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广式花生蛋黄粽怎么做更好吃

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  • 广式花生蛋黄粽的做法和图解,广式花生蛋黄粽怎么做更好吃

    广式花生蛋黄粽

    用料夹心肉粽叶糯米咸蛋黄腊肠栗子冬菇花生油酱油蚝油五香粉胡椒粉料酒盐糖广式花生蛋黄粽的做法冬菇用水泡发,切4小块,放油,盐,酱油,糖爆香,备用腊肠洗净,一条切4段咸蛋滤去蛋清,只取蛋黄备用。(咸蛋是我用鸡蛋腌的。)栗子干用...

  • 广式大粽食谱做法大全,超简单的广式大粽做法步骤

    广式大粽

    我们家包粽子是用柊叶(又称冬叶)来包裹的,这种叶子产于广东、广西、云南等地,也是经典的肇庆裹蒸粽用的叶子。发现我们家跟其他地方的包法不一样于是乎决定建一个。柊叶是自家种的所以特别新鲜哈哈,过年时候的叶子要比端午...

  • 广式腊味粽食谱做法大全,超简单的广式腊味粽做法步骤

    广式腊味粽

    端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。用料糯米1000克腊肉200克腊肠200克食用碱2克花生油3ml盐2克菩提适...

  • 广式咸蛋黄肉粽的做法和图解,广式咸蛋黄肉粽怎么做更好吃

    广式咸蛋黄肉粽

    用料糯米4000克咸蛋黄60个粽叶120片花生油10克盐20克五花腩一斤半广式咸蛋黄肉粽的做法糯米2KG提前泡水一个小时或两个小时眉豆浸泡12个小时香菇用温水提前浸泡半个小时瑶柱虾米提前十分钟用冷水浸泡粽子叶(新鲜)用冷水...

  • 零失败·广式粽子·咸肉粽·咸蛋黄的详细做法,零失败·广式粽子·咸肉粽·咸蛋黄做法技巧

    零失败·广式粽子·咸肉粽·咸蛋黄

    用料咸蛋黄10个糯米1000克粽叶60片五花肉600克盐20克五香粉2勺白芝麻10克脱皮绿豆500克零失败·广式粽子·咸肉粽·咸蛋黄的做法粽叶:用开水煮沸15到20分钟。一定要把粽叶煮透了,不然后面包的时候很容易裂开,米就会漏出...

  • ~好食知时节,当秋乃花生~咸蛋黄肉松花生月饼(非广式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ~好食知时节,当秋乃花生~咸蛋黄肉松花生月饼(非广式)

    花生大概是今年最红的造型月饼之一了感觉其实算不得月饼,毕竟刚烤完外皮口感更像脆脆的饼干内陷咸甜适中带点鲜味好做不易翻车又快手还好看好吃值得刷起原方来自小红书:小厨娘卷卷,记录自己的用量和操作用料月饼外皮(可做...

  • 蛋黄板栗花生肉粽!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄板栗花生肉粽!

    纪念一下我的2019年端午将至!第三次包粽子了。总要包的有模有样了!哈哈,因为他爱吃,必须得学会的!还有就是以后也不用在想念家长的粽子了。在外头,一切你想吃的,也都能够通通搞定!哈哈哈~幸福!😍😘😘用料糯米10斤,额,110个粽子的...

  • 广式粽子食谱做法大全,超简单的广式粽子做法步骤

    广式粽子

    用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上,泡完后用大锅煲30分钟左右(我是冷水...

  • 新手小白慢动作学包粽子 广式粽子咸蛋黄五花肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手小白慢动作学包粽子 广式粽子咸蛋黄五花肉粽

    小时候妈妈每逢端午节都会包粽子,可是妈妈包的三角粽子太难了,小时候教了几次都没学会后来疫情,朋友教了我后,我第二年又忘了怎么包,她又再教我一次,第三年她没有空来教我了,凭着一点记忆又到处找视频,终于算能包了,今年一定要...

  • 广式蛋黄冬菇肉粽的做法和图解,广式蛋黄冬菇肉粽怎么做更好吃

    广式蛋黄冬菇肉粽

    用料咸蛋黄8个糯米500克枧水3克五花肉16块粽叶34片老抽适量酱油适量白糖适量耗油适量盐适量广式蛋黄冬菇肉粽的做法材料准备,买这种咸蛋取蛋黄花生眉豆大概100克,冬菇50克,绿豆250克五花肉,冬菇泡发加调理腌好,糯米泡4小时...

  • 如何做广式花生糊好吃 广式花生糊烹饪方法大全

    广式花生糊

    超级细腻,吃了一次就停不下来过滤的时候全程浓浓的花生香~迷醉入口和市售的不一样,市售的估计加了香精,闻起来扑鼻香但吃进嘴巴就没味了……这款在生浆时特别香,但煮熟了就没那么香了。刚入口是淡淡的花生味,滑入喉咙后整...

  • 广式碱水粽食谱做法大全,超简单的广式碱水粽做法步骤

    广式碱水粽

    端午将近,一年一度的粽子节又来了,碱水粽沾蜂蜜,沾白糖都是美餐啊。。。用料糯米1000克食用碱粉50克油2小勺线适量粽叶半斤广式碱水粽的做法可能很多人不知道什么是食用碱粉,来张特写,去市场杂货店就可以买到了啊。糯米先...

