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小酥肉 蛋黄版怎么做更好吃

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  • 小酥肉 蛋黄版的做法和图解,小酥肉 蛋黄版怎么做更好吃

    小酥肉 蛋黄版

    蛋黄版小酥肉用料鸡蛋黄(鸡蛋2个)3个盐2克红薯淀粉少量肉(我用的猪梅花肉)300克白胡椒粉少量油少量小酥肉蛋黄版的做法猪梅花肉节成条,或者切成片都可以,半斤或一斤都可以的,看吃的量如果用鸡蛋的话,二个就够了,孩子蛋白过敏,我...

  • 蛋黄小小酥食谱做法大全,超简单的蛋黄小小酥做法步骤

    蛋黄小小酥

    用料黄油100克糖粉30克低筋面粉90克熟蛋黄2个玉米淀粉80克炼乳10克草莓酱一勺一次性裱花袋一只蛋黄小小酥的做法将黄油软化至可以用手指轻松戳,加入糖粉,熟蛋黄,炼乳,用拌刀适当搅拌后用打蛋器打发,稍微发白就可以筛入粉类...

  • 蛋黄酥(大酥包小酥版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(大酥包小酥版)

    有点像懒人版,因为我的油皮和油酥是一起做的,并没有分开,所以叫它大酥(油皮)包小酥(油酥)版~这个版本比较简单,上手比较快~基本上做完一次后第二次再做soeasy~因为我真的很懒得出教程,因此所有下面图片都是我平时做的时候高兴了拍...

  • 蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥

    数量:20耗时:2.5h单位质量:约100g用料⬛️外皮1⃣️水油皮中筋面粉220克糖15克水75克黄油83克2⃣️油酥皮低筋面粉180克黄油100克⬛️内馅蛋黄20个豆沙500克肉松100克麻薯400克蛋黄酥/彩虹版蛋黄酥的做法1⃣️中所有材料混合2⃣️中...

  • 红薯肉松酥(无蛋黄版蛋黄酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红薯肉松酥(无蛋黄版蛋黄酥)

    不爱吃蛋黄,但喜欢蛋黄酥的口感市面上很少见到无蛋黄版的这种酥,那就自己做吧写个方子记录一下下述材料一共做了14个酥1.无荤油,用的玉米油2.无蛋黄3.使用代糖器具:厨房秤揉面垫擀面杖保鲜膜油刷烤箱下文补了芋泥酥的图片...

  • 小白的黄油版豆沙酥(改版蛋黄酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白的黄油版豆沙酥 (改版蛋黄酥)

    想试做这个很久了,一直没敢下手,今晚终于忍不住了,还是尝试了一下,材料很简单,没有咸蛋黄,就直接改成全豆沙,孩子们接受度也相对高一些,唯一就是工艺有一点点复杂,对于怀孕九个月的我只能做在凳子上完成,站久了腿都发肿,不过更担...

  • 蛋黄小酥食谱做法大全,超简单的蛋黄小酥做法步骤

    蛋黄小酥

    用料咸蛋黄4个南瓜1片香芋1个面粉1碗蛋黄小酥的做法南瓜香芋去皮切小块加入咸蛋黄放入锅中蒸熟芝士片切碎加入蒸熟的咸蛋黄和一勺糖,搅拌均匀把南瓜加入面粉做成面团,芋头也同样做法把面团切段包上蛋黄馅锅中油热放入做...

  • 蛋黄酥小美食谱做法大全,超简单的蛋黄酥小美做法步骤

    蛋黄酥小美

    好吃的蛋黄酥,自己做健康安全又好吃用料水油皮材料约20个面粉210克群里发链接大家水80克黄油80克油酥材料面粉190克群里链接黄油110克馅心材料咸蛋黄20个豆沙400克群里链接发大家鸡蛋黄2个刷面用黑芝麻点缀用蛋黄酥小...

