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清蒸苏达克鱼怎么做更好吃

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  • 清蒸苏达克鱼的做法和图解,清蒸苏达克鱼怎么做更好吃

    清蒸苏达克鱼

    主要原材料:2斤左右的苏达克鱼、生姜、小葱、蒸鱼豉油、啤酒。用料苏达克1条油80克葱2根姜8片清蒸苏达克鱼的做法将新买的苏达克鱼洗净,从脊椎处切断至腹部,保留一部分不切断,(买鱼可让商家帮你处理好),用姜丝、葱放入鱼身上...

  • 清蒸紫苏鲈鱼的做法和图解,清蒸紫苏鲈鱼怎么做更好吃

    清蒸紫苏鲈鱼

    这个紫苏鱼是我们根据自己的口味爱好来烹调的,姜葱清蒸口味太单调,我们也比较喜欢紫苏的味道,所以我们就想到加入紫苏,最后就做了这道菜。用料鲈鱼1条姜5片盐适量油适量新鲜紫苏叶适量葱2根胡椒粉适量清蒸紫苏鲈鱼的做法...

  • 清蒸紫苏鲫鱼的做法和图解,清蒸紫苏鲫鱼怎么做更好吃

    清蒸紫苏鲫鱼

    冬季鲫鱼最肥美,温补身体正合时,冬季是吃鲫鱼的最佳季节,自然是看好其温补之功。明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰:“冬月肉厚子多,其味尤美。"民谚也有“冬鲫夏鲤”之说鲫鱼含有丰富的蛋白质、不仅质优,而且齐全、易...

  • 达达多乐妈清蒸多宝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    达达多乐妈清蒸多宝鱼

    用料多宝鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺生抽达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法多宝鱼清理干净、鱼表面划开几刀、双面抹盐、料酒、生抽、葱姜、腌制30分钟取鱼盘、放鱼、表面放葱和姜..放蒸锅里(冷水)、大火上汽后蒸7-8分...

  • 紫苏蒸鱼腩食谱做法大全,超简单的紫苏蒸鱼腩做法步骤

    紫苏蒸鱼腩

    这是我中秋节回家奶奶煮给我吃的菜自从戴了牙套,每次回家吃饭大家都总会迁就我煮一些容易咀嚼的菜,或者另外准备一道鱼料理给我吃,这一道也是最常煮的菜之一,简单但非常好下饭用料鱼腩紫苏姜蒸鱼豉油调和油盐紫苏蒸鱼腩的...

  • 清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼

    比较新鲜的鱼🐠,适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法,非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻,去磷,去鳍,去鳃,去内脏,小心不要弄破苦胆...

  • 紫苏蒸鱼头食谱做法大全,超简单的紫苏蒸鱼头做法步骤

    紫苏蒸鱼头

    用料鲩鱼头1个豆豉约1汤匙姜数片蒜数瓣味极鲜酱油约2汤匙白糖一点点淀粉半汤匙盐一点点花生油约2汤匙紫苏数片紫苏蒸鱼头的做法鱼头砍成块,放一点点的盐和淀粉稍腌把姜蒜豆豉紫苏剁碎把剁碎的材料拌匀鱼头,再撒点白糖、...

  • 清蒸小鲍鱼“曼达小馆”2017年夜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸小鲍鱼【曼达小馆】2017年夜饭

    用料小鲍鱼10个蚝油1大勺料酒1大勺生抽1大勺蒜头3瓣葱油2大勺葱三根葱油葱100g油100ml清蒸小鲍鱼【曼达小馆】2017年夜饭的做法用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来切掉小鲍鱼的内脏部分,壳里残余的肉也刮干净鲍鱼肉和鲍...

  • 提拉米苏达克瓦兹的做法和图解,提拉米苏达克瓦兹怎么做更好吃

    提拉米苏达克瓦兹

    秋冬季节,又可以吃高热量的小点心啦~达克瓦兹可以说是非常好的品类,很多小可爱对达克瓦兹不了解。达克瓦兹其实是音译,Dacquoise~经常被戏称为大袜子。其实达克瓦兹跟马卡龙就是一家人,简单的来说,就是蛋白杏仁饼,但是达克...

  • 清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)

    这道清蒸鲈鱼对于减肥中的我来说~再适合不过了!省事,低脂,营养!加上自家晒的紫苏藿香,有了特别的味道。用料鲈鱼1斤左右姜1块生抽2勺料酒1勺干紫苏藿香1把剁椒1勺清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)的做法新鲜鲈鱼一条,用生抽料酒抹开,肚子里...

  • 清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼

    适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸...

