Cocoa怎么做更好吃

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【Keto Cocoa Nuts】生酮可可粉裹坚果

多了点蛋清。。。用料坚果220克可可粉30克/6tbsp蛋清2个Stevia代糖2克盐2克【KetoCocoaNuts】生酮可可粉裹坚果的做法随便什么坚果，150度烤10-15分钟取出。等坚果们稍微凉以后，为避免过多蛋清，酌情酌量缓慢倒入蛋清裹上...
Cocoa Macarons巧克力马卡龙

试着不成功便成屎的心态居然给成功了！是不是觉得每次不是顶部裂了就是裙边塌了？！是不是每一步都按部就班精确到克还是不能成功？！是不是试了一万次还是一坨屎yang无力回天？！知道为森么么？！因为你没有看我菜谱！其实只有3个重点！好...
调制可可热饮Cocoa

“饿货，来杯可可吧！”or“一饿就腿软，来杯可可吧！”“嗯！来劲儿了！”用料可可粉7.5~10g奶粉or植脂末5g砂糖15g开水250ml调制可可热饮Cocoa的做法取一个杯子，放入15g的砂糖。再加入7.5~10g的可可粉。加入250ml的开水搅匀。搅...
Cocoa Brownies

简单，比较小分量。用料鸡蛋一只可可粉1/4cup自发粉1/4cup糖1/4cup牛油1/4cup植物油1/2tbsp盐少许CocoaBrownies的做法牛油加热融化，放入可可粉。搅拌均匀。把鸡蛋，植物油加入。继续搅拌。把自发粉和糖等干性材料加入，搅拌...
《干货》cacao与cocoa

cacao是生可可。原料可可豆经过去脂（保留活性酶），低温发酵，冷压做成颗粒nibs或者粉末powder。cocoa是把cacao进一步高温快速烘干成的熟可可。生可可粉的ORAC值为95500生可可碎的ORAC值为62100熟可可粉的ORAC值为26000熟可...
极黑可可黄油霜(Black Cocoa Buttercream)

暗黑系料理下厨房貌似没有黑色黄油霜这个量可以上下挤一圈八寸的小花，六寸抹面要两倍，八寸四倍用料无盐黄油100克糖粉75克可可粉20克黑色色素5滴极黑可可黄油霜(BlackCocoaButtercream)的做法黄油软化，加入糖粉，刮刀搅拌...
斯莫尔斯热可可(S'mores Hot Cocoa)

转自公众号张逗张花在冷冰冰的冬天，手捧着杯热气腾腾的热可可，喝完。是最幸福的事是美国十二月里十分受欢迎的饮品但是，热量巨高这里分享两种配方一种是正常一种是巧克力控最爱的当然也是高热量热量什么的，都抛开封面来自...
传统热可可 old fashioned hot cocoa

从果味调频看到的。用料无糖可可粉1/3cup糖3/4cup盐一撮热水1/3cup牛奶3+1/2cups棉花糖可选传统热可可oldfashionedhotcocoa的做法在一只锅内加入开水，再加入可可粉、糖、盐，搅拌混合均匀。加入牛奶，持续搅拌加热大约2mi...
枫糖可可杏仁酱综合烤燕麦 Cocoa and almond butter granola with maple syrup

Granola在欧美是很常见的早餐/零食选择，这几年在亚洲也慢慢流行起来。但是超市里买来的往往特别甜，用料上也不会有自己做的那么丰富扎实。今天分享一个自己常做的方子，半个小时搞定，配上酸奶吃幸福感满满用料传统燕麦片Ro...
推推乐花束蛋糕(附鲜花包装方法) | Maccha &Cocoa Push Cake

觉得这是送礼佳品哈哈又容易带再也不用害怕路上蛋糕会撞到啦烘焙党们以后如果想送花的话可以考虑我们好看又好吃的推推乐花束呀这个菜谱可以做一个6寸戚风蛋糕，大概可以加工成5个推推乐蛋糕。需要多的就计算机乘一乘呗...
Cocoa Chiffon Cake

终于买了一人7寸的蛋糕模，不用怕份量太多而烤焦了～欢迎新加入的成员，动手做了一个可可戚风蛋糕比起之前做已经熟手很多了，但感觉要做到戚风的细滑质感，还需要继续努力啊！烘焙感人之处就是看到成品出来的时候，实在像一个妈妈...
COCOA谷物恋酥饼

口感香浓酥用料鸡蛋半个可可粉10g巧克力豆20g盐0.5g发酵粉0.3g黄油80g低粉90g糖65g香草粉3G捷森6六谷物麦片40gCOCOA谷物恋酥饼的做法1将黄油软化2加入糖，可可粉拌匀3鸡蛋分两次加入拌匀4放入香草粉，低粉，盐，酵母拌匀55放...
Cocoa淋面巧克力蛋糕

