美味佳肴馆蒸米版怎么做更好吃
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![米酒、酒酿、醪糟（蒸米版）的详细做法，米酒、酒酿、醪糟（蒸米版）做法技巧]( "米酒、酒酿、醪糟（蒸米版）的详细做法，米酒、酒酿、醪糟（蒸米版）做法技巧")
米酒、酒酿、醪糟（蒸米版）
米酒做过很多次了，吃过的朋友觉得象小时候的味道，想让我告诉方法，我拖到现在才有空记录下来。以前做过安琪酒曲的米酒，也做过圆坨形酒曲的米酒，口感上，大家似乎偏爱圆坨形出来的口感用料糯米500克圆坨酒曲1粒凉开水300～400ml...
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![蒸米糕（大米版）的做法和图解,蒸米糕（大米版）怎么做更好吃]( "蒸米糕（大米版）的做法和图解,蒸米糕（大米版）怎么做更好吃")
蒸米糕（大米版）
用料大米200克鸡蛋1个牛奶200克糖50克酵母3克面粉100克蒸米糕（大米版）的做法大米洗净，然后再浸泡2小时。把浸泡过的大米沥干水份，放入榨汁机里，再倒入牛奶、鸡蛋、糖，榨成米浆。榨好的米浆，过下筛，口感更细腻，不过筛也可以。米...
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![小美版 紫米（小米）蒸糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小美版 紫米（小米）蒸糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小美版 紫米（小米）蒸糕
用料紫米70克小米30克鸡蛋4个细砂糖65克牛奶30克（无味）色拉油20克小美版紫米（小米）蒸糕的做法紫米70，小米30，速度10，2分钟打成细粉，取出备用鸡蛋200g，细砂糖65g，速度5，15分钟，打成浓稠的糊状。加入备好的米粉，先慢速后调至速度3，2分...
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![蒸米饭“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸米饭“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸米饭【凯度蒸烤箱版】
用料大米适量水适量蒸米饭【凯度蒸烤箱版】的做法大米清洗两遍，加入适量的清水浸泡1个小时（为了效果更好看）放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸30分钟出炉即可食用小贴士此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将...
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![“蒸黑米糕”小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“蒸黑米糕”小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【蒸黑米糕】小美版
蒸制的黑米糕細膩柔軟，用蒸的方法比烤更加方便省心，爐具設好定時就可以了😍用料鸡蛋5～6个黑米粉150克糖60～80克玉米油30克溫水（牛奶）30克【蒸黑米糕】小美版的做法準備好所有食材油水乳化操作示意：玉米油+溫水，用蛋抽攪拌至混...
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![糯米蒸排骨“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糯米蒸排骨“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糯米蒸排骨【凯度蒸烤箱版】
糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色传统名点，属于川菜系。糯米排骨有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。用料排骨300克糯米150克料酒适量老抽适量生抽适量盐适量姜适量胡椒粉适量糯米...
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![淳淳米香 宝宝版蒸米糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "淳淳米香 宝宝版蒸米糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
淳淳米香 宝宝版蒸米糕
用料大米粉120克牛奶128克鸡蛋3个白砂糖45克牛油果油22克淳淳米香宝宝版蒸米糕的做法油+大米粉+油搅至无颗粒，鸡蛋+两滴柠檬汁或白醋+糖打发至纹路不易消失大米糊和蛋糊翻拌均匀倒入不粘模具，撒点黑芝麻蒸15分钟焖3分钟...
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![果味米糕～蒸锅版～的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "果味米糕～蒸锅版～的烹饪做法，大厨教你详细做法")
果味米糕～蒸锅版～
蒸制不上火～老少咸宜～用料小米粉90g香蕉2根鸡蛋2颗白砂糖15g果味米糕～蒸锅版～的做法蛋黄蛋清分离～香蕉打成泥～蛋黄加香蕉泥和小米粉调成糊～蛋清加砂糖打至硬性发泡～取三分之一打好的蛋清到蛋黄糊中，像炒菜一样翻拌均匀，然后倒回...
