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家庭版烤鸭不脆皮怎么做更好吃

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  • 家庭版烤鸭(不脆皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烤鸭(不脆皮)

    这道菜背后没什么故事叻,不过是忽然想吃鸭子了。酱鸭,盐水鸭,陈皮鸭都烧过,想挑战一下烤鸭。准备时间很长,因为有风干这一步,所以需要两天时间完成烹饪。用料鸭子1只蜂蜜3大勺=3tbsp白醋1大勺=1tbsp水100ml盐1大勺=1tbsp五...

  • 家庭版脆皮烤鸭的做法和图解,家庭版脆皮烤鸭怎么做更好吃

    家庭版脆皮烤鸭

    宅家也能吃烤鸭,难度指数两颗星。用料鸭半只蚝油2勺酱油3勺胡椒粉5克花椒粉5克五香粉5克烤肉酱5勺美味香酱1勺白砂糖30克盐少许高度数白酒2勺家庭版脆皮烤鸭的做法取半只白羽鸭洗净,取掉屁股上的那瓣油。用烤箱将鸭子表...

  • 烤鸭(家庭烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鸭(家庭烤箱版)

    寻找不同的吃法,换换口味。用料鸭1只蜂蜜2勺料酒1勺盐10克茴香3个香叶4片桂皮1块老抽少许鲜酱油少许椒盐少许烤鸭(家庭烤箱版)的做法先用盐按摩鸭全身,然后老抽全身上色,待吸收鲜酱油摸全身,待吸收摸椒盐粉,待吸收摸蜂蜜;最后...

  • 超简单的家庭脆皮烤鸭的详细做法,超简单的家庭脆皮烤鸭做法技巧

    超简单的家庭脆皮烤鸭

    一直觉得像烤鸭这种高大上的菜自己搞不定,前几天在盒马买菜送了一只鸭子,自己烤起来没想到超级好吃,一学就会,快烤起来吧!用料鸭一只蜂蜜2勺生抽2勺料酒2勺椒盐粉若干盐若干五香粉若干面包片2片超简单的家庭脆皮烤鸭的做法...

  • 家庭版多汁脆皮烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版多汁脆皮烤鸡

    一直想在家里自己做烤鸡,现在食品安全太令人担忧,有了樱桃以后更是注意,偶然在微博上看到了@喃猫和饭书的烤鸡视频,突然又有了烤鸡的冲动,正好家里还有一只刚买的三黄鸡,那就一起动手吧,自己在家做好吃的烤鸡用料三黄鸡1只浓...

  • 家庭脆皮小烤鸭的做法和图解,家庭脆皮小烤鸭怎么做更好吃

    家庭脆皮小烤鸭

    容易烤制,只需要刷食用油。用料鸭半只五香粉适量生抽适量白糖适量盐少许白酒少许家庭脆皮小烤鸭的做法半只或者一只光鸭,处理好后,加上适量的浅色生抽,白酒,白糖,五香粉,盐进行腌制。腌制约3个小时后,将其吊起,或者另外转移到...

  • 不用腌制也超香的家庭快手版脆皮烤鸡(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用腌制也超香的家庭快手版脆皮烤鸡(烤箱)

    吃腻了鸡汤,就试试烤鸡吧Σ(|||▽|||)用料鸡盐黑胡椒粉孜然粉(可选)不用腌制也超香的家庭快手版脆皮烤鸡(烤箱)的做法我就放了这三种料子鸡洗干净,用厨房纸擦去表面水分,用叉子在鸡皮上戳戳戳,戳出洞洞方便入味把盐,黑胡椒粉,孜...

  • 简单家庭版脆皮烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单家庭版脆皮烤鸡

    1kg以下的鸡30分钟就能熟了,根据自己烤箱温度调整时间,烤制差不多30-40分钟。腌制调料可根据喜好调整。脆皮的关键就是腌好后皮要弄干,然后刷油烤。用料三黄鸡1只生抽30克蚝油20克糖15克料酒20克番茄酱20克蒜泥10-15克辣...

