小米辣肉翅一锅炖怎么做更好吃
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小米辣·肉翅一锅炖
身体需要保暖,胃也一样。每年这个时候都戒掉了冷饮,开始寻摸各种枣茶梨汤啥的。周末趁着亲友在,用冰箱里的干货做了一锅炖。用料五花肉500G鸡翅中500G虾糕100G千页豆腐100G茄子1个土豆1个豆芽一把金针菇一把葱3根生抽2勺...
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小米炖肉饭
在延安吃到的【小米炖肉饭】套餐,好吃到走不动。当时就决定回来复刻一把。三个菜,酸菜土豆泥,大葱炖肉,爽口彩椒~配上大米和小米混合煮制的米饭~~~用料大红辣椒大葱猪腿肉(适合烧)生抽老抽盐姜蒜油酸菜土豆水大红青椒小米炖...
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小锅炖肉
用料五花肉/排骨料酒冰糖香叶小茴香十三香大料花椒葱姜生抽老抽盐鸡精小锅炖肉的做法五花肉或排骨清洗干净后,冷水下锅加两片姜片,水快开时倒入适量料酒,锅开后去浮末再煮一会关火。捞出五花肉或排骨,用温水洗净,用厨房纸...
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砂锅系列之一 鲍鱼炖鸡翅
最近迷上了砂锅,新式砂锅颠覆了我对老砂锅爱扑锅,沉重不耐烧的印象,即使是做最简单的菜,也能有香甜可口,酥烂入味的神奇味道,其他锅具所不能比拟,而且还很轻便好用😄用料鸡翅6只鲍鱼6只胡萝卜1根青椒2个红椒1个大葱小半根大...
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鸡翅中一锅炖~
从冰箱里翻出来一包鸡翅,黔驴技穷,把冰箱里其他食材凑一凑做了个大乱炖。用料鸡翅8个胡萝卜1根玉米1根洋葱0.5个红薯粉条300克老抽1勺生抽2勺姜5片料酒1勺桂皮、八角、香叶若干鸡翅中一锅炖~的做法1.鸡翅对半剪开,胡萝卜...
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麻辣锅-傻瓜式一锅炖煮
天气冷的时候在家做一锅麻辣味菜肴,既暖身又下饭,而且还简单方便O(∩_∩)O~用料大蒜叶/葱花根口蘑适量土豆1个淀粉适量鸡蛋1个水适量贡丸适量羊肉适量娃娃菜适量面条/粉丝适量辣椒两根青菜一颗味好美麻辣锅调料一包麻辣...
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鸡翅-一锅乱炖
用料土豆2个酱油适量料酒一勺盐适量葱半根鸡翅12个青椒2个干海椒4个香菇4朵洋葱只需要一些姜2片糖一点点鸡翅-一锅乱炖的做法鸡翅切斜刀开水焯烫配菜切好放油后小火两面煎鸡翅,微焦后加洋葱、干海椒姜片炒出香味。加生...
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【当你只有一个电炖盅/炖锅】紫薯山药小米粥
用料紫薯三小个山药半节小米适量【当你只有一个电炖盅/炖锅】紫薯山药小米粥的做法紫薯和山药切块紫薯和山药放炖锅里加上小米加入水定时快炖三小时其实两小时左右就可以了...
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小锅米线,一次能吃一锅!
我非常喜欢小锅米线,每次去云南餐厅都要点这个。说实在的,满意的口味不是很多。可能也不是人家做的不正宗不好,就是不合我自己的口味吧。口味这个东西很玄,同样的东西有人觉得好,有人觉得不好,此事也说不上对错,只有合适不合...
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小米辣(米粉汤锅)
(对啦,就是喜欢做这种煮一煮就开吃的方便菜!)在成都上大学的时候有天突然发现东门新开了两家叫“小米辣”的饭馆儿,我们好奇的问人家:“捞瓣儿,削咪啦四撒子哦?”(蹩脚四川话,麻球烦最擅长,译:老板,小米辣是什么呀?)“糖锅喔塞!”(译:汤...
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一天一个抠搜小技巧-茄汁鸡翅/甜辣鸡翅
😅😅那个茄汁………是吃肯爷爷麦叔叔多下来囤积起来的……又是平平无奇抠搜的一天啊…注意配比:番茄酱多就是茄汁鸡翅,甜辣酱多就是甜辣味的鸡翅…用料鸡翅12个番茄酱5包糖3小勺盐适量葱姜适量生抽0.5大勺甜辣酱1勺料酒...
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超详细版一锅甜辣卤肉(鸭翅鸡翅卤蛋海带)
之前做的卤肉味道一直差一点,经过多次试验,各个自媒体平台学习,终于做出味道还不错的,分享给大家,可以试着做一下!用料鸡蛋4个鸭翅1斤鸡翅根4个海带适量花椒20粒左右白胡椒少量八角少量桂皮少量桂枝少量香砂少量白寇少量山...
