美味佳肴馆

烙鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烙鱼精选专题是专门提供烙鱼的相关精彩内容的地方,这里的烙鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质烙鱼的相关知识,分享一些烙鱼方面的经验知识。

  • 鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼

    鲅鱼馅儿可以包饺子可以做丸子,下面一种老妈新发明的吃法简单易做,大家可以试试用料鸡蛋1只鲅鱼泥250g韭菜碎20g鲅鱼丸子馅儿烙鱼饼的做法鲅鱼泥可自己用鲅鱼肉做,也可去某宝买现成的,聪明人肯定能找到。要买纯鱼肉的哦!这...

  • 潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)

    用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个(小)盐4.5克葱花适量鸡粉适量(对咸淡影响较小)水潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)的做法九肚鱼剔骨,鱼肉剁成很细很细的碎。(鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤超好喝!)红薯粉和玉米淀粉混匀,加入...

  • 潮汕烙烙粿食谱做法大全,超简单的潮汕烙烙粿做法步骤

    潮汕烙烙粿

    几年没吃到我妈做的烙烙粿,每年农历12月24日神上天,我都特别想吃,今年自已动手做啦,没想到刚学就成功,很好吃用料糯米100克开水100克白糖50克黑芝麻适量花生碎适量油适量潮汕烙烙粿的做法第一步,先用开水和白糖融合,等说凉了...

  • 咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱吞拿鱼鸡蛋烙饼

    水浸吞拿鱼罐头确实有点腥味,而且肉质又干又柴。后来正确打开方式:要用油(比如老干妈)炒一下,再要放入去腥味的调料。这次用了咖喱块,烙好香香的~以下是三个饼的量。顺便计算一下热量,一个大约400卡。。。(一般还要忍不住吃...

  • 早餐鸡蛋章鱼🐙烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐鸡蛋章鱼🐙烙饼

    有一次逛街,吃到了久违的章鱼烧,感觉都没有小时候的味道了,于是利用相同的做法,我做了章鱼烙饼,上面的章鱼片我用海苔片压碎,还有金枪鱼鱼松,哇,味道也好极了!!!小朋友吃的可开心了🥳用料鸡蛋2个面粉30克盐1克章鱼半只虾3只芹菜1...

  • 豆腐鱼烙食谱做法大全,超简单的豆腐鱼烙做法步骤

    豆腐鱼烙

    相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙,其实在潮汕,还有很多东西可以烙,😄,像爸爸喜欢的豆腐鱼烙,奶奶喜欢的丝瓜烙。用料酸菜适量豆腐鱼一盘葱两根香菜一条鱼露一勺鸡蛋两个胡椒粉盐薯粉适量豆腐鱼烙的做法小豆腐鱼用剪刀去头去...

  • 酥焖带鱼 自制烙饼卷带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥焖带鱼 自制烙饼卷带鱼

    自己在家也可以做出骨酥肉嫩的焖带鱼,烙饼卷上带鱼,再搭配咸菜条、黄瓜条,满口生香。用料带鱼1条水疙瘩(大头菜)1块娃娃菜1颗葱1根姜6片蒜3瓣料酒6勺白醋1勺柠檬半个胡椒粉10克生抽3勺老抽1勺酥焖带鱼自制烙饼卷带鱼的做法...

  • 潮汕蚝烙(丝瓜烙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕蚝烙(丝瓜烙)

    蚝烙,是潮汕人基本家家户户都会做的一道家常美食!除了主料地瓜粉和生蚝,其他材料可随自己喜好调整,简单易做好吃!用料生蚝500克红薯粉1碗清水2碗盐适量胡椒粉适量丝瓜1根葱花适量鸡蛋5只潮汕蚝烙(丝瓜烙)的做法生蚝彻底清洗...

  • 豆腐鱼煎烙食谱做法大全,超简单的豆腐鱼煎烙做法步骤

    豆腐鱼煎烙

    用料豆腐鱼半斤红薯粉100克鸡蛋2个葱4根鱼露少许白胡椒粉少许香菜1根豆腐鱼煎烙的做法小葱清洗干净,切成葱花香菜清洗干净,切成小段备用豆腐鱼去除内脏,切除边边的鱼鳍,清洗干净,去除头尾,切成段红薯粉用玻璃碗装好,加入两份...