  • 烤箱版家庭烤鸭(不需要吹气,新手初试)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱版家庭烤鸭(不需要吹气,新手初试)

    疫情宅家,公司发的物资里有只鸭子,介于家里食材有限,红烧缺调料炖汤缺配菜,只能将鸭子送进烤箱了用料鸭1只盐适量五香粉适量生抽一碟八角3个桂皮2段蜂蜜3勺料酒3勺白醋3勺白糖适量馒头1个苹果1个烤箱版家庭烤鸭(不需要吹气...

  • “家庭版脆皮烤鸭”的详细做法,“家庭版脆皮烤鸭”做法技巧

    【家庭版脆皮烤鸭】

    生活中值得花点时间,做一些幸福的事情。裹满脆皮糖水的鸭皮,一口能让后脑勺脆到激灵,吸饱苹果橙皮香甜的里肉醇厚嫩滑。一刀下去,满目流油,皮脆肉嫩。裹着甜面酱,搭配京葱和黄瓜,一卷下肚,拿什么都不换。用料饺子皮若干鸭子一...

  • 家庭版广式脆皮烧鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版广式脆皮烧鸭

    烧鸭挺好吃的,但是鸭腿肉有点厚,显得皮不够,而且清洗烤箱有点累,我觉得适合整只大鸭,过年的时候来一次,这样洗烤箱的劳力就付出得比较划算了。用料鸭腿2只(共500克)干腌料:盐6克糖5克桂皮1/4片陈皮一小片花椒10几粒丁香5-6粒湿...

  • 家庭版香脆皮烤肉的做法和图解,家庭版香脆皮烤肉怎么做更好吃

    家庭版香脆皮烤肉

    用料脆皮肉若干辣椒粉若干家庭版香脆皮烤肉的做法有点懒,直接买的熟食拿出切块少许油,平底锅剪到两面金黄即可根据自己喜好煎到喜欢的程度起锅,倒入一点蘸水...

  • 💎家庭版脆皮烤肠❤️不柴不粉超级Q弹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💎家庭版脆皮烤肠❤️不柴不粉超级Q弹

    应该很多孩子都喜欢烤肠吧?我家俩神兽也超级喜欢,可是为娘我有强迫症👉买来的总感觉里面的肉不好。经过几次尝试,总结出如下布骤:用料猪前腿肉或后腿肉2500克盐50克白糖60克蜂蜜90克生姜粉30克黑胡椒粉10克白胡椒粉5克料...

  • 烤鱼(外皮酥脆,肉质鲜嫩)家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鱼(外皮酥脆,肉质鲜嫩)家庭版

    低油健康。中餐调料用量都是根据经验来的,没有称量过,下面的调料用量,我给出的大概用量。用料鲫鱼2条酱汁五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1.5小勺孜然粉1小勺蚝油1大勺料酒2大勺辣椒面1大勺生抽1.5大勺盐适量(我用了3.5小...

  • 自制家庭版脆皮烤鸭的详细做法,自制家庭版脆皮烤鸭做法技巧

    自制家庭版脆皮烤鸭

    上海疫情期间吃不到烤鸭,单位发的物资中有个全鸭,以前做过酱鸭,这次家人提出要吃烤鸭,那就自制了,烤鸭整个过程占用时间较长,过程较繁琐,要有思想准备哦...

  • 家庭烤箱版脆皮五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭烤箱版脆皮五花肉

    用料五花肉500克五香粉勺辣椒粉勺孜然粉勺白醋滴生抽勺蚝油勺鸡精勺料酒勺姜片家庭烤箱版脆皮五花肉的做法冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒焯水焯水的过程中,我们准备好料汁,碗中加入生抽,耗油,少量老抽,鸡精,五香粉,辣椒粉,黑胡椒...

