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梅菜笋干烧肉怎么做更好吃

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  • 梅菜笋干烧肉的做法和图解,梅菜笋干烧肉怎么做更好吃

    梅菜笋干烧肉

    选用了比较瘦的带皮肉吃起来清爽没负担,梅菜笋干和猪肉是绝配了,味道特别好没来得及好好拍一张照片,记录制作步骤自用~用料五花肉(或带皮瘦肉)500克笋干3根完整的笋干梅干菜1棵(泡好约半碗)葱半根姜片3片浓汤宝半个生抽6匙...

  • 梅干菜烧笋干的做法和图解,梅干菜烧笋干怎么做更好吃

    梅干菜烧笋干

    在饭店吃到这道菜,本来就爱吃笋干,有梅干菜一起炖香味更浓郁,吃起来香喷喷甜津津的特别下饭,梅干菜只是托香味,主角是笋干。用料梅干菜克笋干生抽勺老抽盐克糖克梅干菜烧笋干的做法梅干菜浸泡一下,用手抓捏洗去尘土和泥沙,拧...

  • 梅干菜烧肉(菜干肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜烧肉(菜干肉)

    我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...

  • 笋丝梅干菜烧肉包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋丝梅干菜烧肉包子

    南方的笋丝梅干菜,用北方的做法来个发面大包子用料笋丝梅干菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖面粉500克水250克酵母6克笋丝梅干菜烧肉包子的做法笋丝梅干菜提前泡发好,挤干水分,切碎备用五花肉(最好下五花)淋少许...

  • 张姐-梅干菜(笋干菜)扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张姐-梅干菜(笋干菜)扣肉

    相信提起绍兴梅干菜,大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴,但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味,夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝,也喜欢拿它泡水喝,每年的初夏时节,朋友都会送来些笋干菜,还会特意嘱咐我在夏季...

  • 玛捷斯笋干梅干菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玛捷斯笋干梅干菜烧肉

    浙江特产笋干梅干菜,是大量笋干和少量梅干菜混在一起的一种干菜,很适合烧肉,也可以煮汤。用料五花肉450克笋干梅干菜泡开后200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生姜2片料酒40毫升水100毫升玛捷斯笋干梅干菜烧肉的做法笋干...

  • 梅菜干笋干烧肉的做法和图解,梅菜干笋干烧肉怎么做更好吃

    梅菜干笋干烧肉

    这是一道下饭菜,做起来要点时间和功夫,但确实好吃,天热煮点粥拌这菜也非常开胃好吃,我个人是非常喜欢的。这梅菜笋干得用浙江绍兴那边的才好吃,我是朋友自家做的,没有的可以网上买买,但不一定有自家做的好吃。用料梅菜干笋干...

  • 梅笋烧肉食谱做法大全,超简单的梅笋烧肉做法步骤

    梅笋烧肉

    用料笋干菜五花肉老抽冰糖生抽生姜花雕八角桂皮梅笋烧肉的做法将五花肉切块后,用水焯一遍,沥干,待用起油锅,油温烧到8成热时,放入姜片,爆香接着,放入冰糖,炒糖色,在放入五花肉块,爆炒一下,上色;(如下图)在油里煸炒大约4-5分钟后,喷入...

  • 梅干菜笋干烧肉的做法和图解,梅干菜笋干烧肉怎么做更好吃

    梅干菜笋干烧肉

    五花肉入口即化,笋干、梅干菜吸收了肉汁的香味儿,笋干脆嫩、梅干菜软烂,一款超级下饭菜!用料五花肉500克梅干菜100克笋干200克油10克姜3片啤酒100克生抽30克老抽10克红烧酱油25克冰糖25克梅干菜笋干烧肉的做法五花肉放网...

  • 竹笋梅干菜烧肉的做法和图解,竹笋梅干菜烧肉怎么做更好吃

    竹笋梅干菜烧肉

    用料五花肉克笋干克梅干菜克盐勺老抽勺姜片料酒勺小葱糖竹笋梅干菜烧肉的做法梅干菜和笋干一起浸泡2个小时以上,然后和肉一起下锅焯水(图省事就不要分别焯水了),然后分别捞出锅中放少许油,放入五花肉,放葱姜料酒,开中小火进...

  • 梅干菜笋干红烧肉的做法和图解,梅干菜笋干红烧肉怎么做更好吃

    梅干菜笋干红烧肉

    五花肉入口即化,梅干菜、笋干吸收了肉汁肉香,笋干脆嫩,梅干菜软烂,超级下饭的菜,可以多吃一碗米饭系列,保证后来碗里留下的都是肉。用料五花肉500克左右油10克姜3片啤酒100克生抽30克红烧酱油25克老抽10克冰糖25克梅干菜、...

