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雷卡林怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的雷卡林精选专题是专门提供雷卡林的相关精彩内容的地方,这里的雷卡林相关内容,小编都精心编辑,精选优质雷卡林的相关知识,分享一些雷卡林方面的经验知识。

  • 白切鸡~记录雷卡林大厨白切鸡做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切鸡~记录雷卡林大厨白切鸡做法

    cctv10茂名雷卡林大厨白切鸡做法用料三黄鸡只姜片勺葱根盐克白切鸡~记录雷卡林大厨白切鸡做法的做法水烧开,放葱姜,盐。鸡拿头,浸入三次:40+30+20秒。浸入冷水60秒。90度小火煮30分钟,然后放入冰水切块,配加盐和油的姜蓉吃...

  • 德国碱水普雷结,低糖低油低卡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国碱水普雷结,低糖低油低卡

    粗犷的海盐棕红的色泽滑亮的皮革质感不似单宁的柔和独有浓烈的碱香交叉的手臂🥨可透进三缕阳光虔诚而敬仰的微笑失误所造就的永恒经典巴伐利亚普雷结用料高筋面粉300克冷水150克黄油10克细砂糖10克盐5克酵母3克烘焙碱...

  • 卡洛林食谱做法大全,超简单的卡洛林做法步骤

    卡洛林

    用料细糖240g甜品栗泥360g鲜奶油180g无盐发酵奶油260g低筋面粉288g蛋黄260g全蛋240g纯蜜柠檬皮丁30g奶油香草粉3g泡打粉12g卡洛林的做法将甜品栗泥和未打发的鲜奶油搅拌至无结块加入软化的无盐奶油搅拌至乳化状,将蛋黄...

  • 米博版卡普雷塞色拉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米博版卡普雷塞色拉面包

    我儿子特别喜欢吃披萨,也经常给他做披萨吃,今天换个花样,不吃披萨了,用米博做个拉普雷塞色拉面包!米博和面5分钟就能出膜,真是个和面小能手。用料高筋面粉150g白糖13g耐糖酵母25g牛奶95g盐2g橄榄油15g番茄(料理材料)6-8个切片...

  • 低卡黑森林旋风卷蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡黑森林旋风卷蛋糕

    巧克力重度爱好者的最爱,黑森林蛋糕。浓浓的巧克力味,一口下去,还有奶油味。是烤了蛋糕卷卷起来的,既节省了时间,又带来了不一样的视觉感。用料蛋糕胚鸡蛋5个低筋面粉50克黑巧克力(88%)40克可可粉20克黄油20克牛奶50克绵白糖...

  • 马卡龙夹馅之格雷伯爵甘纳许的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马卡龙夹馅之格雷伯爵甘纳许

    格雷伯爵茶与甘纳许的邂逅,使红茶的酸涩感消失,变得更加柔滑甘甜。(格雷伯爵茶就是伯爵红茶,好喜欢这茶的佛手柑香气。)用料牛奶巧克力150克淡奶油135克格雷伯爵茶叶7克黄油25克马卡龙夹馅之格雷伯爵甘纳许的做法将淡奶油...

  • 练后餐 | 低卡全麦香蕉椰香布雷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    练后餐 | 低卡全麦香蕉椰香布雷

    分享一个懒人/嘴馋版练后餐:全麦香蕉椰浆布雷#减脂餐日记#用料全麦吐司2片椰奶/牛奶50ml香蕉1根蛋白粉适量椰奶奶油(whippedtopping)5克鸡蛋(非必要)1个练后餐|低卡全麦香蕉椰香布雷的做法全麦吐司撕碎平铺碗底,加50ml...

  • 无糖低卡花环布雷结(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低卡花环布雷结(中种法)

    用料中种高粉75克水45克酵母0.5克本种高粉228克盐2克冰水102克酵母4.5克黄油28克无糖低卡花环布雷结(中种法)的做法中种材料全部混合成团,打到表面光滑即可30度发酵1个小时准备本种材料打到7分筋后把面团揉光滑,室温发酵2...

