黄酒炖蛤蜊怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黄酒炖蛤蜊精选专题是专门提供黄酒炖蛤蜊的相关精彩内容的地方,这里的黄酒炖蛤蜊相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄酒炖蛤蜊的相关知识,分享一些黄酒炖蛤蜊方面的经验知识。
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黄酒炖蛤蜊
根据艾格的做法简化,最小化用油量。蛤蜊鲜美,肉比较少,热量也比较低。不敢大快朵颐的时候用来解馋很棒。用料蛤蜊700g干辣椒4枚花椒几颗生姜大蒜头香葱黄酒植物油盐白糖醋黄酒炖蛤蜊的做法干辣椒泡软,剪成圈或丝,避免炸糊...
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比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶
很喜欢经典的清酒蛤蜊,也喜欢辣炒蛤蜊🌶️,尝试结合一下没想到品味别样精彩!🤍吃着蛤蜊,倒杯清酒,小酌几杯,小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可,看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间,整道菜从准备食材到完成不超过十五...
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清酒煮蛤蜊
用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙:首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意...
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酒香蛤蜊
扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口,然后就变成了一口接着一口,每口都能鲜掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺盐少许甜辣酱1勺姜片4片葱1段金针菇50克高汤1块酒香蛤蜊的做法蛤蜊冲洗一下,放到一个大碗内,倒入能淹没蛤蜊的清水。...
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酒煮蛤蜊
偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料,葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放...
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黄酒煮蛤蜊
这次用的是黄酒煮蛤蜊,我觉得下次换成米酒或者清酒会更好~用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化,放入切好的姜丝炒香,再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可~蛤蜊煮开口就可以...
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酒蒸蛤蜊
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的...
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全酒蒸蛤蜊
用料大蛤蜊一大盘蒜3-4瓣米酒3-4勺黄油一小块小葱2根薑少许全酒蒸蛤蜊的做法大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后,蛤蜊洗净后,加入锅中,将蛤蜊稍微用筷子翻动一下姿势...
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酒炖春蛤蜊
用料蛤蜊500g葱姜大蒜籽干辣椒盐酒酒炖春蛤蜊的做法蛤蜊吐泥葱姜蒜炒香放蛤蜊炒倒酒(啤酒、红酒、清酒)放盐PS:冰过的啤酒放蜂蜜超级好喝...
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酒蒸蛤蜊
用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣,加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里,加清酒。我当时加的是白葡,我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看,蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1,好...
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白酒煮蛤蜊
用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香,倒干葱碎,和大蒜末10克倒入鱼露一圈,干白一圈,加辣椒面1勺,黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘,辣椒丝,荷兰芹,柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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啤酒蛤蜊
蛤蜊人生的高光时刻~一整罐的啤酒把蛤蜊灌醉~~用料蛤蜊1500克大蒜10瓣干红辣椒无数个山东大葱1根姜片啤酒500ml啤酒蛤蜊的做法凉油放入花椒慢慢出香味花椒出香味,再放入干辣椒辣椒变色,油噼热闹的里啪啦响,放入葱姜蒜翻炒至...
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酒烘蛤蜊
用料蛤蜊1000克姜片5~6片白兰地1瓶盖酒烘蛤蜊的做法我用这个,一瓶盖将洗好的蛤蜊放入无水无油的锅中开火…蛤蜊受热会出水,所以不用放水全程中火,倒入一瓶盖的白兰地便可盖上锅盖约30秒便可开盖蛤蜊开口便可一个一个夹出...
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米酒蒸蛤蜊
用料蛤蜊500克蒜4瓣油少许米酒3-4匙生抽1匙辣椒5-6条姜丝少许米酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊,米酒,姜丝,辣椒,生抽放入碟里大火蒸10-13分钟蛤蜊打开完就可以了另外取出一个平底锅加入适量的油,油热了放入蒜米炒至金黄色后取出放入碗...
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蛤蜊炖鸡
去烟台玩的时候吃到的这道菜,感觉不错,回来就尝试着做一下,做个记录用料蛤蜊500克鸡半只料酒少许葱半根姜少许盐根据个人口味蒜3瓣花椒20粒大料2个耗油糖十三香酱油干辣椒3个啤酒1瓶蛤蜊炖鸡的做法鸡肉冷水下锅放入葱姜...
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蛤蜊炖蛋
Y先生替老婆回娘家拿东西,临走前丈人给了一袋子蛤蜊,决定晚饭做个蛤蜊炖蛋吃吃。用料蛤蜊适量鸡蛋4个盐适量葱少许蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊买回来后投入温偏热的盐水中吐沙,吐沙过程需要进2小时。根据蛤蜊的数量或者说根据餐...
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白酒蛤蜊
用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个(切碎)蒜2瓣(剁成蒜泥)法国香菜少许(剁碎)黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净锅做热,把蛤蜊,洋葱,蒜,法国香菜,白葡萄酒,黄油,胡椒粉都放入锅中,盖紧锅盖...
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酒焖蛤蜊
六块一斤海鲜中最可爱的家伙~用料蛤蜊两斤白酒50-60ml黄油10g植物油20g蒜两三瓣小葱一根生抽一勺干辣椒五六个花椒(大红袍)一小勺柠檬片(可选)一片酒焖蛤蜊的做法蛤蜊洗净,吐沙铸铁锅预热,热油。蒜葱干辣椒花椒煸香。下...
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啤酒小蛤蜊
用料红皮蛤蜊啤酒小辣椒麻椒香菜白糖蚝油鸡精盐啤酒小蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净备用,准备好调料A:葱、蒜、辣椒、大量麻椒,小碗盛好蚝油➕糖国内放入油,油热后放入调料(葱、蒜,麻椒、辣椒)爆香,然后放入清洗好的蛤蜊翻炒后加入...
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糯米酒蛤蜊
用料蛤蜊1斤糯米酒1小碗盐1小勺葱1根生姜5片糯米酒蛤蜊的做法锅里放蛤蜊,生姜,糯米酒,大火烧开待蛤蜊开口后放葱和盐加点味精装盘即可小贴士蛤蜊做好早上买晚上吃,这样子就没有沙子了,放蛤蜊的水问菜场老板拿,自己调制很难...
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梅酒煮蛤蜊
我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒,调整过后做出来是带有淡淡的梅香,酒里的糖份可以适当地提鲜,不要怕加了梅酒以后会有酸味,一点都不会有的。最后加了黄油,整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小...
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酒烹蛤蜊
用料蛤蜊300克酒3勺油20克黄油克蒜瓣小葱根干辣椒个姜2片酒烹蛤蜊的做法白蛤和花蛤都不错。很多人喜欢白蛤,我喜欢花蛤,壳薄。先烧开水,加入姜片、料酒、放入花蛤,待爆开捞起。用冷水冲洗捞干。先爆香辣椒、姜片、蒜片,然...
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酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面
用料蛤蜊250克白酒80ml黄油一大勺六月鲜一大勺蒜末,欧芹适量酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面的做法水开,入意大利面,水开后8、9分钟即可取出,留用水里滴入麻油让蛤蜊吐沙的,热锅热油,加入蒜末炒香,加入蛤蜊,80ml白酒蛤蜊开口,加...
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酒香炒蛤蜊
5月正是吃海鲜的好时节呀~肥美鲜香的蛤蜊做起来!蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉酱,简直是夏日晚餐首选!~用料蛤蜊500g剁椒2个白酒50ml迷迭香适量洋葱半个蒜3瓣冠利香...
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蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊
黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺...