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极黑可可黄油霜(Black Cocoa Buttercream)

蛋糕1.89W
极黑可可黄油霜(Black Cocoa Buttercream)的做法步骤图

暗黑系料理
下厨房貌似没有黑色黄油霜

这个量可以上下挤一圈八寸的小花,六寸抹面要两倍,八寸四倍

用料  

无盐黄油 100克
糖粉 75克
可可 20克
黑色色素 5滴

极黑可可黄油霜(Black Cocoa Buttercream)的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉,刮刀搅拌

  2. 打发黄油至与糖粉融合

  3. 加入可可粉,刮刀搅拌

  4. 加入色素,搅打均匀,我大概加了5滴,不够黑再加