味增牛肉丼饭怎么做更好吃
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味增牛肉丼饭
昨天看了詹姆士的菜谱,想起我也有味增酱呀。来来来复刻一个。我有各种自制酒,代替清酒和味淋。特殊时期,就不吃温泉蛋啦。关注詹姆士很多年啦。这是他做的少有的用食材不多的菜。用料牛肉300克洋葱1个魔芋100克味增酱2勺...
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牛肉味增粥
安利如何用剩饭熬制出一碗好的粥:)用料牛肉片50克姜丝20克生粉1汤匙蒜头2颗干海带丝/海藻丝5克黑胡椒根据自己喜爱程度牛肉味增粥的做法1.所需食材。(日本这个牌子的干海藻丝特别推荐,很小一包,可是可以用很久)2.首先把剩饭...
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牛肉盖浇饭(牛丼)
加了黑糖的牛肉盖浇饭,C家特色甜滋味!用料肥牛片1磅洋葱半个酱油4汤匙日本料酒(Mirin)/白葡萄酒1汤匙黑糖1汤匙砂糖半汤匙柴鱼味精(Hondashi)适量水1碗盐适量牛肉盖浇饭(牛丼)的做法洋葱切丝。热油锅,下洋葱。洋葱炒至金黄。加...
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牛肉丼饭
用料牛肉2两公鸡它老婆下的蛋1个香菇1朵莴笋1小节青红椒各1个白芝麻1丢丢耗油,生抽,盐🧂,胡椒粉各一丢丢牛肉丼饭的做法牛肉切丝,腌制(料酒,盐,生抽,生粉)我用的是牛肉干(用水泡一下不会太咸)(不会告诉你是因为我买不起牛肉才拿出...
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日式牛肉饭 (牛丼)
食材和味道统统赶超吉野家的日式牛肉饭(牛丼),不需一滴油,在家轻松做。喜欢吉野家牛肉饭的朋友不要错过。(以下为三/四人份)用料牛肉片约450克洋葱约1.5个水约400ML料酒约40ML米酒约80ML生抽约80ML酱油约20ML(调色用的)糖依...
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日式牛肉饭(牛丼)
此配方是两人份日式高汤:_title_a温泉蛋:_title_a味淋是日式甜料酒,觉得这个是牛丼的灵魂。没有的话可以用米酒加糖代替,但是口味上会有偏差浓口酱油没有的话就用中式酱油代替,中式酱油也没有就用生抽20ml+老抽10ml代替洋...
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牛丼饭
配色的话,可放点白芝麻,葱段。用料洋葱半个料酒勺糖克肥牛克胡萝卜1根生粉生抽耗油牛丼饭的做法洋葱竖切,切长片糖+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油拌匀胡萝卜切片胡萝卜隔水蒸熟热锅冷油,放洋葱,大火炒香放酱汁+水,洋葱煮软,我...
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牛丼饭
用料肥牛克鸡蛋个牛丼饭的做法图是乱配的,也是自己做的,因为肥牛饭忘记拍照了...
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和风牛肉饭 (牛丼)
非常好吃的牛丼,而且很容易做哦!只需15分钟!用料肥牛片200克洋葱130克姜5克酱油30毫升白酒15毫升糖15毫升味醂或料酒15毫升鸡蛋2个米饭2人份和风牛肉饭(牛丼)的做法温泉玉子(鸡蛋):将室温的鸡蛋放入70度左右的水中,保持温度浸...
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超美味搭配肉酱丼饭➕味增汤
用料超美味搭配肉酱丼饭➕味增汤的做法2.干香菇提前泡发,泡发的水不要。3.热锅放油下肉末炒散,炒到发白后放两勺甜面酱。一勺豆瓣酱,炒匀后加入香菇,洋葱丁。后加蒜末,继续翻炒均匀。这时加入泡香菇的水,把冰糖丢进去。期间...
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咖喱牛肉饭配味增汤
说起日式咖喱饭其实是从蜡笔小新和柯南身上学的😅每当小新妈妈不爱做饭时就会吃咖喱,柯南他们出去野营时就会煮咖喱。结合自己这么多年的烹饪心得,总结出来的日式咖喱和味增汤方法教给大家。不是专业厨师,所以可能不正宗...
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牛丼(日式牛肉饭)
儿子喜欢吉野家的牛丼,在家里做了几次,小朋友表示很满意。喜欢用最简单的调料做美食,自诩是希望回归食材本来的味道,私下还是怕麻烦,简单点多好。羊肉卷也可以用同样的方法做哦!用料牛肉卷80克(适量)洋葱1个胡萝卜适量西兰花...