  • 家庭版脆皮北京烤鸭(含荷叶饼和甜面酱做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版脆皮北京烤鸭(含荷叶饼和甜面酱做法)

    下厨房有很多烤鸭教程,但正宗做烤鸭的我没有找到。搜了好多视频,最后还是在纪录片里看到了北京烤鸭的整个流程以及其中的美食文化。用料鸭1只蜂蜜5大勺料酒4大勺白醋2大勺苹果1/2个橙子1/3个馒头1个荷叶饼用料:中筋面粉2...

  • 烤箱版家庭脆皮五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱版家庭脆皮五花肉

    网红火到不行其实并不难哦来吧宝贝们用料五花肉2斤半花椒10粒料酒1勺姜2片葱一段五香粉1勺糖5克盐5克蚝油1勺生抽5勺粗盐30克白醋一碗底烤箱版家庭脆皮五花肉的做法选择不要太肥的分层漂亮的五花肉洗干净可以用盐搓一...

  • 家庭自制生酮低碳减脂版脆皮烤鸭的详细做法,家庭自制生酮低碳减脂版脆皮烤鸭做法技巧

    家庭自制生酮低碳减脂版脆皮烤鸭

    生酮饮食爱上大口吃肉肉🥩也总担心外面卖的烤鸭会有许多的麦芽糖🥺那么跟我一起动手自己来做美味的鸭鸭吧!具体步骤分为:腌制~冷藏一夜~浇放入赤藓糖醇的糖水~吹风机吹干~浇蜜汁脆皮液(超少蜂蜜🍯,白醋和适量生酮酱油,与赤藓糖...

  • 家庭版烤鸭食谱做法大全,超简单的家庭版烤鸭做法步骤

    家庭版烤鸭

    孩子想吃烤鸭,但是外头到处都在防控新冠病毒15天没出门了也不敢出去,尝试着做一下鸭腿版烤鸭。用料鸭腿肉3只面粉300克水150克食用油适量大葱1根甜面酱2勺家庭版烤鸭的做法按照春饼方子做20个春饼卷烤鸭吃蒸熟后的样子...

  • 如何做脆皮烤鸭好吃 脆皮烤鸭烹饪方法大全

    脆皮烤鸭

    一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖...

  • 家庭版脆皮烤鸡的做法和图解,家庭版脆皮烤鸡怎么做更好吃

    家庭版脆皮烤鸡

    用料走地鸡1只姜一块葱若干根黄油15克盐20克胡椒5克家庭版脆皮烤鸡的做法提前将鸡完全解冻,用厨房纸吸干水分。有时间的话可以自然风干。将盐和胡椒混合,可根据自己口味加入其它香料,比如百里香或沙姜粉用将混合香料均匀...

  • 简易家庭烤箱版脆皮乳鸽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易家庭烤箱版脆皮乳鸽

    老妈给拿了五只鸽子,老爸红烧后的味道一般,没有特别惊艳的效果,正好端午节在家没事儿干,整个经典做法脆皮乳鸽,虽然是第一次做,但是没想到出奇的完美!用料鸽子3只生抽3勺老抽3勺香叶3片桂皮1块蒜5瓣花椒N粒大料2颗姜6片葱半...

  • 美味脆皮烤鸭(简单易学家庭小烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味脆皮烤鸭(简单易学家庭小烤箱版)

    想吃烤鸭,这个时期不方便出门买,所以综合借鉴了一下各大食谱,挑出其中适合自己的,方便简化的做了一只烤鸭。步骤不多,但是需要花费一定的时间给外皮风干,至少至少需要提前一天准备,不然吃不到脆皮。这只烤鸭烤的外皮酥脆,不输...

  • 家庭烤鸭食谱做法大全,超简单的家庭烤鸭做法步骤

    家庭烤鸭

    全家人都喜欢吃烤鸭,做过几次都挺成功,记录下综合的各家菜谱。下次做饭直接看自己的笔记。用料鸭1只蜂蜜2勺料酒1勺白醋1勺水25克花椒粉适量盐适量洋葱半个橙子半个甜面酱100克糖2大勺芝麻少许香油1勺家庭烤鸭的做法开...