饺子皮蛋挞，家常版

不需要模具，只需要烤箱，其他的随手可得

用料  

饺子皮蛋挞，家常版的做法  

1. 按照口径差不多的小碗为标准，裁剪方形的锡纸

2. 锡纸最好是两层，裁剪好后放入小碗捏出造型

3. 加固一下就好了

4. 饺子皮两个搞在一起，底面刷油放入模具

5. 蛋挞液，用一个鸡蛋，100ml牛奶，放点糖就好了，记得鸡蛋一定要比牛奶少的多，要记得过滤才能嫩，只是我的失败总结呀
   烤箱200°，25分钟，记得预热呦
   还有饺子皮有点硬了，吃不了硬的就别尝试啦