第二次写菜谱！！其实本来没有打算写的所以都没有拍过程图QAQ但是有宝宝想要方子所以就试一试！！这里用的巧克力是法国法芙娜加纳比66%淡奶油是英国紫风车用料可可戚风蛋糕6寸鸡蛋3个牛奶50g色拉油40g细砂糖(蛋清用)30g细砂...
【Cocoa-nut cheese slice】【超级卡路里】#巧克力#芝士#坚果#蛋糕🍫

今天早上问T同学：“你想不想吃面包呀？”🙅🏼‍♂️T同学回答：“不想，最近太多面包！”🤦🏻‍♀️然后我又问：“那你想不想吃巧克力面包”🙋🏼‍♂️T同学说：“想！”🤷🏻‍♀️“那Brownie呢？”🙎🏼‍♂️T同学盯着我说：“你给我太多选择了！...
Gluten-Free Cocoa–Banana Mug Cake

Thiscakeisgluten-freethewaytheNorthPoleisbikini-free.It’ssimplynotneeded.It’snotascakeyasotherrecipesinthecookbook,butitiscertainlyjustastasty.Makes2mugcakes用料overripebanana1peanutbutter1/4cuplarg...
治愈利器---热可可 Hot Cocoa

画稿子无聊中跑厨房捣鼓下饮料，结果做出了史上最浓郁最好喝的热可可。我去过的魔都的咖啡店一般都用预调粉泡的，这款是自制、超浓郁版本，秒杀所有不靠谱的咖啡店。圣诞节快到了，很适合在早上泡一杯给自己心爱的人~warmwin...
能量补给果昔 cocoa smoothie | 就这样

果昔(smoothie)是欧美健康美容圈子中的大明星，在各路模特、演员、名人的饮食规划中都少不了它的身影。水果、蔬菜、果仁、香料、牛奶、酸奶、椰汁、蜂蜜...按照身体的需要或只是简单的跟着心情混搭在一起，简单、方便、...
元气早餐之cocoa crepe

周末的早上精心准备一顿丰盛美味的早餐为周末打造一个美好的开始吧cocoacrepe做法猛戳山楂果酱做法猛戳用料巴旦木cocoacrepe柚子山楂果酱覆盆子蓝莓果酱巧克力酱巧克力咖啡糖果元气早餐之cocoacrepe的做法把以上东西...
无麸质可可能量松饼🥞Cocoa Power Pancakes (Gluten-free)

这是一个我一边吃一边感叹、从头醉到尾的松饼。こってりでしっとり。用料💪🏾可可能量粉：可可粉3tbspMaca粉2tbspPB2花生粉1tbspStevia甜菊糖1tsp⚠️以上混合粉取用1tbsp椰子粉3/4tbsp燕麦奶(加糖)3tbsp完熟中等大小香...
可可奶酪面包Cocoa cheese bread

下厨房达人众多、高手云集，感谢大家能够看完一个新人的帖子感谢米豆子小姐的亲授指导此方子简单、容易操作，可可粉选用法芙娜，更好的保证了口感。高筋面粉选用了王后，中规中矩，但满口的creamcheese咬下去的满足和富有感，一...
❤ Cocoa cupcake. 可可戚风纸杯蛋糕

烘焙初学者，没有做过太多的东西。所以很多的步骤可能会很不清晰，希望大家还要多多包涵。这款其实是我自己研究出来的，因为我在网上找了很久可可戚风的纸杯蛋糕，但是都没有太满意的。所以我就用以前学到的戚风大蛋糕的配方...
开心果可可饼干（Pistachio and Cocoa Biscuits)

20块左右的量用料开心果30克可可粉15克低筋面粉140克冰糖粉40克葵花子油（或其他无味植物油）55克水25克香草精几滴开心果可可饼干（PistachioandCocoaBiscuits)的做法开心果去壳，外面那层皮也用手剥去，留下内部绿色的部分，油...
COCOA ALMOND BISCOTTI 意式巧克力杏仁脆饼

Biscotti是一份非常有名的意大利小饼干，因为需要烤两次，所以前缀有个Bi-.是一种非常典型的脆饼做法，意大利人拿它配咖啡一起享用。口味变化也非常非常多，今天分享一个我个人非常喜欢的口味，巧克力杏仁口味，由于它烘焙两次，所...
Best Cocoa Brownies

这个方子是杂志“BonAppetit”2011年2月刊里面刊登的号称最好的巧克力蛋糕方子这些蛋糕拥有"fudgy"一般的内在切开后非常有光泽有嚼劲微脆的漂亮外层褐色黄油里融入了丰富的坚果味我做了两次每次都爱不释口以后要经常...
可可戚风蛋糕 Cocoa Chiffon Cake

可可口味的蛋糕是老少都喜欢，本来不爱甜，比较喜欢带一点苦味的可可蛋糕，吃起来也比较不腻，搭配奶油时也不会感觉太甜腻～详细做法可以参考这个视频哦👇自己烘培就是可以找寻自己喜欢的味道😊用料鸡蛋4个低筋面粉46克细砂糖5...