苹果派君之减糖怎么做更好吃
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苹果派(君之减糖)
好友生日是平安夜,今年想送一份特别的礼物。前阵子下厨房挖掘了一苹果塔,尝试了一次,酸酸甜甜蛮不错;但苹果的水分会让底部的塔皮不够酥脆。请教了马库斯,他给了一个链接,有些帮助;后又搜索到君之的视频,看后感觉更棒;继续搜下...
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桃酥(君之改良,减油减糖)
看君之的菜谱放的糖和油好多,没敢放那么多,就稍稍改了一下。味道也不错,不是特别甜,还挺香的。就用君之的图片和过程描述吧。怕下次做忘,记录一下。(第二次做了两份,所有原料x2后又减了点油,最终:油70g,枫叶糖浆25g,细砂糖25g,鸡...
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美味苹果派-君之版
看到君之的配方很想试一下,家里刚好有苹果,尝试了很成功,的确美味,唯一可以改善的是减少一点糖。用料苹果馅儿:苹果3个400克白糖65克盐1克柠檬汁5克水30克玉米淀粉15克派酥皮:黄油75克低筋面粉150克冰牛奶30克美味苹果派-君...
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【无糖】苹果派 菠萝派
材料:6英寸*2/9cm*6改编自@梦月kelly用料苹果薄片适量菠萝粒适量高筋面粉30克低筋面粉8克黄油25克牛奶10克蛋黄2克盐0.5克【无糖】苹果派菠萝派的做法牛奶、蛋黄、盐混合均匀放冷藏保存面粉混合过筛,加入黄油切拌成粗粒...
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快手派之手抓饼苹果派
家里苹果太多,孩子不怎么爱吃,想个办法吧。用料苹果1个鸡蛋1个淀粉5勺糖20克手抓饼2张玉米油1勺鸡蛋液,用来最后刷派上,剩下的可以做个布丁或者鸡蛋汤。糖的用量按照你家苹果的甜度酸度。随意快手派之手抓饼苹果派的做法...
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君之冰皮月饼减糖版
按照君之的方子做了冰皮月饼,减糖减油,口感不错。此量为50g一个的月饼,8-9个。放冰箱密封保存,2天内食用完毕用料饼皮纯牛奶185g玉米油16g糖粉(白砂糖)35g糯米粉45g粘米粉35g澄面20g馅儿糖水罐头菠萝肉250g纯牛奶50g白砂糖3...
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君之‘苹果派’
用料低筋面粉150克黄油75克盐(派皮)1克冰牛奶30克苹果(去皮去壳后)400克细砂糖(已减糖)80克柠檬汁5克盐(苹果馅)1克玉米淀粉15克水30克表面刷液全蛋液适量君之‘苹果派’的做法首先将苹果削皮去核以后,切成小丁。将苹果丁、糖...
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清甜双果派(参照君之的方子)
参见君之同款配方用料派皮低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水48克派馅苹果180克,梨120克,柠檬汁1小勺(5ML),细砂糖60克,盐1/4小勺(1.25ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),黄油10克,水20克,玉米淀粉10克清甜双果派(参照君之的方子)的做...
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烫面戚风(君之减糖版)
来自君之大佬的烫面戚风配方,原配方中糖实在太多了所以我适当减少了一些,喜欢的朋友可以参考下用料鸡蛋5个低筋面粉60克糖(蛋黄糊)5克糖(蛋白糊)47克橄榄油或大豆油50克牛奶55克盐一小撮烫面戚风(君之减糖版)的做法首先对低筋...
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减油减糖de苹果派(附表面网格教程~)
3.14啦!传说中的π节哈哈哈不想胖还想吃派qwq那我就自己动手吧!#毕竟比很多方子的半量糖油还少,所以最开始以为会失败的😶没想到还挺成功😝这就分享给大家ʕ๑•㉨•๑ʔ❀p.s.个人不是很爱吃特别甜的,所以下面方子里的糖...
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八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派
看到动画片中kitty的妈妈给kitty做的苹果派,女儿也要妈妈给做,今天圆了女儿的愿~甜甜的苹果,女儿超喜欢!做法是按照君之的,但配方改动了一下,我的是八寸的派盘,糖减量了,还是挺甜的。用料饼皮低粉(饼皮)196克黄油(饼皮)75克水(饼皮)6...
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黄油曲奇(君之减糖)
烤箱入手小半年,给生活增添了太多的快乐。评价最好的莫过于这款-君之的黄油曲奇减糖。昨晚几位朋友来家聚聚,锅盖弟弟在我的指导下,从未烘焙过美食的他,一次成功;平淡的SN7092挤出了各种花型,无意中又发现了一位巧手美食男~赞...
