美味佳肴馆

黑麦面版青团怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黑麦面版青团精选专题是专门提供黑麦面版青团的相关精彩内容的地方,这里的黑麦面版青团相关内容,小编都精心编辑,精选优质黑麦面版青团的相关知识,分享一些黑麦面版青团方面的经验知识。

  • 黑麦面版青团的做法和图解,黑麦面版青团怎么做更好吃

    黑麦面版青团

    春天正值吃野菜的季节,今天妈妈摘了一些艾蒿,家里有黑麦面和酥麻糖心,于是就做了这个黑麦面青团。用料水适量糯米粉适量黑麦面,酥麻糖心,艾蒿适量黑麦面版青团的做法锅里倒入少量水烧开,放入摘洗干净的艾蒿,煮10分钟左右。将...

  • 麦青汁版青团的做法和图解,麦青汁版青团怎么做更好吃

    麦青汁版青团

    到了春天,总想找些绿绿的东西尝尝。看了好几个配方,尝试了几次。熟粉团越干,出来的面团相对硬一些,但比较好造形,特别是包黑芝麻馅时,不会那么容易塌。如果熟粉团比较湿,蒸出来的口感比较软糯,比较适合成团性好的馅料(豆沙,肉松...

  • 自制青团(油麦菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制青团(油麦菜版)

    自从会做青团以后,发现能做青团的原料太多了,不一定是艾草,菠菜,油麦菜,油菜,一切绿色的菜都行。今天就做一个油麦菜版的青团,味道一样棒棒的。用料油麦菜把糯米粉玉米淀粉白面粉自制青团(油麦菜版)的做法以做10个乒乓球大小的...

  • 酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频2的详细做法,酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频2做法技巧

    酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频2

    请接着第一个视频看.酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频1到目前为止,这是我有史以来最喜欢的黑麦面包食谱。就此而言,我可以很容易地将其称为瑞典黑麦面包或香熏疗法面包(将令人垂涎的烤面包气味提高到另一个水平)。黑麦...

  • 青团(大麦若叶青汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团(大麦若叶青汁版)

    用料糯米粉300克米粉75克糖20克猪油15克大麦若叶青汁粉20克热水360克青团(大麦若叶青汁版)的做法所有粉类、糖、猪油加入料理机中混匀水烧开,加入料理机中,迅速搅成面团保鲜膜包好面团,松弛30分钟醒好的面团分成30克一个(约...

  • 不塌陷的优秀青团-麦青粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不塌陷的优秀青团-麦青粉版

    原配方来自下厨房的“一贫”老师根据自己的材料和分量进行了倍数的调整-配料表-写在前面每只青团胚40-45g,内馅20-25g(本配方可做十只青团蛋黄肉松馅四只豆沙馅六只)【青团胚】糯米粉:45g粘米粉:10g(帮助定型)麦青粉:4g碱:1g(帮...

  • 青团/麦饼食谱做法大全,超简单的青团/麦饼做法步骤

    青团/麦饼

    在温岭老家,青团只在清明吃,麦饼也只是立夏和端午的时候才能吃到的美味,因为做一次可不是那么简单的,一大家子人,甚至姑姑一大家子也来“蹭”(外面卖的没有自家做的好吃),老爸老妈会齐上阵。但是在南京,只要老妈来照看我们,就会...

  • 麦汁青团食谱做法大全,超简单的麦汁青团做法步骤

    麦汁青团

    用料糯米粉200克粘米粉60克糖40克(最近减糖,这个没用。如果加糖,麦汁减成200克)麦汁230克(先加220克,如果太干再一点一点地加)豆沙128克(8个的量,每个16克)肉松64克沙拉酱64克咸蛋黄16个麦汁青团的做法糯米粉、粘米粉、糖、水,麦...

  • 黑芝麻青团食谱做法大全,超简单的黑芝麻青团做法步骤

    黑芝麻青团

    实话说,做青团纯属看见大家都在做手痒…但是看了若干个方子,自己做了几个版本,不断调节…觉得这个版值得自己记录下来,软糯不腻,隔夜不皮硬,以后继续用…青团真不要追求皮薄馅大这件事,不然腻得慌,而且艾草味出不来,那就失去了...

  • 青团(大麦若叶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团(大麦若叶版)

    用料糯米粉500克大麦若叶7小包(15克)粘米粉50克澄粉50克油50克开水420克肉松70克咸蛋黄10个色拉酱80克荠菜肉馅若干紫薯芋泥馅若干青团(大麦若叶版)的做法馅料和各类粉称重准备准备工作:1,咸蛋黄拌上白酒,烤箱180度10分钟(蒸,...

  • 快手青团(麦苗粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手青团(麦苗粉版)

    清明节最爱吃的青团用料三象水磨糯米粉170克白糖30克无味食用油或黄油15克玉米淀粉15克牛奶250克豆沙适量麦苗粉15克快手青团(麦苗粉版)的做法糯米粉,糖粉,玉米淀粉一起混合加入牛奶,搅拌均匀,再加入食用油或者黄油,搅拌均匀...

  • ‘大麦若叶版’青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘大麦若叶版’青团

    一个北方人的执念。。。我没吃过第一次做。。。不知道艾叶味道好不好接受就做个山寨的吧(・ω<)★用料青团皮糯米粉160克大麦若叶12克(4包)温水140克油(我用的玉米油)10克澄粉48克开水40克馅料1蛋黄5个肉松50克沙拉酱30克...

