东北特色大凉拌怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的东北特色大凉拌精选专题是专门提供东北特色大凉拌的相关精彩内容的地方,这里的东北特色大凉拌相关内容,小编都精心编辑,精选优质东北特色大凉拌的相关知识,分享一些东北特色大凉拌方面的经验知识。
-
东北特色大凉拌
此道菜将菜心海蜇头与菜心粉丝相结合,再加入多种配菜升级而成,酸辣爽口,可解大鱼大肉等荤菜的油腻感,令人胃口大开,每次家庭聚会都有超高人气,要拌上一大盆才够吃。这道菜要想做的好吃,诀窍就一个字:“干”。如果拌出汤水来那...
-
黄瓜拉皮(东北特色拌菜)
从小吃到大的拌菜,东北百分之九十饭馆都会有这道菜,但是味道各有千秋,喜欢研究美食尤其是拌菜的我大概16.7岁就能拌出来让家人满意的菜,黄瓜拉皮只是其中之一。做法很简单,一起尝试下。用料黄瓜1根拉皮1份胡萝卜小半根芝麻...
-
东北大冷菜
用料黄瓜1根胡萝卜1根辣椒油1勺蒜2瓣糖克香菜根醋勺瘦肉克盐克干豆腐粉条东北大冷菜的做法食材洗净,粉条稍微泡一下焯一下,黄瓜胡萝卜干豆腐切丝,加上调料开拌吧!根据自己的口味酌量增加调料...
-
东北特色发面大饼干
吃多了,市场上各种饼干,还是这个东北儿时的老味道最好吃用料普通面粉450克鸡蛋4个酵母9克泡打粉6克食用油79克砂糖120克东北特色发面大饼干的做法首先说明,用的面粉种类,我用的是普通面粉,但是我这个面粉的吸水量非常大,所...
-
砂锅坛肉~东北特色
母亲很喜欢吃这道菜,复刻了一下,觉得还不错~将菜谱记录下来分享给大家。(๑><๑)用料五花肉克冰糖葱姜蒜干红辣椒香叶八角桂皮红豆腐卤汁耗油酱油料酒盐砂锅坛肉~东北特色的做法一备料:1.香叶八角桂皮干辣椒葱切段蒜切片...
-
特色东北酱大骨头
用料大骨头3只料酒2勺八角1个桂皮1块花椒7粒姜6片干辣椒3个豆瓣酱3勺老抽1勺生抽3勺特色东北酱大骨头的做法先将大骨棒冲洗干净,在锅中加入冷水,放三片姜,放料酒,洗净的骨棒放入锅中,开大火煮、把血沫子撇净,骨头捞出沥干,保...
-
东北特色冷菜
夏天吃不进去饭,没有胃口,来个开胃小菜吧!用料黄瓜若干干豆腐2张小葱适量香菜适量东北特色冷菜的做法干豆腐煮一下,过凉水切丝,黄瓜去皮搽丝,小葱切丝,香菜切段儿混合一起用这个炸一碗酱这样的炸好了的酱,淋到混合好的菜上拌...
-
特色凉拌菜
麻辣爽口,回味无穷用料红菜椒黑木耳洋葱花生米特色凉拌菜的做法黑木耳泡发,洗净。洋葱、红菜椒切圈。花生米炒好。在所有原料中放入,醋、盐、糖、花椒等调料...
-
东北凉拌菜
清淡爽口要是夏天的话直接拌上一盆捧着吃绝了😂😂用料黄瓜适量粉丝一小把豆腐皮适量(因为我不吃所以没放)猪肉150克火腿肠一根胡萝卜1根香菜适量葱适量小米辣4个耗油1小勺一品鲜1小勺盐适量鸡精适量芥末油2滴东北凉拌菜...
-
香辣肉丝(东北特色)
东北特色菜,配米饭最好。用料猪里脊500g香菜100g尖椒3个干红辣椒2-3个姜3片蒜2瓣葱适量白糖、料酒、盐适量花椒粉适量酱油香辣肉丝(东北特色)的做法猪里脊切丝,用料酒、花椒粉腌制备用。香菜、青椒切丝备用红干辣椒、姜切...
-
东北特色菜大丰收一锅出
东北人喜欢把粘玉米跟蔬菜一起炖,做好的菜叫大丰收一锅出,粘玉米汲取了蔬菜的味道非常的鲜美。用料豆角500克土豆两个粘玉米一根猪肉200克大葱一段姜片三片大蒜三瓣胡椒粉适量盐适量植物油适量六月鲜轻盐酱油两勺东北特...
-
东北特色大丰收
每一个东北人都不会错过的美食。整道菜用时1个小时就可以端上桌,简单美味。主食材用量可以不用依照下面的表格,可以按照自己的喜好放多放少,最好不要缺,否则味道不一样了。用料排骨500土豆2个豆角300克熟玉米1根姜3片小葱...
