酒香油蛤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酒香油蛤精选专题是专门提供酒香油蛤的相关精彩内容的地方,这里的酒香油蛤相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒香油蛤的相关知识,分享一些酒香油蛤方面的经验知识。
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酒香油蛤
用料花蛤辣椒葱蒜姜生抽糖白醋米酒湿淀粉酒香油蛤的做法大火热油放入蒜和姜爆香放入花蛤,加入辣椒加入生抽,一点白醋,半勺糖,最后加入米酒(量要比生抽多些)翻炒一下。盖上锅盖3-5分,开锅加入葱和湿淀粉勾芡,在翻动下出锅小贴...
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姜酒花蛤
用料花蛤2斤姜碎末蚝油勺生抽勺糖2勺生抽2勺姜酒花蛤的做法花蛤开水烫了,剥开。姜切末,备用。放入姜末,放入老酒,熬制一下,放入生抽,耗油,糖调味。烧开关火,冷却。把冷却的姜酒倒入,放入葱末胡萝卜点缀就ok.!...
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靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤
这道菜不加盐、少用点油,用料酒来代替水哈~味道好少油更健康。用料花蛤1斤姜2片料酒2-3勺红美人椒1截靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤的做法姜片或者姜丝下油锅爆香,油不用下太多哈,洗净的油蛤沥干水份1、中火油蛤下锅,用铲子...
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酒香葱油花蛤
用料花蛤蜊500克油适量盐适量小葱适量白酒适量酒香葱油花蛤的做法花蛤买来,用水养,加点盐,加点麻油,养数小时到一天。放油,油要热,放下后要翻炒,大火很快就熟,开花后放少一点盐,有甜味,加白酒。起锅装盘,没有汤水平一级。有汤可...
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葱香油蛤
加了葱伴侣豆瓣酱,增添了不少香味用料油蛤500克葱伴侣豆瓣酱1勺姜2片盐适量葱2根葱香油蛤的做法葱和姜分别切好。葱伴侣豆瓣酱油蛤洗净炒锅内加适量的油,将葱姜爆香倒入油蛤翻炒,加少量的水,一丢丢的盐和1勺葱伴侣豆瓣酱,...
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酒香蛤蛎
蛤蛎很多种做法,今天先来个简单的。今天用的白酒,当然也可以换成清酒,白葡萄酒。蛤蛎大姑娘摇身一变就成日料或者法国菜。走上国际路线了………红毯咱走起来用料盐适量酱油一小勺蛤蛎500g小葱一根小红辣椒5根葱切3-4片姜...
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酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面
用料蛤蜊250克白酒80ml黄油一大勺六月鲜一大勺蒜末,欧芹适量酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面的做法水开,入意大利面,水开后8、9分钟即可取出,留用水里滴入麻油让蛤蜊吐沙的,热锅热油,加入蒜末炒香,加入蛤蜊,80ml白酒蛤蜊开口,加...
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米酒花蛤
鲜用料花蛤一斤米酒一碗葱姜若干黄油一小块米酒花蛤的做法葱姜油里爆香倒入花蛤倒入一碗米酒,不要小气啊,酒会蒸的不会醉哦盖上盖子焖,焖到花蛤开口就关火好了上面放上一小块黄油,让他慢慢融化...
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酒香蛤蜊
扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口,然后就变成了一口接着一口,每口都能鲜掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺盐少许甜辣酱1勺姜片4片葱1段金针菇50克高汤1块酒香蛤蜊的做法蛤蜊冲洗一下,放到一个大碗内,倒入能淹没蛤蜊的清水。...
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Day40 酒香蛤蜊
用料花蛤500g蒜瓣香葱适量生姜适量大葱适量黄酒30ml盐适量小米椒3个油少许Day40酒香蛤蜊的做法买回来的花蛤放入清水中,加入少许盐,静置一两个小时,用小刷子将壳刷洗干净待用锅内烧开水,放入洗净的花蛤,大火煮至开口后捞出...
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酒煮文蛤
用料文蛤酒油,大蒜,葱,辣椒,清酒,黄油酒煮文蛤的做法用一锅,加少量油,炒一枚拍碎的蒜子、两根切段的葱、两枚剪碎的小红干辣椒把事先洗刷干净的文蛤沥干水倒入锅内,翻炒几下盖上锅盖大火焖之两三分钟后打开盖子视察,差不多文蛤...