  • 麦青汁青团食谱做法大全,超简单的麦青汁青团做法步骤

    麦青汁青团

    该方子做出,绿色面团为286克,白色面团为177克。用料澄粉30克热开水50克糯米粉100克糖15克猪油5克麦青汁85克白色面团(花朵)澄粉30克热开水50克糯米粉60克另外冷开水45-50克馅料红豆沙馅料,肉松咸蛋黄馅料,莲蓉馅料。麦青汁...

  • 快手青团(麦青汁粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手青团(麦青汁粉版)

    春天就应该吃青团啊可是没有艾草那就将就下吧此方一份是8个的分量,属于皮薄馅多的,喜欢吃皮的,皮部分翻倍,包的时候也好包,但是蒸的时间请适当延长。先把面团蒸熟后包,有点像包糯米糍的感觉。面团揉好后盖保鲜膜保湿,不然干...

  • 青团面团食谱做法大全,超简单的青团面团做法步骤

    青团面团

    用料糯米粉310克麦青汁270克玉米油35克麦芽糖浆60克澄粉95克水95克青团面团的做法水磨糯米粉、麦青汁、玉米油、麦芽糖浆混合后拌至无干粉澄面、温水混合至无干粉澄面水隔水加热搅拌至半透明凝固状态将凝固的澄面团加...

  • 青团(麦青汁版)的做法和图解,青团(麦青汁版)怎么做更好吃

    青团(麦青汁版)

    用料青团皮:16个量(40克/个)糯米粉185克澄粉(小麦淀粉)75克糖50克食用油40克青汁340克蛋黄肉松馅:8个量(38克/个)咸蛋黄8个肉松100克沙拉酱80克红豆沙馅:35克/个红豆250克糖适量食用油(猪油+玉米油)适量椰香芋泥馅:16个量(35克/个)...

  • 黑啤黑麦面团的做法和图解,黑啤黑麦面团怎么做更好吃

    黑啤黑麦面团

    看到黑啤很有感觉~就做一款多用的面团儿吧~照旧按父子俩的喜欢💕,软软哒🌸~用料煮过的黑啤300g黑啤50g高筋面粉400g黑麦面粉100g细砂糖50g盐9g鸡蛋液37g奶粉20g酵母5g黄油45g黑啤黑麦面团的做法将称量好的黑啤倒入锅中,大...

  • 青团(浆麦草汁版)揭秘零色素青团子的详细做法,青团(浆麦草汁版)揭秘零色素青团子做法技巧

    青团(浆麦草汁版)揭秘零色素青团子

    青团子,是我童年的美好记忆,跟着妈妈去相城郊外寻找浆麦草!这种野生草在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边!浆麦草味浓、做出的青团特别清香,回味起来香中带甜,那是一种家乡特有的味道,。春天的野生浆麦草和三像糯米粉的激情邂逅...

  • 酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频1的详细做法,酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频1做法技巧

    酸面团版与即发酵母版黑麦面包—视频1

    先看视频1与2到目前为止,这是我有史以来最喜欢的黑麦面包食谱。就此而言,我可以很容易地将其称为瑞典黑麦面包或香熏疗法面包(将令人垂涎的烤面包气味提高到另一个水平)。黑麦:蛋白质,磷,铁和钾的含量高于小麦。它的赖氨酸含...

  • 黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团

    用料青团皮(18个):糯米粉300克青汁260克糖50克玉米油30克澄粉60克开水100克鲜奶馅(9个):牛奶160克淡奶油70克糖20克玉米淀粉30克黑芝麻馅(9个)225克黑白青团我都有-鲜奶青团/芝麻青团的做法先制作鲜奶馅:将牛奶,奶油,糖和淀粉...

  • 好吃软糯的青团(大麦青叶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃软糯的青团(大麦青叶版)

    春天来了吃青团的季节到了由于我特别喜欢肉松蛋黄馅,所以菜谱中只写了这一种馅,也可以用红豆沙或其他馅料代替用料糯米粉85克玉米油8克大麦青粉10克温水80克澄粉25克开水40克肉松60克咸蛋黄60克沙拉酱45克好吃软糯的青...

  • 麦青青团食谱做法大全,超简单的麦青青团做法步骤

    麦青青团

    中点大师教了一道椰丝糯米糍,然后告诉我们把水换作麦青汁就成了青团呀。给了两种馅料的配方哦,内馅的份量其实可以按口味增减只要你包得进去( ̄∇ ̄)用料糯米粉200克白糖20克澄粉20克开水40克麦青汁100克冷水40克(请酌情增减...

  • 自制青团(麦苗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制青团(麦苗版)

    早就听说了麦苗汁青团。正好有一天看见家附近有人扔出一大盘种过麦苗的种子盘,种子已经发过芽,麦苗叶已经剪过,但根和生长点还在,就捡回家种到土里,没想到又长出一大盘麦苗来,不花钱自己拥有了麦苗。然后网上又传来了一个不...

  • 100%酸面团黑麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%酸面团黑麦面包

    “现在有很多制作黑麦面包的配方,但是很少有用到100%黑麦面粉的。黑麦中含有一种特殊的麸质,但是含量很少(只有6%-8%),因此,很难形成面包的结构,如果不添加大量的高筋面粉,很难做出较好的面包。”“酸面团黑麦面包中蕴含着...

  • Q弹青团(麦青汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹青团(麦青汁版)

    春暖花开,正是品味青团之际。用料面皮部分糯米粉400克乔康麦青汁360克澄粉140克开水160克玉米油40克馅料:豆沙馅,蛋黄肉松Q弹青团(麦青汁版)的做法澄粉加入开水搅拌,放入糯米粉与麦青汁揉成面团,再加入玉米油与之充分融合。...