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腌咸鸡蛋裹盐法怎么做更好吃

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  • 腌咸鸡蛋(裹盐法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌咸鸡蛋(裹盐法)

    用料鸡蛋20个白酒适量盐适量保鲜膜腌咸鸡蛋(裹盐法)的做法鸡蛋洗净晾干(放在太阳下晒,一定要晒,出油的关键)白酒放在碗里,盐放在碗里鸡蛋先在白酒里泡一下,取出在盐里打个滚,取出用保鲜膜,包住(我又用了小皮筋)放在桶里密封,放在常...

  • 盐腌咸柠檬食谱做法大全,超简单的盐腌咸柠檬做法步骤

    盐腌咸柠檬

    盐腌咸柠檬🍋,柠檬腌的越久越香越好吃,煮柠檬鸭简直就是人间绝味😋(个人觉得比用生柠檬直接放罐子放盐腌的要香要好吃的多)用料青柠檬5斤细盐1包白酒5瓶盖大蒜4-5瓣玻璃罐6斤大的罐子盐腌咸柠檬的做法准备五斤新鲜的青柠...

  • 盐咸鸭蛋,会漏油的咸鸭蛋,裹盐法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐咸鸭蛋,会漏油的咸鸭蛋,裹盐法

    用料鸭蛋10个高度白酒(30度以上)末过鸭蛋盐80克(不够再加)盐咸鸭蛋,会漏油的咸鸭蛋,裹盐法的做法先清洗干净鸭蛋,轻轻的把鸭蛋表面的脏东西搓掉。再把鸭蛋表面用纸巾擦干,不要用抹布,会用细菌。或者自然晾干。鸭蛋一定要干!再加...

  • 自制咸鸭蛋(裹盐法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋(裹盐法)

    特意挑选了几十个新鲜的青壳鸭蛋,制作咸鸭蛋,30个鸭蛋用的盐水泡法,那裹盐法就制作几个吧!后续可配粥,配面条,制作蛋黄酥,面包,粽子等。喜欢加点香料的,可以加适量的五香粉或者十三香和盐混合均匀后使用。用料鸭蛋8个盐适量60...

  • 裹咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的裹咸鸭蛋做法步骤

    裹咸鸭蛋

    亲戚送了些鸭蛋,鸭蛋黄腥,蛋黄大,蛋白少,天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦,干脆这样裹。至于是否出油,到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩...

  • 腌鸭蛋之三(裹盐法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鸭蛋之三(裹盐法)

    腌鸭蛋之三,裹盐法:这种方法用时最短,原来我总以为这种是时间最长的,事实颠覆了我的想象。用料看图腌鸭蛋之三(裹盐法)的做法小贴士腌鸭蛋之三,裹盐法:这种方法用时最短,原来我总以为这种是时间最长的,事实颠覆了我的想象...

  • 盐裹法腌制鸭蛋方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐裹法腌制鸭蛋方法

    用料鸭蛋若干盐若干二锅头(56℃)密封罐保鲜膜盐裹法腌制鸭蛋方法的做法鸭蛋洗净,阴干不要太阳下晒。密封罐洗净,必须没有水吹干。用二锅头江干爽的鸭蛋浸入白酒一小时掏出。鸭蛋表面有酒,将鸭蛋放入盐粒中滚上2圈,用保鲜膜...

  • 如何做裹盐法腌鸭蛋好吃 裹盐法腌鸭蛋烹饪方法大全

    裹盐法腌鸭蛋

    去年底的某一天看见一道菜谱:糯米蛋,很想尝试一下。然而没买到生的咸鸭蛋,几乎瞬间就决定自己来腌了。过完年从老家回来,直到今天才打开第一个,居然成功了😀而且蛋黄都沙沙的流出了油,简直不要太开心。用料鸭蛋10个高度白酒...