  • 卡普雷塞意面沙拉的做法和图解,卡普雷塞意面沙拉怎么做更好吃

    卡普雷塞意面沙拉

    初秋的卡普雷塞意面沙拉。这样的一个早晨,有温柔凉风和清新蔬果给人满足感。用料尖头通心粉150g樱桃番茄6-8个罗勒叶一把橄榄油一大勺蒜末一小勺海盐少量(根据个人口味)有机香醋沙拉酱一大勺白糖1/3小勺香醋1/3小勺卡普...

  • 摩卡芝士黑森林蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡芝士黑森林蛋糕

    此款蛋糕借鉴了君之的摩卡芝士蛋糕和芝士黑森林蛋糕,既有芝士的香浓,蛋糕体中加了水果又不会过于油腻,非常好吃!用料奶油奶酪500g酸奶100g黑巧克力100g鸡蛋(普通大小)4个细砂糖70g朗姆酒15g可可粉20g速溶咖啡粉5g牛奶100g蛋...

  • 帕林内巴黎布雷斯特的烹饪做法,大厨教你详细做法

    帕林内巴黎布雷斯特

    布雷斯特泡芙【共计:732.5克】125.0克……全脂牛奶125.0克……水5.0克……盐2.5克……细砂糖112.5克……黄油137.5克……面粉(中筋粉)225.0克……全蛋步骤:1、将牛奶、水、盐、砂糖和黄油在厚底平底锅中煮沸。2、离火,将过...

  • 不一样的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不一样的佛卡夏——雷科佛卡夏Focaccia di Recco

    利古里亚大区是意大利著名美食集中地,佛卡夏Foccacia可能是意大利利古里亚大区的最出名的特色食物之一,通常我们看到的佛卡夏是一种加了橄榄油、迷迭香、小番茄的发酵面包。但是在意大利,佛卡夏有很多变体。热那亚附近的...

  • 香草卡雷特食谱做法大全,超简单的香草卡雷特做法步骤

    香草卡雷特

    卡雷特(Galette)是法国布烈塔尼亚区的传统点心,特色是在配方中加入蛋黄增加酥松度及香味。用料发酵黄油120克糖粉70克香草膏适量泡打粉3克蛋黄液20克杏仁粉27克低筋面粉110克香草卡雷特的做法1:面团:发酵黄油+糖粉+香草膏...

  • 低卡零食普雷结碱水饼干的详细做法,低卡零食普雷结碱水饼干做法技巧

    低卡零食普雷结碱水饼干

    喜欢吃劳伦兹饼干但是搜了好久没找到合适的方子试过一个高粉的太费牙了再看了看别的方子好像就是碱水面包做小了😭😭于是我就琢磨了一个星期的样子吧也不知道行不行把我的配方写给大家试试我们一起研究研究交流一下用...

  • 超好吃低卡魔芋酸菜炒雷笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃低卡魔芋酸菜炒雷笋

    断糖3日,第三日,依然吃的开心满足!还掉秤!用料酸菜50克魔芋200克雷笋400克肉末50克生抽适量料酒适量辣椒1-2个超好吃低卡魔芋酸菜炒雷笋的做法早餐:理想燃料的能量瓶子咖啡一瓶贝贝南瓜、水煮蛋,三文鱼排。午餐:所有材料备齐...

  • 森林系卡通动物饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    森林系卡通动物饼干

    据说是日本一家高颜值饼干店的小可爱们。偶然间把它们全都做了出来,很是兴奋,记录自己的烘焙时光。用料热爱烘焙的心一颗森林系卡通动物饼干的做法人生最可悲的事就是你觉得还有时间...

  • 卡雷特食谱做法大全,超简单的卡雷特做法步骤

    卡雷特

    用料起酥油125克栗子酱40克(或香芋酱、香草酱)花生粉75克低筋粉100克糖粉60克盐1克奶粉7.5克蛋黄1个卡雷特的做法先将酥油、糖粉和盐混合均匀加入蛋黄拌匀将栗子(或香芋、香草酱)加入,拌匀再将奶粉、花生粉加入,搓均匀最后...

