈的酱肉真心比什...