-
东北特色{老虎菜}
这是童年的味道小时候在东北妈妈经常做得一道家常菜😋来山东后没怎么吃过上次回家偶然的因为买了好多青椒突然脑袋里蹦出这道菜就让妈妈做了那熟悉的清脆、爽口味道爱了(⑉°з°)-♡炒鸡简单简单简单!🤣用料香菜一把...
-
东北特色——玻璃叶饼
一讨论东北,人们首先想到的就是酸菜炖粉条~其实东北其他好吃的东西真的是数不胜数。。。。。从这个菜谱开始,我想为大家展现一下我们大东北的魅力……玻璃叶饼,我个人感觉,是因为成品的表面是透明的,所以叫玻璃叶饼。至于这...
-
东北凉拌面
夏天来了,这是一种非常适合夏天胃口的一道快手简易凉面;各地做法各有千秋,你不妨也来试试这个做法吧!用料面粉鸡蛋盐、白糖芝麻酱海鲜酱油米醋香菜、洋葱、黄瓜大蒜、无皮花生米东北凉拌面的做法面粉中打上1只鸡蛋搅拌,加...
-
东北菜-东北大拌菜
身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱,从小吃到大😂妈妈说过,愿意吃就的会做!对对!也可以叫做家常冷菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我们东北,哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃,怀孕期间营养师说,东北...
-
东北冷菜大拌
用料娃娃菜5颗粉丝2扎把鸡蛋4个个虾米胡萝卜香菜东北冷菜大拌的做法将海米洗干净后,拿温水泡。⚠️温热水更快将海米泡开。娃娃菜胡萝卜切丝,要细。⚠️娃娃菜的菜帮子有点厚,用刀把一片切成2片鸡蛋打碎,放一点点盐即可,搅拌均...
-
东北拌冷菜
用料干豆腐丝适量海带丝适量白菜丝(白菜上半部)半颗白菜葱丝少许黄瓜丝一根蒜末香东北拌冷菜的做法海带。干豆腐、白菜、黄瓜、葱全部切丝盛在容器里放入白糖少许、醋少许、盐根据菜的多少定量不要太咸放入一些花生米少...
-
东北特色——地三鲜
一直觉得饭店的地三鲜还挺贵,自己做了才发现,可太费油了😂外面的总是感觉过油不够火候,茄子一口咬下去还水水的,土豆也不够面,不喜欢,就想着自己做来试试,没想到,太符合口味了!用料茄子1个土豆1个青椒1个东北特色——地三鲜的...
-
东北大拌菜
清凉解暑,酸甜可口用料黄瓜根香菜3根盐适量克米醋2勺糖30克蒜5瓣紫甘蓝100克红黄彩椒各50克熟花生米40克生抽30克东北大拌菜的做法各种菜洗净备用。手撕大块或切大块儿。黄彩椒,黄瓜切片儿。以上调料调好。与切好和撕开...
-
东北特色:酸菜、冻豆腐、猪肉大馅饺子
酸菜、冻豆腐都是东北特色,酸菜馅饺子也是东北人的最爱,冻豆腐的加入使单一的酸菜馅更加丰富,更加柔软,蒸、煮、煎都是满满的好吃的味道,家的味道。用料猪肉(肉馅)500克酸菜400克冻豆腐200克姜30克葱80克(1根)生抽40克香油20克...
-
东北大凉皮
用料凉皮干半斤黄瓜半根蒜3瓣盐适当麻酱4勺花生豆20粒左右香菜3-5根白糖4勺辣椒油2勺香油1小勺白醋6-9度2勺米醋1勺东北大凉皮的做法准备好凉皮干,买的半成品准备好辅料凉皮干要预先浸泡2小时以上,花生过油,黄瓜切丝,麻酱...
-
㊙️东北特色翡翠薄皮大馅韭菜馅饼 凉了也不硬
韭菜馅饼是北方人离不开的主食,它的精髓就在于皮薄馅大,并且软到没朋友就对啦。学会了今天这个和面手法,再也不用买外面的馅饼了。具体看步骤吧。用料面粉300克盐3克热水(70℃左右)200克馅料韭菜250克虾皮1把摊熟的鸡蛋4个...
-
东北拌冷菜
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料粉丝(干)1把胡萝卜丝100g木耳(泡发)80g豆腐丝120g娃娃菜150g辣椒油20g葱花20g料汁糖10g盐3g生抽15g白醋5g蒜末20g东北拌冷菜的做法胡萝卜丝、粉丝、木耳、豆腐丝焯水,控干备用。...
-
超级简单又爽口的五彩拉皮~东北特色凉拌菜
念念不忘的儿时的味道!😋每次回国必点!用料地瓜粉皮120克猪肉50克鸡蛋1个木耳3朵胡萝卜半根黄瓜半根红色彩椒半个盐适量芝麻酱2勺香醋一小勺糖30克蚝油一小勺花椒油数滴芝麻粒适量超级简单又爽口的五彩拉皮~东北特色凉拌...