美味佳肴馆自腌美味咸鸡怎么做更好吃
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![自腌美味咸鸡的做法和图解,自腌美味咸鸡怎么做更好吃]( "自腌美味咸鸡的做法和图解,自腌美味咸鸡怎么做更好吃")
自腌美味咸鸡
用料童子鸡（或草母鸡）1只盐适量花椒粒适量高度白酒适量自腌美味咸鸡的做法鲜活童子鸡一只，你也可以买草母鸡，草母鸡肉质厚实点，我喜欢啃骨头，所以选择童子鸡，而且童子鸡比较鲜美，看各人喜欢。菜市场杀好买回家，用刀中间剁开成...
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![干腌咸鸡蛋食谱做法大全,超简单的干腌咸鸡蛋做法步骤]( "干腌咸鸡蛋食谱做法大全,超简单的干腌咸鸡蛋做法步骤")
干腌咸鸡蛋
人在海外，拼命解馋用料鸡蛋10个高度白酒适量盐白醋保鲜膜干腌咸鸡蛋的做法1.冲洗鸡蛋，准备一碗清水，水中滴几滴白醋，将鸡蛋浸泡5分钟2.用干净的洗碗海绵将鸡蛋擦洗干净，放一旁晾干，或者用厨房纸擦干3.准备一小碗高度白酒（可...
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![懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)
从老家买回来的鸭蛋，老公不怎么吃，一个人吃实在是费劲，又怕坏掉，所以就想着来尝试做咸鸭蛋可以放久一些时间。用料鸭蛋40个高度白酒60克盐80克懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)的做法选择青皮鸭蛋，用水浸泡一会儿，用小牙刷洗去脏东...
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![自家腌咸菜食谱做法大全,超简单的自家腌咸菜做法步骤]( "自家腌咸菜食谱做法大全,超简单的自家腌咸菜做法步骤")
自家腌咸菜
云南当地12月份特有蔬菜做成的。用料-自家腌咸菜的做法---...
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![自腌猪蹄做美味咸笃鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自腌猪蹄做美味咸笃鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自腌猪蹄做美味咸笃鲜
自从《舌尖上的中国》播出杭帮菜的咸笃鲜，这道菜被推向世界，很多北方人也深深地爱上了它。其实做法及其简单，在此分享给大家。用料笋2500克猪蹄2只生姜1块盐适量胡椒粉适量自腌猪蹄做美味咸笃鲜的做法将猪蹄破成二半，取一...
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![自家腌咸鸡蛋的做法和图解,自家腌咸鸡蛋怎么做更好吃]( "自家腌咸鸡蛋的做法和图解,自家腌咸鸡蛋怎么做更好吃")
自家腌咸鸡蛋
外面买的咸鸡蛋很多添加剂，自己弄也很容易。就三种材料用料鸡蛋20个食盐50克碱水30克自家腌咸鸡蛋的做法把鸡蛋擦洗干净，晾干。用个碗装20克碱水，用另外一个碗装食盐，把鸡蛋在碱水碗里滚一圈，整个鸡蛋沾满碱水，接着在食盐的...
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![自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！
哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜，腌制芥菜头！这个方法还是跟我婆婆学的，做法超级简单，味道咸香美味，早晨一碗粥配上这款小咸菜，真是太好吃啦！喜欢的小伙伴赶快做起来啊～用料八角2个生抽适量老抽少许芥菜2颗...
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![自腌咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的自腌咸鸭蛋做法步骤]( "自腌咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的自腌咸鸭蛋做法步骤")
自腌咸鸭蛋
天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...
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![自制腌咸肉食谱做法大全,超简单的自制腌咸肉做法步骤]( "自制腌咸肉食谱做法大全,超简单的自制腌咸肉做法步骤")
自制腌咸肉
小时候，每年冬天，母亲都会拿家里几口土缸腌制咸肉，好在来年的餐桌上一直留有年味的咸肉，我没有刻意学过，就自己琢磨会啦，也许这就是传承的味道吧。用料五花肉5000克花椒200粒盐500克白酒半斤自制腌咸肉的做法买回家的五花肉...
