毛笋烧肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的毛笋烧肉精选专题是专门提供毛笋烧肉的相关精彩内容的地方,这里的毛笋烧肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质毛笋烧肉的相关知识,分享一些毛笋烧肉方面的经验知识。
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毛笋烧肉
用料五花肉350克糖生抽1茶匙老抽1茶匙盐少许姜3片毛笋1500克毛笋烧肉的做法切好毛笋和五花肉备用冷水分别煮入五花肉和毛笋,煮好后沥水备用。少许油,让入冰糖,小火翻炒,炒至冰糖融化。倒入五花肉和姜片一起翻炒。五花肉炒...
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毛豆烧肉
用料毛豆适量肉1块黄酒1勺姜,蒜适量辣椒5个盐味精适量酱油1勺香葱3根毛豆烧肉的做法1肉洗净,锅中加水烧开焯水两分钟捞出,用清水冲洗干净,锅中放入少许的食用油,将肉炒香,加入适量的盐,酱油,翻炒变色2青椒切丝备用3倒入适量的...
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毛笋干烧肉🥩
在一个浙菜馆吃的觉得太美味了五花肉入口即化毛笋干韧而脆爽非常好吃用料笋干50克五花肉200克老抽1勺姜3片生抽3勺冰糖3克料酒1勺耗油1勺毛笋干烧肉🥩的做法毛笋干泡水一晚上中途记得换水[我偷懒只用开水泡了一个小时...
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毛笋炒肉
用料毛笋2根肉冰糖生抽盐味精小葱蒜姜醋黄酒毛笋炒肉的做法剥好毛笋,切片葱切段,准备好姜、蒜锅烧热放油,稍热放姜炒几下放肉翻炒,滴一点醋然后放笋,继续翻炒片刻,放入冰糖、蒜、生抽放少量黄酒翻炒,待烧干时再放入少量黄酒,...
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红烧毛笋
每到清明前后,家乡的笋就大量上市,今天就做一道红烧毛笋,甜津津,很鲜美。用料毛笋1支酱油若干干辣椒1个糖若干盐若干红烧毛笋的做法毛笋处理掉外壳,洗干净,照笋的纹路切成片或块,在清水中煮,煮到上面漂浮一层沫,㸓出沫,再煮个5...
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毛笋烤肉
冬笋:指尚未出土的毛竹笋,一般在农历十月即有上市春笋:指立春前后破土而出的笋毛笋:3月中旬至4月下旬出土的笋现在正是吃毛笋的当令时节个人觉得毛笋还是浙江的最好用料毛笋1大根五花肉350克毛笋烤肉的做法剥去笋壳去除老...
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毛毛红烧肉
用料五花肉500克冰糖20克料酒2-3小勺生抽适量老抽少许葱1根姜8片八角桂皮香叶一点点干辣椒2-3个毛毛红烧肉的做法葱切段,姜切片,干辣椒,香料洗净备用。锅内加水,放入葱段,姜片,香叶,整块五花肉,倒适量料酒。煮开15分钟后捞出...
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毛豆烧肉
用料毛豆600克肉100克姜1片生抽1勺盐适量克蒜3瓣毛豆烧肉的做法肉末加入姜蒜,生抽蚝油少许,炒至金黄倒入毛豆后,加入少许盐调味,炒至微黄即可出锅...
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改良版咸肉烧毛笋
咸肉烧笋是儿时的记忆,小时候家里还养猪,养一年,到过年杀掉,然后因为一下吃不完的,大部分都做成了咸肉,自己家养的土猪肉做的咸肉啊,那真是说不出的香,外面买不到的,用这个咸肉烧毛笋,什么都不用放,就清炖,那种美味无法形容,可惜现...
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海笋烧毛豆
用料毛豆克海笋干辣椒个姜片盐克生抽勺海笋烧毛豆的做法1、提前把海笋泡开,中间最好换次水,把长的海笋剪短。2、热锅冷油,干辣椒和姜片煸香。倒入海笋和毛豆粒。翻炒之后加水,盐,生抽。煮至海笋和毛豆熟后出锅。小贴士海笋...
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咸肉炖毛笋
又到了吃毛笋的季节~用料咸肉200克毛笋5斤(未去皮)干辣椒两个清水适量盐两小勺老姜4-5片料酒三大勺生抽两大勺葱花少许咸肉炖毛笋的做法毛笋去皮洗净,切开,焯水后洗净沥干。将毛笋和干辣椒放入高压锅内,加入清水没过食材。...
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春季毛笋烧肉
用料冰糖10克笋800克五花肉克500生抽3勺耗油1勺老抽1勺啤酒半瓶蒜头3颗春季毛笋烧肉的做法选白嫩毛笋一颗,洗净切块!比麻将牌要大点哈五花肉热水泡下去腥,也可以焯水放点料酒姜片,沥干水分备用!冷锅下五花肉2片生姜蒜头拍...