  • 裹盐法咸鸭蛋的做法和图解,裹盐法咸鸭蛋怎么做更好吃

    裹盐法咸鸭蛋

    中秋节不远了,可以开始撸咸鸭蛋预热下做蛋黄酥,月饼和各种糕点了。这个方子相当简单。非常适合跟我一样的懒人。😏用料高度白酒适量盐适量鸭蛋个保鲜膜适量消毒密封容器1只裹盐法咸鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净,注意有没有...

  • 咸鸭蛋(裹盐法)的做法和图解,咸鸭蛋(裹盐法)怎么做更好吃

    咸鸭蛋(裹盐法)

    用料鸭蛋若干高度白酒适量食用盐适量玻璃缸一口咸鸭蛋(裹盐法)的做法玻璃缸洗净后晾干买回来的鸭蛋用百洁布清洗表面洗干净的鸭蛋用高度白酒浸泡半小时先铺一张保鲜膜在桌面上泡好的鸭蛋拿出来在盐里滚一圈,让鸭蛋均匀地...

  • 腌鸡蛋/鸭蛋…(裹盐法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鸡蛋/鸭蛋…(裹盐法)

    腌咸鸭蛋比较常见超市可以直接买到现成的真空包装咸鸭蛋鸡蛋也是可以腌出来的选小鸡蛋🥚因为感觉蛋黄比较大(有没有人和我一样,腌过之后不喜欢吃蛋白只喜欢吃蛋黄没腌之前就是爱吃蛋白不吃蛋黄😂)不管是小时候还是长大后...

  • 咸鸭蛋( 裹盐)的做法和图解,咸鸭蛋( 裹盐)怎么做更好吃

    咸鸭蛋( 裹盐)

    我有一个毕生的梦想,那就是做一颗咸鸭蛋,闲的要死,富得流油!用料鸭蛋若干个高度白酒若干克盐若干克保鲜膜一只咸鸭蛋(裹盐)的做法首先要把鸭蛋清洗干净,最好是用没有油的布轻轻擦拭鸭蛋的表面然后把用干净的抹布或者纸巾擦...

  • 咸鸭蛋之裹盐法的做法和图解,咸鸭蛋之裹盐法怎么做更好吃

    咸鸭蛋之裹盐法

    用料鸭蛋15个白酒半碗盐一包保鲜膜或保鲜袋干净桶一个咸鸭蛋之裹盐法的做法准备材料说明:鸭蛋大小要均匀点,保鲜膜或保鲜袋要挑最高规格的食品专用的,因为放置时间长怕有塑化剂。酒找度数高点的就行。第一步先刷蛋吧,把蛋...

  • 流油咸鸭蛋——裹盐法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    流油咸鸭蛋——裹盐法

    我把注意事项写在前面了:1:白酒一定要的,白酒用了容易出油,还可以起到杀菌的作用。(50度以上的高度白酒)2:咸鸭蛋腌制成熟的时间是根据你们当地的室温来的,温度高,她腌制成熟的时间就很短,温度低就需要比较长的时间了。3:盐就用...

  • 腌咸鸡蛋。食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋。做法步骤

    腌咸鸡蛋。

    用料鸡蛋若干个白酒一碗盐一袋半13香。一盒大缸一个腌咸鸡蛋。的做法将鸡蛋洗干净放置风干。准备好保鲜膜。50°以上的白酒。腌制盐。13香。我这里用的是18香将风干的鸡蛋。一个一个放在白酒里滚一下。在放在盐跟13香...

  • 腌咸鸭蛋裹泥法的做法和图解,腌咸鸭蛋裹泥法怎么做更好吃

    腌咸鸭蛋裹泥法

    用料鸭蛋50个白酒2.5升红土1公斤食盐500克腌咸鸭蛋裹泥法的做法洗干净,晒干,消毒红土过筛,太阳晒晒加入白酒,腌制20分钟这个时候我们可以去调泥啦放入白酒100g,食盐500g,水少许腌好啦,找个缸,或者可以密封de容器装起来就ok啦!夏...