  • 潮汕银鱼烙食谱做法大全,超简单的潮汕银鱼烙做法步骤

    潮汕银鱼烙

    做了好多次银鱼烙,谁吃谁夸,大家说好才是真的好!用料银鱼200克薯粉100克水一小碗鸡蛋1只葱花两根金不换几片沙茶适量食用油一小勺胡椒粉适量鸡精适量鱼露适量潮汕银鱼烙的做法1、薯粉加水轻拌,至无颗粒全融化。2、直接加...

  • 丝丁鱼烙食谱做法大全,超简单的丝丁鱼烙做法步骤

    丝丁鱼烙

    海蛎煎的姊妹版。。。满满的诏安味道。。。。。。用料丝丁鱼5条鸡蛋1个地瓜粉80克左右豆芽少许芹菜少许盐少许辣椒1个丝丁鱼烙的做法准备好所有的食材丝丁鱼去骨取肉丝丁鱼,地瓜粉,鸡蛋,豆芽,芹菜末,盐搅拌均匀烙至两面金...

  • 鱼丸烙食谱做法大全,超简单的鱼丸烙做法步骤

    鱼丸烙

    用料芝士蛋(或其他鱼丸都可以)200g地瓜淀粉50g鸡蛋2个盐适量食用油适量小白菜半颗胡椒粉适量番茄酱适量鱼丸烙的做法地瓜淀粉加水搅拌均匀丸子解冻后冲洗之后切块沥水,放入地瓜粉糊中,放入少许盐和胡椒粉,搅匀平底锅烧热刷...

  • 烙豆腐鱼饼食谱做法大全,超简单的烙豆腐鱼饼做法步骤

    烙豆腐鱼饼

    用料豆腐鱼一斤鸡蛋三个姜末,芫蓿,香葱盐,料酒,鸡粉,生抽,淀粉烙豆腐鱼饼的做法把鱼洗净去头、鳍、尾,剔骨把肉取出(鱼骨可留着煮粉丝汤也是挺好吃的)把鱼肉剁碎加调料加香菜朝一个方向搅匀放一边把蛋打入另一个碗中把蛋打散再...

  • 香煎比目鱼配土豆烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎比目鱼配土豆烙

    宝宝餐,比目鱼,土豆丝饼,配糖醋汁。用料比目鱼片500g土豆2个味淋胡椒糖醋酱油盐香煎比目鱼配土豆烙的做法比目鱼片自然化冻。加味淋,胡椒,一点点盐,腌一个小时。土豆擦丝,加一点盐,平底锅小火煎到带点焦色即可。锅内放一点油,...

  • 潮汕美食 豆腐鱼烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕美食 豆腐鱼烙

    很喜欢吃豆腐鱼烙,喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替用料薯粉6勺水12勺豆腐鱼1斤鸡蛋3个胡椒粉1克鱼露少许葱花少许潮汕美食豆腐鱼烙的做法除了鱼露和胡椒粉,其他东西搅拌在一起,锅下油加热,大火,我这是三张的量凝固成型后轻轻摇...

  • 如何做银鱼烙饼好吃 银鱼烙饼烹饪方法大全

    银鱼烙饼

    食谱名:银鱼烙饼参考月龄:12个月以上小米可不只能煮粥,今天让小米和银鱼来个大碰撞。白面和小米搭配,粗细结合,加入银鱼,补充蛋白质的同时,还能让小饼的口感更加丰富。用料酵母1克银鱼10克小米25克中筋面粉50克鸡蛋1个(约50克...

  • 儿童餐:三文鱼青菜烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿童餐:三文鱼青菜烙饼

    我崽不喜欢吃三文鱼不喜欢吃青菜于是为娘只能变着花样把他不喜欢吃的用他喜欢吃的方式给他做这道菜有荤有素有主食营养齐全不想吃饭一个饼就够了用料三文鱼1块青菜1颗生抽半勺面粉30G儿童餐:三文鱼青菜烙饼的做法三文...

