紫苏蒸鱼头
蒸1.66W
用料
鲩鱼头 | 1个 |
豆豉 | 约1汤匙 |
姜 | 数片 |
蒜 | 数瓣 |
味极鲜酱油 | 约2汤匙 |
白糖 | 一点点 |
淀粉 | 半汤匙 |
盐 | 一点点 |
花生油 | 约2汤匙 |
紫苏 | 数片 |
紫苏蒸鱼头的做法
鱼头砍成块,放一点点的盐和淀粉稍腌
把姜蒜豆豉紫苏剁碎
把剁碎的材料拌匀鱼头,再撒点白糖、浇上酱油和花生油搅拌均匀
大火蒸约八分钟即可
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