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糟辣椒 剁椒酱怎么做更好吃

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  • 糟辣椒 剁椒酱的做法和图解,糟辣椒 剁椒酱怎么做更好吃

    糟辣椒 剁椒酱

    炒菜,下饭,煮鱼,打蘸水皆可用料红辣椒两斤仔姜二两盐约100克白酒两小勺密封罐1000ml青花椒两抓糟辣椒剁椒酱的做法新鲜红辣椒、仔姜、花椒洗净晾干菜板,菜刀,搅拌器,容器洗净晾干将红辣椒、仔姜,切成块状放进搅拌器搅碎,搅到...

  • 8秒辣椒酱/剁椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8秒辣椒酱/剁椒酱

    这款辣椒酱,我家近几年一直做,做好后放冰箱冷藏,能吃上半年左右。以前没有小美,要切哭了;现在所有食材放入小美,只需8秒钟。本菜谱食材的用量大家可以根据自家喜好来,我的仅供参考😄辣椒可以选自家喜欢的品种哦。用料小米椒1...

  • 剁椒辣椒酱食谱做法大全,超简单的剁椒辣椒酱做法步骤

    剁椒辣椒酱

    看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放...

  • 剁椒酱 剁辣椒(小米辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒酱 剁辣椒(小米辣)

    减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动...

  • 如何做辣椒酱剁椒酱好吃 辣椒酱剁椒酱烹饪方法大全

    辣椒酱剁椒酱

    下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...

  • 纯手工辣椒酱(剁辣椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯手工辣椒酱(剁辣椒)

    无意中种了棵朝天椒做景观盆栽,没想到今年雨水好,变成了棵大树,好吧,好收成就动动手吧,无添加的食品值得拥有。拌面、佐料、剁椒鱼头,想怎么吃就怎么吃。用料辣椒1斤蒜3个白酒2两盐1大勺纯手工辣椒酱(剁辣椒)的做法辣椒留蒂清...

  • 剁椒辣酱食谱做法大全,超简单的剁椒辣酱做法步骤

    剁椒辣酱

    用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油(花生油+芝麻油),放...

  • 辣椒剁酱食谱做法大全,超简单的辣椒剁酱做法步骤

    辣椒剁酱

    一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大蒜,生姜,洋葱,各种香料(香叶、八角、...

  • 剁椒香辣酱食谱做法大全,超简单的剁椒香辣酱做法步骤

    剁椒香辣酱

    超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做,此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖...

  • 微辣剁椒酱食谱做法大全,超简单的微辣剁椒酱做法步骤

    微辣剁椒酱

    农场里很常见的食材,融合在一起就可以成为一道美味,我未婚,有些拖拉,却热爱厨房。喜欢自己下厨的感觉,热爱做一些简单的饭菜,用料青椒1斤红辣椒2两蒜2两姜2两食盐3两调料1两菜籽油5两微辣剁椒酱的做法摘回辣椒洗净去籽切碎,...

  • 剁椒酱 (干辣椒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒酱 (干辣椒版)

    当买不到新鲜辣椒又想做剁椒酱的时候。比如我这儿超市的辣椒$99.99/公斤,还是绿色的…用料干辣椒煮后750克盐65克蒜20瓣左右姜50克糖35克花椒碎5克高度白酒25克剁椒酱(干辣椒版)的做法干辣椒洗净,放锅里加盖煮5分钟,至辣...

  • 剁椒(糟辣椒)炒大头菜丝(下饭菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒(糟辣椒)炒大头菜丝(下饭菜)

    酸酸辣辣特别下饭!每个周都会做一遍!贵阳大街小巷菜场都会有卖的大头菜丝!!!这下饭菜千万别错过!!!(๑╹ڡ╹)╭用料大头菜丝两块钱(一盘)剁椒(糟辣椒)两汤圆勺葱两根其他盐千万别放!剁椒(糟辣椒)炒大头菜丝(下饭菜)的做法大力推荐云南...

  • 剁辣椒酱食谱做法大全,超简单的剁辣椒酱做法步骤

    剁辣椒酱

    妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒,干完才记起来,赶...

  • 剁鲜辣椒酱食谱做法大全,超简单的剁鲜辣椒酱做法步骤

    剁鲜辣椒酱

    麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂,控干水分,要晾干或擦干,不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎,用量根据个人口味,喜欢蒜蓉的可以多放一点,加盐和白糖,再加两勺...

  • 酸辣剁椒酱食谱做法大全,超简单的酸辣剁椒酱做法步骤

    酸辣剁椒酱

    👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣...

  • 剁辣椒酱 酱辣椒的做法和图解,剁辣椒酱 酱辣椒怎么做更好吃

    剁辣椒酱 酱辣椒

    用料菜籽油500克新鲜二荆条1500克姜90克甜面酱165克生抽90克耗油45克盐90克糖45克鸡精9克剁辣椒酱酱辣椒的做法辣椒剁碎、姜切末锅中放油,小火烧热放入姜炒香,放入辣椒炒至辣椒变软加入甜面酱、酱油、耗油、盐、糖翻炒...

  • 香辣剁椒酱食谱做法大全,超简单的香辣剁椒酱做法步骤

    香辣剁椒酱

    正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季,妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程,我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了,我也会经常自己做各种各样的辣椒酱。今天这...

  • 手剁辣椒酱食谱做法大全,超简单的手剁辣椒酱做法步骤

    手剁辣椒酱

    看到新鲜食物,总是想尝试。逛菜市看到一种小小的红辣椒,忍不住买了一些,结果太辣了,用了一次就放一边了。后来想想,不能浪费食物,干脆做辣椒酱吧,看妈妈做了那么多年的辣椒酱,多少也有些耳濡目染了,做的最简单的手剁辣椒酱,加一...

  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

    无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味...

  • 贵州糟辣椒/酸剁椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贵州糟辣椒/酸剁椒

    贵州人每年夏末辣椒上市的时候都会做的,做出来炒肉,炒饭,糟辣子鱼都可以。用料红辣椒1000克盐200克(辣椒加蒜用量的15%-20%左右)白酒30克蒜瓣100克(可以增减)贵州糟辣椒/酸剁椒的做法红辣椒洗干净晾干水分,剁的时候再去蒂。蒜...

  • 糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟辣椒(剁椒)、酸辣椒

    恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎,边...

  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒

    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(...

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

    前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆...

  • 糟辣子剁椒炒腊猪肺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟辣子剁椒炒腊猪肺

    湘菜,黔菜,川菜都是我爱吃的。这次糟辣子炒腊猪肺简单易做(没有腊猪肺用猪肺代替也可以),希望大家喜欢,千万不能放盐,因为糟辣子很咸。用料腊猪肺适量油多点鸡精2勺糟辣子剁椒一碗料酒2勺生姜1块糟辣子剁椒炒腊猪肺的做法冷...

  • 花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花菜炒肉(糟辣椒/剁椒)

    什么是剁椒?湖南人叫剁椒,贵州人叫糟辣椒一种调味料,用处很多有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。关键是味道很特别吃起来酸酸的没有什么辣味用料花菜(提前处理好,切小)半个猪肉(切片)150...