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辣炖鸡翅
本来只是炖鸡翅,结果因为汤太美味,就煮了些白菜。结果还是太美味,于是又加了一包面饼……用料鸡翅豆瓣酱生抽料酒糖啤酒500ML辣炖鸡翅的做法鸡翅划拉口子,酱油料酒腌半个小时—几个小时(都行)。小火豆瓣酱炒一下红油,炒鸡翅...
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腊肉一锅炖
巨好吃巨下饭的一道菜。腊肉超香。腊肉煮啥都好吃,特别是肥的,煸炒出了油很香又不会腻。但不要吃太多。不健康,适量吃,我一般一次性不超过半斤炖的话建议切两毫米厚度的片。大小对半一下。炒的话切一毫米薄片一般来讲五花...
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【一锅炖】辣牛肉汤
天冷了想要喝暖暖辣辣的牛肉汤。一人食平时做的比较多的都是电饭煲高压锅这种不用开油锅的菜,准备好食材放到锅里,调个料汁煮去吧,开锅后还挺好吃。味好美的锅物底料简直太适合我了。用料牛肉250克洋葱1个土豆3个青菜2颗...
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一锅炖丨韩式鸡翅年糕煲
听说南方的小年要吃年糕?用料年糕适量鸡翅8个韩式辣酱30ml酱油5ml照烧汁5ml盐2勺清水100ml清水(焖土豆用)50ml辣椒粉1勺泡菜适量大土豆1个大葱白适量芝士片1片一锅炖丨韩式鸡翅年糕煲的做法葱白切片,土豆切块备用鸡翅隔夜...
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小熊炖锅之可乐鸡翅
其实这不算成功的一次,我做的时候发现炖锅根本不会收汁,可乐变成可乐汤了,但是炖锅把鸡翅炖的嫩嫩的,还是很好吃用料可乐适量鸡翅5只生抽适量盐少许小熊炖锅之可乐鸡翅的做法用生抽和盐把鸡翅腌半个小时把腌好的鸡翅放入...
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麻辣一锅炖
家属提出了晚饭诉求,麻麻地,辣辣地,干掉几大碗米饭那种,可能是因为平时儿子在家,我们基本戒辣,终于可以放开吃了,哈哈哈!用料山药1根葱1根火锅底料1包土豆2个葱姜蒜若干螺丝椒3只蒜苔1把宽粉1份白菜4片绿叶菜1把豆腐皮2张笋尖...
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小米粥(电炖锅一人份)
最近经常胃痛,每天晚上睡前在电炖锅里放好材料,第二天一早就可以喝上小米粥,再配个自己做的牛奶馒头+咸菜,希望慢慢把胃养好。试验了很多次,刚好一人份,也是我喜欢的稠度。用料小米10g大米25g水300-350g小米粥(电炖锅一人份)的...
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辣炖鸭翅
民以食为天用料鸭翅5只干辣椒10个姜六片蒜2个烤肉酱适量辣炖鸭翅的做法鸭翅洗净切块。锅里放入适量油、姜、蒜、干辣椒、盐适量、料酒适量、老抽适量、烤肉酱适量、孜然粉适量、白胡椒适量。倒入鸭翅铺平、加入凉白开...
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炖一锅羊肉
用料熟羊肉白萝卜葱姜香菜炖一锅羊肉的做法炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开转入砂锅,烧开后,添加料酒小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、...
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鸡爪、小鸡翅、莲藕、鸡蛋一锅炖
用料葱若干香叶几片鸡蛋三只鸡爪若干小鸡翅若干莲藕一小节鸡爪、小鸡翅、莲藕、鸡蛋一锅炖的做法把鸡爪鸡翅用开水焯过冲洗干净,鸡蛋煮好划刀,先把香叶、生姜、大蒜用油爆香,放入鸡爪、鸡翅、鸡蛋,加生抽、老抽、黄酒、糖...
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砂锅小炖肉
卤肉饭的做法,不用炒糖色,入口即化~用料五花肉1000克香叶1片桂皮1块料酒2勺冰糖6块八角1块生抽适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱1个砂锅小炖肉的做法五花肉切小块,冷水下锅,放姜片,料酒去腥。水开煮一会儿,撇去浮沫,控水捞出备用。...
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【小雪的一餐】|海鲜麻辣香锅&三汁焖鸡翅&玉米排骨汤
马上小雪节气就要到了,今天我们来做两道营养均衡,荤素搭配的快手菜。海鲜麻辣香锅和三汁焖鸡翅,搭配上热乎乎的排骨汤,吃饱才有力气抵御寒冷的天气呀。北鼎新品珐琅铸铁-partypot焖炖锅。敞口锅型非常适合做快手菜,不但受...
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家庭版三汁焖锅、一锅烩、炖鸡翅煲
食材家常,做法简单,味道鲜美。赶紧撸起来……用料蚝油3勺黄酱(或者甜面酱)2勺鸡翅20个洋葱1个土豆1一2个蒜8瓣生抽6勺白糖3克料酒3勺青椒1个黑胡椒1/2勺南瓜200克盐2克孜然1勺辣椒粉1勺食用油少许老抽1/3勺家庭版三汁焖锅...