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![腌萝卜腌豆角美味美味😄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌萝卜腌豆角美味美味😄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌萝卜腌豆角美味美味😄
自制腌萝卜和豆角，怎么也阻挡不了一颗吃货的心~用料萝卜1根盐克花椒八角指天椒开水姜蒜头豆角腌萝卜腌豆角美味美味😄的做法首先将所有用料洗净晒干，然后烧开水放凉将泡菜缸洗净，擦干。将烧好的开水放凉后，和所有用料一同...
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![蒸腌咸鸡食谱做法大全,超简单的蒸腌咸鸡做法步骤]( "蒸腌咸鸡食谱做法大全,超简单的蒸腌咸鸡做法步骤")
蒸腌咸鸡
母上大人给寄的腌咸鸡，烧了两次红烧都不好吃，就尝试蒸看看，结果味道还不错，而且不用加一滴油，太适合我了，这下再也不用担心吃不掉了用料料酒勺葱姜蒜花椒干红辣椒蒸腌咸鸡的做法咸鸡一早拿出来用水泡，（这年头🐔都要被泡了）我怕...
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![自制腌咸鱼食谱做法大全,超简单的自制腌咸鱼做法步骤]( "自制腌咸鱼食谱做法大全,超简单的自制腌咸鱼做法步骤")
自制腌咸鱼
想要好吃的咸鱼，就自己动手做吧，方法及其简单，鲜鱼腌制的味道也好，咸香浓郁，纯正。用料胖头鱼1条腌制盐500克自制腌咸鱼的做法准备腌制盐500克鱼清洗，去剔除鱼刺。剁开，用腌制盐涂抹均匀。晾晒装袋密封密封袋冰箱保存，吃着方...
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![自制咸鸡蛋（水腌法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制咸鸡蛋（水腌法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制咸鸡蛋（水腌法）
用料鸡蛋20盐200克水2000ml（克）高度白酒20克高度白酒适量自制咸鸡蛋（水腌法）的做法鸡蛋洗净晾干然后均匀的裹上高度白酒，然后晾干，再裹一遍，再晾干......如此反复3-4次即可接下来做盐水，锅里烧水冒小泡时，加一小部分盐，（喜欢吃五...
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![自腌咸蛋食谱做法大全,超简单的自腌咸蛋做法步骤]( "自腌咸蛋食谱做法大全,超简单的自腌咸蛋做法步骤")
自腌咸蛋
试过很多方法腌咸蛋，还是这个方法簡單方便，45天以后就有咸蛋吃了。用料鸡蛋40个粗盐1公斤水5公升自腌咸蛋的做法把鸡蛋洗干净，沥干水备用。把盐倒入水里，煮开溶解成盐水，关火待彻底凉透。把鸡蛋放到容器里。把凉透的盐水慢...
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![腌咸鸡蛋食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋做法步骤]( "腌咸鸡蛋食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋做法步骤")
腌咸鸡蛋
最近鸡蛋便宜了，买了很多用来做咸鸡蛋，做起来干净简单，早餐夹馍吃很好吃，就是等待时间很长，一次可以多做一些。用料鸡蛋10个白酒3勺盐3勺腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水清洗干净晾干或擦干蛋壳表面水分50°以上白酒少许，盐少许晾干...
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![自制咸鸡蛋腌鸡蛋的做法和图解,自制咸鸡蛋腌鸡蛋怎么做更好吃]( "自制咸鸡蛋腌鸡蛋的做法和图解,自制咸鸡蛋腌鸡蛋怎么做更好吃")
自制咸鸡蛋腌鸡蛋
在家腌制咸鸡蛋，体会时间的风味。用料鸡蛋15个高度白酒（二锅头）100g食用细盐200g花椒面五香粉可选包装材料保鲜膜/袋适量一次性皮筋若干自制咸鸡蛋腌鸡蛋的做法洗鸡蛋：速度要快，别让鸡蛋吸收太多水分，否则增大后续返潮严重...
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![自制腌咸菜之～腌鬼子姜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制腌咸菜之～腌鬼子姜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制腌咸菜之～腌鬼子姜
这个鬼子姜的腌法超级简单用料鬼子姜大概4斤普通酱油3瓶干净的大玻璃瓶1个自制腌咸菜之～腌鬼子姜的做法鬼子姜洗净晾干，不能有一点水分把晾干的鬼子姜放进一个洗净晾干没有一点儿水分的大玻璃瓶里（我买的这个是10升的），把...