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“吉野家”风味牛肉饭(牛丼)
牛丼,日本常见的“丼物”(盖浇饭)的一种:米饭上面加做好的牛肉就可以了,还可以配上酸姜丝和生鸡蛋一起吃,非常下饭,是日本上班族比较喜欢吃的快餐之一。提起牛肉饭很多人脑海当中的第一反应就是“吉野家”,这家成立于1899年的...
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牛丼肥牛饭
离开上海后甚是怀念牛丼家的肥牛饭,于是自己折腾,味道很不错用料肥牛200克洋葱半个蚝油适量生抽少量料酒少量老抽两三滴盐适量葱2根米饭3人食牛丼肥牛饭的做法土豆切丁,洋葱、葱切碎备用肥牛解冻备用水烧开肥牛焯水去血...
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家庭版牛肉饭(牛丼饭)
简简单单美美味味,配方为两人份用料肥牛12-15卷洋葱1小个糖半勺盐少许料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺家庭版牛肉饭(牛丼饭)的做法牛肉卷解冻后,冷水下锅,水中可加入少少许生姜或料酒,变色后捞出把糖、盐、料酒、生抽、老抽、...
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韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼
韵崽自家制版本。用料牛肉150克米饭/番茄烩饭2碗甜味噌酱汁30ml沙拉菜两人份黑胡椒适量韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼的做法各种蔬菜铺在盘子中央。用圆形容器给米饭定型。我在此用的是番茄烩饭。具体做法请...
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味增牛肉
用料牛肉380g味增三勺花椒粒一勺孜然粒一勺胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒适量生抽适量老干妈一勺新鲜香菇一盒八角三颗味增牛肉的做法准备好所有调料切好葱辣椒姜蘑菇洗净切块蘑菇焯水消毒牛肉用凉水泡半小时,倒去血水,再加...
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味增牛肉汤
冬天就是要喝汤呀~美味又容易煮的汤呀!用料牛肉200g胡萝卜一根白萝卜一根葱一根海带适量味增一勺味淋少许香菇两个大白菜两片味增牛肉汤的做法把胡萝卜切段白萝卜切片,葱切段,香菇切条或打十字花,海带泡开切小,大白菜切小备...
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牛蒡牛丼饭
比例来源:[野永シェフ]俺の牛丼(水:味淋:酱油=7:5:3)2-3人份用料牛肉薄片300克牛蒡100克出汁:水90ml味淋60ml酱油40ml(赤)味增一小勺(6g)顆粒だし一小勺(3g)无菌蛋2个葱花适量花椒粉/辣椒粉适量牛蒡牛丼饭的做法建议选肥肉多...
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《牛丼饭》
用料肥牛卷100克水5400ml浓口1440g味淋720g清酒600g白糖600g柠檬1片《牛丼饭》的做法1将料汁煮开后放冷后加一片柠檬备用2豆腐煎至金黄捞出备用,重起锅炒香洋葱,放入肥牛,蘑菇,煎好的豆腐,烧至成熟入味。3努力摆好盘吧!...
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すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)
实在是再简单不过的一道菜了,又好吃又下饭!超市里买的现成的寿喜酱汁,加上洋葱,大白菜和火锅牛肉,好吃!用料寿喜酱汁适量火锅牛肉适量大白菜1小颗洋葱1/2个すき焼き風牛丼(寿喜风味牛肉饭)的做法洋葱和大白菜切丝。锅中入油加...
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味增酱牛肉
第一次写菜谱呢~很喜欢《料理鼠王》里食神的那句AnyoneCanCook,牛肉的做法有很多,每个人都可以根据自己的口味来做出不同风味的牛肉!这次的牛肉主要用到的是日式味增,同时又兼有传统的红烧做法,最后又在炖制的过程中分两次...
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【牛丼饭】温泉蛋牛肉饭
参照日食记做法。成功率高!味道很好!用料米适量肥牛两条米酒适量味淋适量洋葱一人大概1/4个姜适量蒜3瓣白糖适量【牛丼饭】温泉蛋牛肉饭的做法如图准备食材:味林,米酒,洋葱,姜,蒜,米跟肥牛。炒的时候注意放肉注意事项看到大家...
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土豆牛肉饭~~牛丼饭
一个完全用炖煮就能成就的美味如果有红烧酱油的话,可以省去非常多步骤的调味。土豆的加入,可以使整个菜的味道都更加香浓用料主料牛肉片400克土豆250克洋葱200克调料料酒\米酒100克(约7勺)红烧酱油45克(约3勺)水500克(约1碗...
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牛肉味增炒糙米饭(电饭锅)
味增一般是汤里比较常见,其实炒饭也别有一番风味呢~只要一个电饭锅就能完成快手又简单~有优质碳水,有蔬菜,高蛋白高纤维~很适合学生党用料糙米饭生重约120g熟牛肉适量菜豆一把青豆玉米半杯洋葱半颗味增一大勺油,咖喱粉适量牛...