  • 自制无糖低卡 小森林 南酸枣 果酱—夏日酸甜雨林滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制无糖低卡 小森林 南酸枣 果酱—夏日酸甜雨林滋味

    出差十天终于回来辽,这次走遍海南各个角落,去了街头巷尾和海边和山林,在热带雨林拾到许多南酸枣,枣核做手串,枣肉酸酸的很清新,丢掉可惜,打包带回来做罐果酱吃!参考《小森林》里果酱做法,用木糖醇代替糖,算是抗糖女孩的一点倔强...

  • 法式黄油饼干-萨布雷sablé breton || 小林食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式黄油饼干-萨布雷sablé breton || 小林食

    黄油与糖的化学作用赋予她让人酥到骨头里的口感,黄油与面粉的结合赋予她柔软的内里,黄油与鸡蛋的火花赋予她光泽的外表。法式萨布雷,我的喜悦之光~#起源之谜法式萨布雷的起源地,是法国西北部城市——萨布雷(Sablé-sur-Sa...

  • “米其林三星”雷蒙德的烤鲭鱼配酱油柠檬汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【米其林三星】雷蒙德的烤鲭鱼配酱油柠檬汁

    雷蒙德大叔做菜的视频网上有翻译好的,大家可以找来看看,做法简单,但味道非常妙。既清新又轻盈,选用新鲜的鲭鱼,脆脆表皮下一层薄薄的脂肪和鲜嫩充满弹性汁水丰富的鱼肉丰富了口感,整体风格是微酸爽口的小清新,食之如清风袭来...

  • 究极梦龙摩卡黑森林的烹饪做法,大厨教你详细做法

    究极梦龙摩卡黑森林

    咱就是说,咱自己过生日必须把喜欢的都整齐活!于是就有了这个​我称之为——究极梦龙摩卡黑森林!做的时候没想起写菜谱,所以没有步骤图⭐樱桃库利家里没有nh果胶,用的吉利丁,我用的蚊香模刚好一盘,如果用圆模或者想做厚一点的...

  • 食谱丨卡普雷塞巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    食谱丨卡普雷塞巧克力蛋糕

    这是一款无麸质的巧克力杏仁蛋糕,发源于意大利卡布里岛。如果能加入少许LiquoreStrega(一种意大利草药利口酒)增添风味,那更是经典绝妙。用料无盐黄油170克黑巧克力225克砂糖170克红糖110克鸡蛋6个杏仁粉130克碱化可可粉2...

  • 帕玛雷诺(pamarino) “低卡软欧”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    帕玛雷诺(pamarino) 【低卡软欧】

    帕玛雷诺(pamarino)【低卡软欧】超级喜欢的味道,真爱,真爱!好喜欢““rosemary”迷迭香的香气。本以为rosemary肯定是和(marry)、(rose)有关的极其浪漫的东西,却不然没有丝毫的关系。它是拉丁名称“rosmarinus”转化而来,意...

  • 黑布林格雷派饼(Plum Galette)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑布林格雷派饼(Plum Galette)

    一颗大黑李子(黑布林、黑布朗、美国黑李)还有点酸酸的,切开时里面果肉是白的,用派皮简单包了一下烤一个Galette,没有想到黑黑的李子皮的颜色晕染开来,却是艳丽的红色,好好看。用料黑布林半颗有盐黄油45克低筋面粉70克糖(派皮)5...

  • 焦糖布丁~卡林大人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖布丁~卡林大人

    1.第一次做,味道还是很不错的,而且简单。2.因为考虑到多个朋友一起吃,因此用量比较多,如果要做小份的,可按比例减少3.朋友都评价不错,味道刚刚好,分享出来给大家。4.烤箱是家用的普通烤箱,放中间,上温度为170度,下温度为175度,烤...