  • 广式粽食谱做法大全,超简单的广式粽做法步骤

    广式粽

    作为地道的广州郊区农村孩子,从小就喜欢吃粽子,尤其是外婆包的粽子,小时候粽子是要等到端午节才能有机会吃上的,外婆包的粽用料非常足,长大后的我特别回去乡下跟外婆学了一天包粽,包出一份情怀和一份温暖的回忆。用料糯米五...

  • 端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽

    端午节了,打算包点粽子寄给老爸,这个菜谱参考了各位厨友的菜谱,也加了点自己的发挥,发在这主要是记录一下。粽子就是准备材料比较复杂,但包起来没那么难,就是费功夫。我周末包了一整天,包了95个粽子,煮了8锅,我太难了。。。一...

  • 广式枧水粽食谱做法大全,超简单的广式枧水粽做法步骤

    广式枧水粽

    枧水粽是超简的一种粽子米泡好拌匀枧水就可以包制了可以包入豆沙、红枣、白果等馅料也可以什么馅料都不要就单纯糯米煮熟后晶莹剔透有着枧水特殊的香气粘点粗粒白砂糖就可以开吃了当然并不是所有人都喜欢枧水的味道就...

  • 广式蛋黄咸肉粽 加红豆哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式蛋黄咸肉粽 加红豆哦

    中国之大,从美食的博大精深可见一斑,就说端午节的粽子吧,不同地方,搭配喜好各不相同,广东人喜欢咸粽子,蛋黄咸肉是最佳搭配,加上红豆是精髓所在,越说口水越止不住…用料糯米2000克红豆600克咸蛋黄36个粽叶120片五花肉适量克腌...

  • 广式肉粽食谱做法大全,超简单的广式肉粽做法步骤

    广式肉粽

    用料糯米500克五花肉350克去皮绿豆300克粽叶适量广式肉粽的做法准备好所有要用的食材,糯米,绿豆泡好捞起,五花肉提前一晚腌制入味,香菇泡发,现剥咸蛋黄,腌制食材可根据自己的口味,五花肉可稍微咸一点这样煮出来更香粽叶煮过...

  • 广式豆肉粽食谱做法大全,超简单的广式豆肉粽做法步骤

    广式豆肉粽

    又快到端午了,给大家分享一个好吃的广式豆肉粽方子吧不过太忙了,步骤基本没拍,口述也能听懂用料粽叶适量五花肉3斤绿豆一斤糯米5斤酱油适量盐好多勺生抽适量味精适量老抽适量五香粉一小包红豆半斤绵豆半斤假蒌半斤黑芝麻...

  • 广式咸肉粽食谱做法大全,超简单的广式咸肉粽做法步骤

    广式咸肉粽

    记录这个方子的初憧是想记录下妈妈独特的配方,不应该是家乡独特的味道,等待妈妈老去时,再不能去包粽子了,想吃都没得吃了,这种独特传统的工艺就会慢慢的失去了,而我们年轻的一代向传承都传承不了,真的太难了,我从不买外面的粽...

  • 碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?

    今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出...

  • (牛角粽)广式蛋黄肉粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (牛角粽)广式蛋黄肉粽

    老家的美食千千万万,三天三夜道不完。每个节日都会用一种特殊的食物来纪念,“牛角粽”就是其中的一种纪念端午的食物。每逢端午,我们家乡除了包粽子,还会食鸭蛋,食红苋菜,食自“暗”豆芽(自制豆芽的意思)。当然,我们也会在门外...

  • ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽

    端午节刚过大家家里是不是粽子泛滥今早突然想起广式茶楼里的小众点心~蛋煎粽北方不常见但是非常好恰空口吃、蘸番茄酱或辣酱都非常美味😋用料粽子2个鸡蛋1个面包糠适量玉米油适量㊙️粽子花式吃法㊙️广式小众点心~蛋煎粽的...

  • 广式肉粽子食谱做法大全,超简单的广式肉粽子做法步骤

    广式肉粽子

    端午节来啦,本身就喜欢糯米的我当然要开始准备煲粽子啦~今天就和大家介绍这个小白也能一次性成功的广式肉粽,这次包的数量一共60条粽子哟~用料糯米粽叶五花肉去皮绿豆仁花生米食用油胡椒盐生抽老抽料酒咸鸭蛋广式肉粽子的...

  • 咸香红豆花生蛋黄粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸香红豆花生蛋黄粽

    用料糯米10斤盐3两蛋黄适量粽叶适量油适量五花肉适量花生适量十三香适量棉线1扎咸香红豆花生蛋黄粽的做法红豆,花生,糯米提前泡8一10小时,天气热放冰箱,泡好的糯滤干水放盐,十三香,玉米油搅拌均匀腌半小时把五花肉放盐,五香...

  • 经典广式风味,咸蛋黄鲜肉粽的详细做法,经典广式风味,咸蛋黄鲜肉粽做法技巧

    经典广式风味,咸蛋黄鲜肉粽

    经典的广式味道,简单的做法带来不一样的味觉享受!用料金奇香咸蛋黄数枚糯米1000克去皮绿豆500克五花肉200克腊肠适量腊肉适量粽子叶适量棉绳1卷食用油适量酱油适量盐适量白砂糖适量白酒适量经典广式风味,咸蛋黄鲜肉粽的...