  • 海派笋干梅干菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海派笋干梅干菜烧肉

    作为绍兴人和上海人的我,这道菜必须会做,绍兴人喜欢拿干菜蒸肉,上海人喜欢烧肉,两种不同做法,今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净,冷...

  • 慢炖锅版梅(笋)干菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慢炖锅版梅(笋)干菜烧肉

    你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤?那就太屈才啦!它在做咸味大餐方面也是一把好手!今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉!早上出门前放进锅里,预约好,下班到家就有喷香的大菜等着你啦!用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克...

  • 梅干菜烧肉食谱做法大全,超简单的梅干菜烧肉做法步骤

    梅干菜烧肉

    加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干...

  • 梅干菜春笋红烧肉的做法和图解,梅干菜春笋红烧肉怎么做更好吃

    梅干菜春笋红烧肉

    用料春笋1只梅干菜30克葱一根老抽2勺生抽3勺料酒3勺盐10克梅干菜春笋红烧肉的做法五花肉切块即可使用加料酒,沸水汆烫去除腥味,捞出锅中烧热油,放入冰糖炒糖色后加入五花肉,加料酒,盐,生抽,老抽,姜片,葱,加水淹没,中火炖煮一小时...

  • 梅菜干烧笋食谱做法大全,超简单的梅菜干烧笋做法步骤

    梅菜干烧笋

    用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...

  • 梅菜干烧肉食谱做法大全,超简单的梅菜干烧肉做法步骤

    梅菜干烧肉

    客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤...

  • 笋干菜烧肉食谱做法大全,超简单的笋干菜烧肉做法步骤

    笋干菜烧肉

    生长在江南水乡,从小是吃着笋和干菜长大的,它们就像米饭一样融入在我们的饮食生活中。如今人在外面,冰箱装的却都是家乡的特产。偶尔馋了做一道家乡菜,就是幸福的味道😊用料老抽3勺五花肉500克生抽2勺糖10克料酒1勺干菜25...

  • 如何做梅菜干烧肉好吃 梅菜干烧肉烹饪方法大全

    梅菜干烧肉

    很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...

  • 笋干梅干菜红烧五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干梅干菜红烧五花肉

    用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后,先入锅加水煮开,浮沫最多的时候,捞出,冷水冲洗,晾干后入锅翻炒翻炒过程中,压一压,挤出猪油炒至略...

  • 梅菜干笋干烤肉(下饭菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜干笋干烤肉(下饭菜)

    用料食材:梅菜干笋干200克食材:五花肉300克糖2克料酒2勺盐3克酱油1勺梅菜干笋干烤肉(下饭菜)的做法第一步:梅菜干笋干冷水浸泡五分钟后洗一次取出稍稍攥干水份,不用很用力哦😊第二步:五花肉下锅中火煸出一些油后,梅菜干笋干下...

  • 如何做梅干菜烧肉好吃 梅干菜烧肉烹饪方法大全

    梅干菜烧肉

    梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一...

  • 梅干菜笋丝烧肉的做法和图解,梅干菜笋丝烧肉怎么做更好吃

    梅干菜笋丝烧肉

    提起大肉菜,必定想起五花肉,五花肉有多种烧法:南乳汁肉,红烧肉烧虎皮蛋,百叶结烧肉……,今天正巧看见冰箱里有一包梅干菜笋丝,女儿说要吃梅干菜烧肉,那就做起来吧!用料五花肉500克梅干菜笋丝250克冰糖适量老抽适量生抽适量料酒...

  • 如何做梅干菜春笋好吃 梅干菜春笋烹饪方法大全

    梅干菜春笋

    剥笋、泡干菜10分钟,炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟,笋处理干净切滚刀块。油烧八成热,下笋翻炒,加入黄酒和糖。放入干菜,加水,加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅...

  • 笋干梅干菜烧肉的做法和图解,笋干梅干菜烧肉怎么做更好吃

    笋干梅干菜烧肉

    浙江嘉兴老乡家晒好的梅干菜,贵州梵净山的南笋干,北京超市买的黑六猪五花和梅肉,用黄酒和冰糖完美融合在一起。用料五花肉200克梅肉200块笋干100克梅干菜姜片7片冰糖50克生抽1勺老抽勺料酒3勺桂皮半块香叶2片蚝油1勺鸡汁...