  • 最新版🧚‍♀️蛋黄酥🧚‍♀️小包酥,猪油版,酥软香鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最新版🧚‍♀️蛋黄酥🧚‍♀️小包酥,猪油版,酥软香鲜

    做蛋黄酥好几年下来觉得猪油做最好,揉出的面柔软,延展性好,不易破皮,可以做得极薄,黄油冷了易凝固,硬硬的擀不开,不好包。蛋黄酥烤的时候香溢满屋,吃的时候酥软可口,咸蛋黄的滋味一经烘烤,让人爱不释口😊真正是可甜可盐的代表。...

  • 小猪蛋黄酥食谱做法大全,超简单的小猪蛋黄酥做法步骤

    小猪蛋黄酥

    猪年肯定要做一次小猪(jū)猪(jū),软萌可爱到治愈的那种。----------------------------------------下面是一定要看的分割线-------------------------------------很高兴看到大家来交作业,好多作品做的比我的还好看呐,不...

  • 小美版酥的掉渣的蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版酥的掉渣的蛋黄酥

    这次蛋黄酥很成功,赶快记录一下😘用料油皮中筋面粉200克猪油70克糖20克水80克油酥低筋面粉140克猪油70克馅莲蓉或红豆沙400克左右咸蛋黄16个其他蛋黄2个芝麻少许高度白酒少许小美版酥的掉渣的蛋黄酥的做法咸鸭蛋敲出蛋...

  • 小美版樱花酥&鲜肉月饼&蛋黄酥综合版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版樱花酥&鲜肉月饼&蛋黄酥综合版

    以前没有小美都是手揉除师机揉面,围着锅子熬猪油,手还被油爆到,一天下来也就做那么点蛋黄酥,现在有了小美,效率提升不是一点点啊!今天写了一篇蛋黄酥和鲜肉月饼的组合版本,大家随意变化什么口感,想吃肉就肉,想吃肉蛋黄就全部加...

  • 如何做小美蛋黄酥好吃 小美蛋黄酥烹饪方法大全

    小美蛋黄酥

    转载用料盐克小美蛋黄酥的做法好小贴士蛋黄酥食材油皮:中筋面粉  216克猪油      73克细砂糖    17克盐        1.7克冷水      92克 油酥低粉     81克    抹茶粉   3-4克猪...

  • 如何做黄油版蛋黄酥好吃 黄油版蛋黄酥烹饪方法大全

    黄油版蛋黄酥

    快到月饼季,很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一,现在网上的房子也很多,我这个方子也是参考各位师傅方子来的,此方可做出16个蛋黄酥。小贴士1,揉油皮的时候一定要揉至表面...

  • 小美蛋黄酥食谱做法大全,超简单的小美蛋黄酥做法步骤

    小美蛋黄酥

    春秋两季做蛋黄酥最好了,温度湿度适宜,以前都是手揉面团起码要30分钟,今天用小美用了惊人的三分钟用料油皮部分40个量黄油130克水130克糖30克中筋面粉320克酥皮部分40个量低筋面粉380克黄油200克小美蛋黄酥的做法先手剥...

  • 蛋黄酥(蛋黄酥皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(蛋黄酥皮版)

    买的现成的蛋黄酥皮,两份送了6个蛋黄酥盒子,第一次做了十个,五个豆沙蛋黄的,五个麻薯肉松蛋黄的,当然麻薯球也是网上买的现成的用料豆沙100克麻薯5个蛋黄10个蛋黄酥皮一包10个蛋黄(做蛋黄液)1只黑芝麻白芝麻少许肉松适量蛋黄...

  • 香酥酥(黄油版)--蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥酥(黄油版)--蛋黄酥

    第一次尝试很成功本人不爱吃,但很喜欢琢磨做步骤真的多,主要还是包,包,包……这里是8个的量,想做更多直接加量就好…用料油皮:普通面粉75克黄油30克水30克细纱糖10克油酥:低筋面粉80克黄油30克玉米油10克餡:红豆沙适量鸭蛋黄8...