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![干蒸烧卖“米宝版”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "干蒸烧卖“米宝版”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
干蒸烧卖【米宝版】
用料猪里脊（切5毫米小丁）300克大虾仁200克香菜10克马蹄（切5毫米小丁）60克香菇（切5毫米小丁）40克盐1小勺麻油5克白糖15克耗油5克白胡椒粉3克盐1大勺面粉200克吉士粉70克水150克干蒸烧卖【米宝版】的做法主锅中加入250g面粉、...
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![蒸玉米“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸玉米“凯度蒸烤箱版”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸玉米【凯度蒸烤箱版】
用料玉米2根蒸玉米【凯度蒸烤箱版】的做法玉米去掉外层皮、清洗干净放入蒸烤箱选纯蒸模式110度蒸25分钟出炉即可食用。小贴士此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在24小时内回复～...
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![蒸小米糕（小米粉版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸小米糕（小米粉版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸小米糕（小米粉版本）
用料小米粉300克鸡蛋8个牛奶200克椰浆（没有可换成牛奶）50克玉米油80克糖100克（可减少到80克）香草精适量蒸小米糕（小米粉版本）的做法小米粉加入牛奶，椰浆，玉米油，香草精拌匀，同时锅内加水，烧开鸡蛋分为蛋清蛋黄，蛋黄加入步骤一中拌...
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![蒸箱版玉米食谱做法大全,超简单的蒸箱版玉米做法步骤]( "蒸箱版玉米食谱做法大全,超简单的蒸箱版玉米做法步骤")
蒸箱版玉米
来新家打扫卫生，家里只有烤箱蒸箱，蒸玉米也是第一次尝试，简单，省事！用料玉米若干个蒸箱版玉米的做法玉米剥皮，我把玉米须都剔除了。留了几片玉米叶，和玉米一起清洗干净。铺在玉米下面（也可不用）上蒸箱，我选的蔬菜功能，默认温度是...
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![小米糕（小米粉、蒸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小米糕（小米粉、蒸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小米糕（小米粉、蒸锅版）
蓬松度非常好，又软又糯，甜度刚好。糖的量尽量减少了，如果喜欢甜一点，蛋黄里可以放一点。用料小米粉60克糯米粉60克玉米油10克鸡蛋5个牛奶80克糖20克小米糕（小米粉、蒸锅版）的做法鸡蛋分离后，蛋黄中放入玉米油、牛奶。搅拌后...
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![小米锅巴（不用蒸小米版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小米锅巴（不用蒸小米版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小米锅巴（不用蒸小米版）
吃起来咔吧咔吧脆，唇齿留香。用料小米100克普通面粉150克鸡蛋1个胡椒粉2克油适量孜然，椒盐适量小米锅巴（不用蒸小米版）的做法小米用温水泡制一晚，泡到用手指碾压有破裂感。把小米的水倒干净，用擀面杖捣碎，不要太碎，太碎太整都...
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![藜麦糙米饭（蒸汽蒸制版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "藜麦糙米饭（蒸汽蒸制版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
藜麦糙米饭（蒸汽蒸制版）
这段时间婆婆在家里，娃爸有时候都会回家吃中饭，一是解决中饭问题，二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就讲要回家里吃，我让婆婆休息，早上出门前我就将中餐备好在蒸锅里面，定好时间，等饭点就可以让婆婆及娃爸可以享用。今天我...
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![虾米蒜蓉蒸丝瓜（蒸箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "虾米蒜蓉蒸丝瓜（蒸箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
虾米蒜蓉蒸丝瓜（蒸箱版）
用料丝瓜2根虾米适量青椒1个蒜4瓣花生油适量花椒粉适量盐适量鸡粉适量虾米蒜蓉蒸丝瓜（蒸箱版）的做法丝瓜去皮洗净，切成小段。虾米用水浸泡半小时去咸味，蒜蓉青椒碎。锅烧热倒入适量油，油烧热倒入花椒粉，在放入虾米小火爆香...