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小美毛笋烧肉
中国好邻居送来一颗超级大的毛笋,用小美做了小时候外婆做的味道,简单的记录下来,欢迎大家品鉴。用料毛笋400克带皮里脊肉(建议用五花肉更好吃,我家两个男人不喜欢五花)500克生抽30克老抽20克糖5克(我家不喜甜,建议10克)生姜10...
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春笋红烧肉(笋烧肉)
用料春笋4根五花肉700克姜5片葱3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10颗炖肉料家里有啥放啥食盐适量春笋红烧肉(笋烧肉)的做法食材备好,葱姜蒜炖肉料备好。春笋焯水,冷水下锅加盐,开锅五分钟即可。猪肉冷水下锅,加料酒姜片,开锅后捞...
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毛笋红烧肉
从老家带回来的毛笋,外婆烧的毛笋红烧肉是十分鲜美(ˉ﹃ˉ)口水毛笋,具有化痰,消胀,透疹之功效。主治食积腹胀,痘疹不出。1、治痰热咳嗽,毛笋同肉煮食。2、治糖尿病(肺热型)。鲜竹笋1个,去皮切片,同粳米共煮成粥,每日分2次服。3、治...
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毛豆烧青笋
天凉了,给米饭配个菜吧用料莴笋1根毛豆瘦肉葱姜盐,糖胡椒粉芽菜生抽,耗油毛豆烧青笋的做法切丁洗净控水切小粒玉米淀粉,白胡椒粉,料酒,上浆腌肉芽菜洗净葱姜切碎先下肉,葱姜,抄到变色放毛豆,青笋,加盐糖,耗油,生抽,放一点水烧一两...
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腌肉炖毛笋
去了老家,妈妈挖了一些毛笋(按照老家的气候,仍然称得上冬笋吧),让我们带来。妈妈在老家用柴灶给毛笋焯了水,虽然,妈妈说,已经焯得很透了。但是我回家用腌肉炖,发现还是需要很长时间,至少炖2个小时吧,笋的根部才没有“hao”的感觉...
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笋一:红烧毛笋干
我们江浙这一带过年,平时宴客都要烧个毛笋干,这是一个可以说是逢年过节必备的菜。我老家又是笋特别多。每年老妈都会给我备足货,家里几个老的小的都特别喜欢,自从二个妈妈糖尿病后家里红烧的菜也是不放糖的,我主张尽量少用...
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毛笋炖肉
用料五花肉一块毛笋半颗油适量美极鲜适量料酒适量毛笋炖肉的做法油烧热,生肉下锅,加酱油料酒翻炒和毛笋一起倒入高压锅,加热水烧。...
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时令毛笋烧肉
用料新鲜毛笋一株(10斤左右)猪肉500克生抽少许啤酒1罐时令毛笋烧肉的做法笋剥壳洗净切去根部老的地方(用指甲掐不进去)地方1/3处对半切,吃的是靠近根的地方,笋尖备用根部切成0.5cm小圆片每个小圆片切成小扇形切好后放入高压...
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毛笋干烧肉
在桐庐买的农家现挖的露尖毛笋,赶着好太阳自己晒的毛笋干用料笋干适量鲜猪肉(五花肉)500克(我买了夹心肉)冰糖少许克生姜几片生抽2勺老抽1勺料酒2勺毛笋干烧肉的做法新鲜毛笋去壳切片放水里煮几分钟摊开晒干我用的是夹心肉...
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毛芋烧肉
我这个人吧,不仅自己爱吃,更喜欢折腾给别人吃,这不上周末家里来朋友,我就好开心,我可以拿他们当小白鼠,试验各种新菜啦,哈哈~~~菜单想了老半天,荤素都有了,可得来个大菜压轴啊,想啊想~~要不来个红烧肉吧,试验就来个大滴,俺就这么有魄力...
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冬笋烧毛菇
这篇菜谱躺在我的💻里很久了,一直拖着没写,前期是因为贪玩,后面是因为最近的话题都太沉重。虽然每天做一日三餐的机会更多了,却没有记录的心情了。做饭是一个心理过程,不只是把食物烧熟,更重要的是你此时的心情。言归正传,来...
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冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉
娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来,或许是因为这里有自己的劳动成果,所以回家要帮着剥笋,看他一片片的挖笋壳,立马出手来个技巧用料冬笋1000克菜刀1把咸肉100克雪菜50克盐适量冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做...
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毛瓜烧肉
农村出产的毛瓜。不知道是水果还是蔬菜。外婆说这瓜只有炖、烧肉才好吃。所以。。。用料三线肉400克毛瓜(或冬瓜)400克大葱一根郫县豆瓣白糖料酒山奈八角干辣椒姜大蒜花椒盐食用油味精老抽酱油毛瓜烧肉的做法三线肉切长...