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![腌咸鸡蛋。食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋。做法步骤]( "腌咸鸡蛋。食谱做法大全,超简单的腌咸鸡蛋。做法步骤")
腌咸鸡蛋。
用料鸡蛋若干个白酒一碗盐一袋半13香。一盒大缸一个腌咸鸡蛋。的做法将鸡蛋洗干净放置风干。准备好保鲜膜。50°以上的白酒。腌制盐。13香。我这里用的是18香将风干的鸡蛋。一个一个放在白酒里滚一下。在放在盐跟13香...
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![咸肉菜饭@自腌剁椒，美味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸肉菜饭@自腌剁椒，美味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸肉菜饭@自腌剁椒，美味
用料咸肉青菜猪油大米葱花，姜末少许咸肉菜饭@自腌剁椒，美味的做法咸肉汆下水，洗干净切丁备用，青菜洗干净切碎备用大米淘洗干净，泡至1小时锅内放油八成热时下咸肉葱花姜未爆香一下(只需爆香一下就可以了,爆香好的咸肉倒入电...
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![私家暴腌美味咸草鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "私家暴腌美味咸草鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
私家暴腌美味咸草鸡
用料草母鸡1个盐适量泸州老窖适量花椒水适量葱段姜片适量私家暴腌美味咸草鸡的做法新鲜活杀草母鸡一直对半切开鸡身表面撒上盐和泸州老窖用手按摩一下这样腌制的效果会很好然后撒上一点自己浸泡的花椒水放入密封的保...
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![自制腌料美味棒鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制腌料美味棒鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制腌料美味棒鸡翅
用料鸡翅500克蚝油2勺番茄酱1.5勺糖1.5勺味霖（没有可以用料酒取代）3勺韩国辣酱2勺（根据个人口味增减）食用油适量黑胡椒（最好自己研磨）适量大蒜七八瓣自制腌料美味棒鸡翅的做法准备好鸡翅，洗净为了更好入味在每个鸡翅上划几刀...
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![三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋 起沙流油 简单美味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋 起沙流油 简单美味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋 起沙流油 简单美味
这是很久之前，在疫情期间，闲来无事，当时正好赶上鸡蛋非常便宜，就尝试了三种腌制咸鸡蛋的方法。我最喜欢水腌的操作方法，你呢？哈哈方法罗列如下①水腌法②裹盐法③裹泥法用料鸡蛋三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋起沙流油...
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![自腌咸酸菜食谱做法大全,超简单的自腌咸酸菜做法步骤]( "自腌咸酸菜食谱做法大全,超简单的自腌咸酸菜做法步骤")
自腌咸酸菜
在楼顶种了一片大芥菜，拔几棵来腌咸酸菜，酸菜这玩意似乎人人都喜爱吃😄下面上传下做法，基本三天就能吃上它了。用料芥菜克盐克淀粉勺自腌咸酸菜的做法自种的大芥菜（这里可以是其他蔬菜，比如包菜，豆角…）洗干净晾干水份把芥菜...
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![自制咸鸡蛋🥚（腌鸡蛋）配沙拉🥗的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制咸鸡蛋🥚（腌鸡蛋）配沙拉🥗的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制咸鸡蛋🥚（腌鸡蛋）配沙拉🥗
最近孩子特别喜欢吃咸鸭蛋，每天早上一个鸡蛋一个咸鸭蛋，就想用家里冰箱的鸡蛋给孩子做点咸鸡蛋用料鸡蛋20个白酒半碗盐100g克保鲜膜一卷自制咸鸡蛋🥚（腌鸡蛋）配沙拉🥗的做法准备20颗鸡蛋，清洗干净。控干水分。在太阳底下暴...
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![腌咸鸡食谱做法大全,超简单的腌咸鸡做法步骤]( "腌咸鸡食谱做法大全,超简单的腌咸鸡做法步骤")
腌咸鸡
据说没有一只鸡能活着走出广东~~~在广东人眼里，鸡的吃法做法各种各样，我之前也有出过几个关于鸡的菜谱，今天我们来个简单的，就是腌咸鸡，特别是过年时节，咱们乡下地方，朋友亲戚间都会相互馈赠一两个自家养的土鸡，小母鸡或者阉...