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![蒸小米蛋糕~vitamix 版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸小米蛋糕~vitamix 版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸小米蛋糕~vitamix 版
小米不要光煮粥吃，可以做成好吃的蒸蛋糕，营养又美味，无油更健康~~模具是8寸派盘，如果用那种深的蛋糕模，可以翻倍做。用料小米120克水40克鸡蛋2个细砂糖20克柠檬汁几滴蒸小米蛋糕~vitamix版的做法准备材料，小米冷藏泡一晚。...
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![蒸黑米糕（简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸黑米糕（简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸黑米糕（简易版）
我家两个宝贝非常爱吃蛋糕又担心吃多了会上火不敢烤蛋糕，于是改用蒸的～……于是乎黑米糕诞生啦黑米特有的米香口感香甜软糯用料糖40克鸡蛋3个牛奶80克糯米粉20克黑米粉80克玉米油10克蒸黑米糕（简易版）的做法黑米粉，...
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![蒸黑米糕（炖锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸黑米糕（炖锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸黑米糕（炖锅版）
宝宝爱吃蛋糕，又怕他吃多了烤的易上火，于是改用蒸的～为了营养均衡，也为了消灭杂粮，于是常做这款黑米糕～这是6寸的～用料鸡蛋3个黑米粉或杂粮粉115g玉米油25g糖35g牛奶或水100g蒸黑米糕（炖锅版）的做法先预热炖锅～牛奶与玉米油拌匀...
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![荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版]( "荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版")
荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】
浓浓荷叶香配上软糯的酱汁糯米排骨，美味停不下来！用料排骨1根荷叶2张糯米50克生抽适量耗油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】的做法荷叶、糯米提前用清水泡2个小时以上排骨清洗干净后切小块备...
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![干蒸烧卖（米博版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "干蒸烧卖（米博版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
干蒸烧卖（米博版）
早餐吃多了馒头包子这些，今天打算用米博做一点烧卖给家人吃，鲜香软糯，营养丰富哦～米博真是太好用了，不仅能够绞肉、打蔬菜碎，还可以和面，一机多用，太省力了用料猪里脊(切5立方毫米小丁)300克大虾仁200克香菜10克马蹄(切5立方...
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![快手大米蒸糕（粘米粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手大米蒸糕（粘米粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手大米蒸糕（粘米粉版）
中午遛弯回来很晚了、找个快手的食谱做做用料粘米粉113克白砂糖60克柠檬汁8滴鸡蛋4个快手大米蒸糕（粘米粉版）的做法无水无油容器打入四个整鸡蛋！不用分离蛋清蛋黄滴8滴柠檬汁撒60g白砂糖..这个成品不是很甜..自己加减粘...
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![零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉
蒸肉米粉可以用大米配糯米，配小米，单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加，吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉！粉蒸肉粉（宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克，小米50...
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![米饭鲜虾卷[凯度蒸烤箱版]( "米饭鲜虾卷[凯度蒸烤箱版")
米饭鲜虾卷[凯度蒸烤箱版】
用料鸡蛋2个虾4只胡萝卜20克熟米饭50克包菜20克盐适量香油适量米饭鲜虾卷[凯度蒸烤箱版】的做法准备好所有食材、虾去虾线、虾壳、胡萝卜切碎、包菜可放入蒸烤箱用纯蒸模式100度蒸4-5分钟，取出，去中间的菜梗，再将菜叶切...
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![酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）
只要做了一次蒸蛋糕成功后，感觉就像开了挂，做一次成一次，哈哈上瘾了，家里低筋面粉刚好用完，留有很多之前剩下的粘米粉糯米粉，还有昨天做的酸奶，就试试看能不能消耗掉，效果很不错，不输低筋面粉做的，口感细腻柔软，也没有吃出鸡蛋腥...