  • 鱼式烙饼食谱做法大全,超简单的鱼式烙饼做法步骤

    鱼式烙饼

    家里木有什么东西吃了,做点饼中午吃o>_<o用料面粉油水盐五香粉鱼式烙饼的做法面粉加水揉成团,一点一点加揉成软一点的面团,醒30分钟面粉加盐五香粉咖喱粉孜然粉,可以加你喜欢的调味料,并不固定是哪种,做东西就是要看心情啦...

  • 如何做银鱼蔬菜烙好吃 银鱼蔬菜烙烹饪方法大全

    银鱼蔬菜烙

    平时我习惯在冰箱里囤一些干货,像腊肉、银鱼干、虾米等,遇到新鲜食材不好买的时候,这些‘存粮’就起到了很大的方便。今天这道菜,我用了银鱼、面粉等食材,加入蔬菜一起来烙一道美食。营养均衡的同时,吃起来外脆内软,口感也相...

  • 外酥里嫩蚝仔殿鱼烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩蚝仔殿鱼烙

    这道菜用料比较随意,很多海鲜都可以做,任意搭配。没有殿鱼直接用生蚝都可以,加殿鱼更增加这道菜的鲜甜。生蚝不能用太大个的,用珠蚝最好。想吃软糯一点的直接用红薯淀粉就可以,想吃酥脆一点的就要加入粘米粉。用料珠蚝400...

  • 咸香酥脆的豆腐鱼烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸香酥脆的豆腐鱼烙

    潮汕特有的鱼,烙着更好吃。用料两条豆腐鱼大概1斤半鸡蛋1个炸粉一包香葱少许咸香酥脆的豆腐鱼烙的做法鱼去掉头尾和内脏,洗净!切成大块。家乐炸粉一包,葱少许,芫蓿少许。将切好的鱼加入一个鸡蛋、香葱、一包粉,不加水。搅拌...

  • 烙饼卷带鱼食谱做法大全,超简单的烙饼卷带鱼做法步骤

    烙饼卷带鱼

    前几年在北京的餐厅里很多都会有这道烙饼卷带鱼,但是近两年似乎不那么常见了,咸鲜口的酥带鱼配上刚出锅的热烙饼,绝了!用料带鱼段800克生抽1勺老抽1勺盐2克姜片6片葱2根醋6勺高度白酒2勺八角2个花椒适量水疙瘩1个烙饼卷带...

  • 蚝烙丝瓜烙食谱做法大全,超简单的蚝烙丝瓜烙做法步骤

    蚝烙丝瓜烙

    用料蚝、丝瓜。香菇、虾米,菜脯、葱、番薯粉、鱼露,盐各自喜好加多少蚝烙丝瓜烙的做法将蚝清洗干净沥干,香菇切片用油翻炒加入酱油,虾米,菜脯翻炒适量番薯粉,适量水加入,盐和鱼露加入搅拌煎到差不多好打个鸡蛋周边倒入。...

  • 煎豆腐鱼烙食谱做法大全,超简单的煎豆腐鱼烙做法步骤

    煎豆腐鱼烙

    下饭必备家常菜,家常菜怎么能少鸡蛋呢,今天来分享一道我们的日常家常菜,煎豆腐鱼烙(豆腐鱼又称龙头鱼),这道煎烙,是我们大潮汕地区最喜欢吃的一道煎烙,再搭配蘸取适量的潮汕鱼露+胡椒粉,美味可口。用料豆腐鱼8条鸡蛋3个五花肉50...

  • 黑糖烙烙食谱做法大全,超简单的黑糖烙烙做法步骤

    黑糖烙烙

    用料糯米粉400克红糖一斤油少量黑糖烙烙的做法糯米粉加水定型糯米圆球下锅,小火少油慢煎,边压圆形边煎。做好了一个饼包黑糖黑糖烙好吃...