  • 清蒸雷达网带鱼的做法和图解,清蒸雷达网带鱼怎么做更好吃

    清蒸雷达网带鱼

    用料带鱼1条大葱2段姜3片油5g盐5g料酒2勺生抽1勺清蒸雷达网带鱼的做法1、清理带鱼,掐头去尾除内脏;2、沥干水份,带鱼切成4段,菱形花刀切好;3、带鱼上撒上薄薄的一层盐。1、姜切成丝,蒜切片,均匀铺在带鱼上。无辣不欢的朋友可...

  • 达酷客之清蒸鱼的详细做法,达酷客之清蒸鱼做法技巧

    达酷客之清蒸鱼

    用料水1000克达酷客之清蒸鱼的做法在主锅内加入水,架上蒸锅。设置9分钟140度2档水开后,在蒸锅内放入需要蒸煮的鱼。盖上蒸锅盖。设置10分钟140度2档出锅享用(可撒上葱花或葱段增加风味)小贴士用此程序可以用来清蒸鲈鱼桂...

  • 小达清蒸鱼食谱做法大全,超简单的小达清蒸鱼做法步骤

    小达清蒸鱼

    我是一位热爱美食的吃货,今天即兴而起,就做了几个小菜和清蒸鱼!第一次做,有些地方还有不足!我这道“清蒸鱼”有待进步!用料鲈鱼1斤--2斤半左右李锦记蒸鱼豆豉油看鱼的大小定量植物油请参照上面料酒请参照上面盐、葱、姜、请...

  • 清蒸鲈鱼  清蒸桂花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼 清蒸桂花鱼

    用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的,已经杀好了,鱼鳞没有处理很干净,我又刮了一遍,然后用水清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分,划几刀,表面用盐抹...

  • 清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼?

    儿子非常中意这道菜,每周起码做一次,买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替,做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条(0.8-1.1斤)葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼?的做法挑一条不要太大的鳜...

  • 清蒸鱼,清蒸石斑鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼,清蒸石斑鱼

    用的是俄罗斯野生海参斑鱼,这个鱼皮硬,一般处理费劲,不处理也可以,蒸完还可以,但是肉特别好吃,是吃海参长大的鱼,营养价值极高,找小歪可以买到哦!做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸...

  • 清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼

    超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条(500g)姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份,一份切段、片,一份切末,切好备用。鱼洗净血水,鱼身两侧划三刀,抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段...

  • 豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼

    清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来很简单,以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼,去鳞去腮去内脏,洗净血污把鱼摆在案上,朝上的一面在脊背处...

  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

    清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味,有几个小步骤可以让鱼非常好吃!不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...

  • 清蒸鱼(清蒸鳊鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼(清蒸鳊鱼)

    用料鳊鱼1条葱花适量姜1个米酒1勺辣椒酒1勺蒸鱼豉油适量生抽适量清蒸鱼(清蒸鳊鱼)的做法鳊鱼一条,清洗干净,鱼背打花刀来腌制鱼,鱼身均匀抹上盐,肚子里也抹盐,鱼肚子里塞上葱和姜片,淋上米酒和辣椒就去腥,腌制20分钟...

  • 清蒸苏眉鱼食谱做法大全,超简单的清蒸苏眉鱼做法步骤

    清蒸苏眉鱼

    在2020年春节期间,因新型肺炎疫情无法出门,遂研究食材与做法,满足口腹之欲。之前用黄鱼练手,做了几次比较成功的清蒸黄鱼,于是开始买比较高级的苏眉鱼来做,原理一样的。用料苏眉鱼1条约1.5斤姜切丝油适量葱切丝料酒适量酱油...

  • 清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼

    清蒸,是鱼最本味的吃法,只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼,脂肪少,易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的做法鳜鱼洗净,两边切花刀...

  • 苏达克(凉拌章鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苏达克(凉拌章鱼)

    转自纪录片《101道简易日料》用料黄瓜半根熟章鱼100g姜1块若芽海带25g酱油、醋、水适量苏达克(凉拌章鱼)的做法黄瓜切片加少许盐腌制熟章鱼切块姜切丝黄瓜用清水洗一下然后挤干水分放入碗中酱油、醋、水按1:1:1的比例调匀...

  • 紫苏蒸鱼块食谱做法大全,超简单的紫苏蒸鱼块做法步骤

    紫苏蒸鱼块

    蒸鱼最好能用茶油,如果有乡下纯正的茶油就更香了。鱼蒸着吃,一定要新鲜的鱼。用料草鱼一块姜、蒜、少许朝天椒4个紫苏一小把盐、味精、老抽、生抽、蒸鱼豉油,茶油紫苏蒸鱼块的做法活杀草鱼取一块,洗净血水和腹部黑膜,在表...