  • 蛋黄酥小结食谱做法大全,超简单的蛋黄酥小结做法步骤

    蛋黄酥小结

    纯文字版本,图片拍的少,由于带着两宝在家,手机基本属于小老板娘的,所以拍不着图片。以后会慢慢更新上来,也纯属带俩宝没啥其他的事情,一直码字很辛苦,不喜勿喷用料用了晓廷爱烘焙的猪油板蛋黄酥亲们可以自己搜下蛋黄酥小结的...

  • 如何做蛋黄小酥肉好吃 蛋黄小酥肉烹饪方法大全

    蛋黄小酥肉

    小酥肉真的是人间美味,怎么吃都不腻。相信也是很多人去火锅店也是必点菜之一。其实在家我们也可以自制这道香气扑鼻的小酥肉,一样能做到外酥里嫩。传统的小酥肉用了大量花椒,小朋友无法享用这道美食,今天用蛋黄口味的丘比...

  • 蛋黄酥减糖版(肉松麻薯蛋黄酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥减糖版(肉松麻薯蛋黄酥)

    一款老少皆宜的中式点心,吃了有麻薯肉松版的就不爱原版啦~用料油皮:中筋面粉200g猪油65-70g水82g油酥:低筋粉140g猪油70g馅料:豆沙22-24一只新鲜咸鸭蛋黄适量味斯美肉松适量麻薯17g一只(不能再多了)鸡蛋黄(刷表面)一只黑芝麻适...

  • 小美版蛋黄酥(20个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版蛋黄酥(20个)

    好喜欢蛋黄酥,香酥的外皮下包裹甜甜的红豆和流油的咸鸭蛋!一口下去层次分明!嗷呜!好吃!一枚好吃的蛋黄酥要用新鲜的咸鸭蛋,配上自己抄的红豆馅……做酥皮用自己熬的猪油……完美!秒杀什么X妈!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料水...

  • 蛋黄酥-美善品版(小包酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥-美善品版(小包酥)

    用料水油皮中筋面粉180g猪油60g糖25g水60~75克油酥低筋面粉140g猪油70g内馅蛋黄16个红豆沙400g蛋黄1个黑芝麻适量蛋黄酥-美善品版(小包酥)的做法水油皮的所有食材放入小美主锅内,以20秒速度由3至6混合,接着以6分钟揉面(方子...

  • 蛋挞皮版蛋黄肉松酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞皮版蛋黄肉松酥

    用料蛋挞皮4个咸蛋黄肉松馅4个球蛋黄1个黑芝麻5克蛋挞皮版蛋黄肉松酥的做法蛋挞皮自然解冻一个蛋挞皮一个球我用的展艺的蛋黄肉松馅团成一个球馅包进去捏好取一个鸡蛋黄涂蛋黄液撒黑芝麻预热烤箱200度烤箱200度40分钟...

  • 假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球(飞饼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    假装我是蛋黄酥—咸蛋黄肉松酥球(飞饼版)

    我是一个各种爱扣蛋黄吃的人,月饼蛋黄,粽子蛋黄,以及咸蛋里的蛋黄。蛋黄酥好吃吧~做起来很崩溃吧~想吃的很着急吧~曾经说过,一定要弄一个没有红豆沙都是咸蛋黄的蛋黄酥如今实现了特别简单特别快手特别好操作没有豆沙都是...

  • (小美版)清真 蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (小美版)清真 蛋黄酥

    每年中秋佳节到来之际,蛋黄酥的制作就成为热门~这款是清真版本的,用的油是总统无盐黄油+玉米油,所以吃得健康,而且口感非常棒,小美人都可以试试。用料干油酥:面粉200克无盐黄油(固态状态)75克玉米油35克水油皮:面粉240克无盐黄...