  • 盐水腌制“咸鸭蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐水腌制【咸鸭蛋】

    第一次做,成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的,晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董,以前长辈就一直用来腌制的。如果...

  • 盐腌鸡蛋🥚食谱做法大全,超简单的盐腌鸡蛋🥚做法步骤

    盐腌鸡蛋🥚

    用料鸡蛋40个白酒适量盐适量盐腌鸡蛋🥚的做法鸡蛋洗净,晾干水分。‼️一定要晾干水分哦。准备一碗盐和白酒。把晾干的鸡蛋先在白酒里滚一圈,再裹一层盐。然后放入罐子密封保存。8.12。...

  • 三种方法(水腌法,裹盐法,裹泥法)腌咸鸡蛋  起沙流油 简单美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三种方法(水腌法,裹盐法,裹泥法)腌咸鸡蛋 起沙流油 简单美味

    这是很久之前,在疫情期间,闲来无事,当时正好赶上鸡蛋非常便宜,就尝试了三种腌制咸鸡蛋的方法。我最喜欢水腌的操作方法,你呢?哈哈方法罗列如下①水腌法②裹盐法③裹泥法用料鸡蛋三种方法(水腌法,裹盐法,裹泥法)腌咸鸡蛋起沙流油...

  • 腌咸鸡蛋食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋做法步骤

    腌咸鸡蛋

    最近鸡蛋便宜了,买了很多用来做咸鸡蛋,做起来干净简单,早餐夹馍吃很好吃,就是等待时间很长,一次可以多做一些。用料鸡蛋10个白酒3勺盐3勺腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水清洗干净晾干或擦干蛋壳表面水分50°以上白酒少许,盐少许晾干...

  • 腌鸡蛋(裹盐法)的做法和图解,腌鸡蛋(裹盐法)怎么做更好吃

    腌鸡蛋(裹盐法)

    前段时间买了很多乌鸡蛋,一时吃不完,怕坏所以就把其中一部分腌制起来了。没想到效果非常好,腌得很成功。用料鸡蛋30个高度白酒半碗细盐250克腌鸡蛋(裹盐法)的做法鸡蛋用刷子刷洗干净,一个个用厨房纸擦干。(春秋冬三季时如果...

  • 盐腌咸蛋黄食谱做法大全,超简单的盐腌咸蛋黄做法步骤

    盐腌咸蛋黄

    只要吃鸡蛋鸭蛋的,星丫特别爱吃咸蛋黄,蛋白就放在一边不吃,挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒,我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋(一盘子)花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗...

  • 腌制咸鸭蛋(裹盐法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制咸鸭蛋(裹盐法)

    自己经常要做蛋黄酥,月饼给家人吃。咸鸭蛋必不可少,那就自己腌制起来吧!裹盐法比较简单,想腌几个就几个。用料盐700克鸭蛋30个高度酒一碗腌制咸鸭蛋(裹盐法)的做法1.新鲜鸭蛋买回来,放盆里泡会,用百洁布擦洗干净。2.用干的...

  • 重复使用盐水腌咸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重复使用盐水腌咸鸡蛋

    第三次做咸鸡蛋啦,除了第一次需要煮盐花椒五香水,第二次,第三次都是直接加盐加鸡蛋,非常简单,象做四川泡菜一样用料鸡蛋20个盐水八角花椒二锅头酒重复使用盐水腌咸鸡蛋的做法上次腌的咸鸡蛋快吃完了。上次剩的鸡蛋拿出来,往...

  • 盐水腌鸡蛋食谱做法大全,超简单的盐水腌鸡蛋做法步骤

    盐水腌鸡蛋

    用料鸡蛋60个高度白酒60度50克盐600克五香粉/花椒/八角随意(10克)水适量(3600克左右)盐水腌鸡蛋的做法把鸡蛋用清水清洗干净手脚麻利点儿一要泡生水太久,然后晾干,或者擦干水分。但是主要小心不要弄破了。装鸡蛋的容器洗...