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酒酿花蛤
又是一道简单快手菜用料酒酿勺花蛤斤葱姜花椒等蚝油酒酿花蛤的做法花蛤洗净,烧开水加料酒生姜烫去腥味,捞起备用开大火加油,爆香蒜蓉,小葱,花椒,干辣椒,放入花蛤翻炒加酒酿两大勺,蚝油一勺,翻炒起锅,微甜的口感,超级开胃下饭。...
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酒蒸花蛤
准备时间:5min(不包含花蛤吐沙时间)制作时间:10min难度:★份量:2人份适用场合:午餐晚餐用料花蛤一斤黄油10g大蒜2瓣—4瓣干辣椒2个—4个姜10g生抽8g清酒60ml香葱两根酒蒸花蛤的做法在清水中反复揉搓花蛤,用清水反复清洗两到...
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酒花蛤
用料花蛤4斤西山老酒2包生抽4大勺盐3小勺糖2大勺味精1大勺鸡精1大勺大蒜4瓣泡椒半个红辣椒半个酒花蛤的做法把所有材料放一起。...
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酒香辣花蛤
用料花蛤2斤啤酒半瓶葱少许姜少许蒜半头干辣椒一把花椒一小把酒香辣花蛤的做法花蛤洗净,水中加点盐和白醋,促进吐沙热锅热油,下姜片,蒜瓣,干辣椒段,花椒,爆香下花蛤翻炒均匀,等待张口加半瓶啤酒,咕嘟咕嘟,一个个都张嘴啦加青椒...
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香辣花甲油蛤
用料油蛤500克豆瓣酱1勺姜葱蒜青红辣椒配菜白糖5克淀粉水适量香辣花甲油蛤的做法油蛤花甲油甲,买回来都用淡盐水几滴香油浸泡1小时以上。没有泥沙的花甲才好吃啊!再倒入保鲜盒里,摇晃摇晃摇晃多这一步,泥沙吐的更干净彻底...
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酒蒸蛤蜊
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的...
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白酒蛤蜊
用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个(切碎)蒜2瓣(剁成蒜泥)法国香菜少许(剁碎)黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净锅做热,把蛤蜊,洋葱,蒜,法国香菜,白葡萄酒,黄油,胡椒粉都放入锅中,盖紧锅盖...
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酒焖蛤蜊
六块一斤海鲜中最可爱的家伙~用料蛤蜊两斤白酒50-60ml黄油10g植物油20g蒜两三瓣小葱一根生抽一勺干辣椒五六个花椒(大红袍)一小勺柠檬片(可选)一片酒焖蛤蜊的做法蛤蜊洗净,吐沙铸铁锅预热,热油。蒜葱干辣椒花椒煸香。下...
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酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊
看深夜食堂里学到的贝类酒蒸法,很清鲜,带着烧酒的气味。用料清酒/烧酒适量海白/蛤蜊适量蒜适量姜适量盐适量酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊的做法蒜和姜切末混合均匀后备用。吐沙完毕的海白/蛤蜊装盘,均匀洒上蒜末和姜末,再洒上...
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酒香炒蛤蜊
5月正是吃海鲜的好时节呀~肥美鲜香的蛤蜊做起来!蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉酱,简直是夏日晚餐首选!~用料蛤蜊500g剁椒2个白酒50ml迷迭香适量洋葱半个蒜3瓣冠利香...
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酒香烩蛤蜊
用料白酒少许蛤蜊洋葱胡椒粉少许盐少许酒香烩蛤蜊的做法洋葱洗净切细丝;蛤蜊买回来,一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙;锅中热油,炒香洋葱放入蛤蜊,倒入白酒,炒拌均匀加入胡椒粉、一点的盐,调味盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全...
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酒蒸蛤蜊
用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣,加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里,加清酒。我当时加的是白葡,我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看,蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1,好...
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比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶
很喜欢经典的清酒蛤蜊,也喜欢辣炒蛤蜊🌶️,尝试结合一下没想到品味别样精彩!🤍吃着蛤蜊,倒杯清酒,小酌几杯,小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可,看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间,整道菜从准备食材到完成不超过十五...
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酒煮蛤蜊
偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料,葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放...