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高颜值小白烘焙--浓情红糖坚果派--from君之
新手也能做的高颜值烘焙!这个方子来自君之的浓情核桃派,这里的记录是为了自己日后方便查阅哈六寸的方子,个人觉得派馅巨甜,括号里是建议减糖后的用量用料派皮黄油30克低筋面粉(可换5g为可可粉)75克水约20克细砂糖8克派馅水o...
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减脂甜品—无糖无油饺子皮苹果派
一个120大卡用料苹果半个饺子皮2张淀粉一小勺减脂甜品—无糖无油饺子皮苹果派的做法苹果切碎放在不粘锅里小火煸软,不需加油一勺淀粉化入小半碗水中加入锅中翻炒炒好晾一会儿饺子皮擀薄一张放入派盘加入苹果馅一张切条...
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清甜苹果派(君之版减糖)
吾家先生近来看了一本罗敷的《这么慢,那么美》,被里面描述的生活所感染,让人想要放慢脚步去感受生活的美好,作为吃货的他更是对文中提到的浆果派、蓝莓派、苹果派垂涎三尺,更多的是,想像在一个轻松的午后,亲手到门前院子里的...
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6寸苹果派-君之
君之是我非常喜欢的一个博主,从他开始我就一直关注到他到现在,他最棒的就是按照他的配方做,基本上不太容易翻车。君之也比较喜欢更新配方,更新配方以后会比原来的配方成功率更高。入手的第1个厨师机也是他的。希望他在各...
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派之苹果馅
我家惯用的方子,记录方便下次查阅。用料苹果300g黄油10g糖40g盐1g淀粉8g水20g派之苹果馅的做法苹果切小丁,加入黄油翻炒至出水。加入糖和盐,小火继续翻炒至果丁变软。加入水淀粉炒至浓稠即可。...
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红糖苹果派
*原方来自君之大神的苹果派。因为老公这两天患感冒,一直不停咳嗽,就想用熟苹果给他食疗一下。做了几次苹果派,觉得红糖版比原方白糖版好吃。派皮酥酥脆脆,苹果馅软糯香甜。刚出炉的苹果派热乎乎的,一口下去简直从身暖到心~...
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【减脂食谱】无油无糖苹果香蕉派
减肥友好,简单快手,材料混合混合就OK!用料香蕉1根苹果半个泡打粉1.5克牛奶100克鸡蛋1个黑麦粉50克【减脂食谱】无油无糖苹果香蕉派的做法香蕉捣成泥,放入牛奶,鸡蛋,泡打粉,面粉搅拌均匀。铺上苹果片,撒上坚果。烤箱预热200度,...
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无糖减脂-椰香苹果肉桂南瓜派
秋天非常爱苹果肉桂的香气~闻着就很治愈有没有!好吃不胖的下午茶苹果肉桂当之无愧同样的南瓜和椰子也是绝配~那就顺便放一起口感层次就更加丰富啦~这个派一共472Kcal(6寸烤盘)用料派皮即食燕麦60克237大卡南瓜30克加上馅...
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减糖苹果派
家里苹果很多,周末参加聚会,做一道消灭苹果的好吃甜品用料苹果2个鸡蛋3个黄油60克面粉70克糖20克柠檬1个杏仁片适量牛奶100克奶粉20克减糖苹果派的做法柠檬洗净弄一些柠檬皮碎,苹果切薄片,均匀撒入柠檬汁防止氧化鸡蛋打散...
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君之戚风蛋糕(减糖版)
用料蛋清132克细砂糖(蛋清)55克蛋黄72克细砂糖(蛋黄)24克泡打粉5克牛奶78克植物油(玉米油或葵花籽)78克低筋面粉120克柠檬汁几滴君之戚风蛋糕(减糖版)的做法蛋清蛋黄分离,注意容器内不可有油和水,一蛋清里一点点蛋黄都不可以有...
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君之,苹果蛋糕
菜谱在微信收藏里,苹果中等个头就行,鸡蛋要一点一点加入如果用大纸杯,150上下火半小时用料略略君之,苹果蛋糕的做法略...
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蔓越莓饼干(君之减糖)
蔓越莓饼干第一次完全按照君之的配方,感觉有些甜;第二次减糖减黄油,仍然觉得蛮美味,记录下来~用料低筋面粉115克蔓越莓干30克全蛋15毫升黄油60克糖粉40克蔓越莓饼干(君之减糖)的做法a.黄油软化;b.蔓越莓切成小粒,用温水或者朗...
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焦糖苹果派
清香的苹果,香甜的焦糖,酥脆的饼底,是这款焦糖苹果派的诱人之处。用料苹果1个低筋面粉150克食用油60克纯净水40克白砂糖15克焦糖适量焦糖苹果派的做法焦糖苹果派原料如图把油,糖,水,面粉混合,用橡皮刮刀搅拌然后揉成面团静置...