南乳大排怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的南乳大排精选专题是专门提供南乳大排的相关精彩内容的地方,这里的南乳大排相关内容,小编都精心编辑,精选优质南乳大排的相关知识,分享一些南乳大排方面的经验知识。
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南乳大排蛋饭
算是绝对的“快手菜”,饭菜一体,经济实惠,操作简单,口味上也会给您带来不一样的惊喜~用料猪里脊80g米饭200g鸡蛋2只油3大匙腐乳汁1匙生抽1匙淀粉1匙洋葱1/4个姜片2片蒜头2瓣花雕酒1/2匙青葱花1匙南乳大排蛋饭的做法腐乳汁...
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南乳炸排骨
用料排骨(精肋排)500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打,讲切好段的排骨浸泡两个小时,小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排...
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南乳排骨——汁都不留
长假的第二天,老妹电话来说要来我家做客,让我做一个拿手菜。一时间不知道做什么菜才好,想了半天,我们食堂大师傅的南乳排骨让我恋恋不忘,就它吧!葱姜蒜是必备的,再采购一瓶红乳,撒上3颗冰糖,全程不用一粒盐。排骨先焯水,然后在...
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南乳焖排骨
用料排骨500克南乳2块生抽1勺蚝油1勺葱2根姜2片料酒1勺老抽1勺芝麻5克南乳焖排骨的做法1:排骨洗净放葱姜焯水,所有调料和排骨拌匀腌制1小时,倒入电饭锅煮饭模式,撒芝麻出锅。...
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南乳炖排骨
用料排骨1条东古南乳酱2勺酱油2勺小葱2根头蒜1个姜3片南乳炖排骨的做法排骨洗净泡一两小时水,排掉血水。(第二天才做的可以先用一勺南乳一勺酱油抓匀放进冰箱冷藏,这样更入味)。把排骨丢进锅里,水开后捞去浮沫,放进几瓣蒜头...
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大排烤葱(江南版葱烧大排)
上海的葱烧大排是非常有代表性的菜品了,红油赤酱惹人馋…我们大台州的大排烤葱也是非常好吃的,好似江南版葱烧大排了,只是没有那么深的酱色,味道不含糊,尤其是这个葱,绝对让人“上头”,大排的灵魂搭档,好吃到飞起来~这道菜,大排...
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南乳排骨
用料排骨克生抽勺冰糖克腐乳块料酒勺姜片南乳排骨的做法步骤说明...
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腐乳仔排(排骨),品味江南
用料2片姜3瓣蒜头20克油600克猪肋排,切块,5厘米4汤匙红腐乳汁20克料酒1茶匙生抽1茶匙老抽40克冰糖5克葱,切葱花水100克腐乳仔排(排骨),品味江南的做法1将姜、蒜头和油放入主锅,以3分/120℃/速度4爆香。2加入猪肋排,以3分/12...
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南乳小排
用料排骨500克姜片:3-4片葱:少许南乳汁:适量老抽:少许冰糖:适量料酒:适量南乳小排的做法1:排骨焯水后,沥干水分;锅烧热后放少许油烧热后,下姜片煸香后下排骨翻炒,至排骨变色。2:下糖、老抽、料酒翻炒均匀,加南乳汁,翻炒均匀。加热水...
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南乳烤肋排
喜欢南乳那甜甜咸咸的味道,红润的色泽,尤其是漂浮在空气中的香甜味,闻着都会流口水!用料肋排一斤左右姜适量料酒适量蚝油适量蜂蜜适量现磨黑胡椒适量南乳2块南乳烤肋排的做法2块南乳加一些南乳汁,蜂蜜,玉米油,盐,调匀备用肋排...
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南乳仔排
因为我一个不会做菜的朋友无视频不会做菜,所以录了视频供她学习。是一个咸甜口的菜。用料排骨600克白糖15克南乳+汁2块冰糖半手把大蒜3瓣香菜或葱一大把南乳仔排的做法排骨泡水后(可不泡)拿两块南乳加三勺(铁汤勺)生抽腌制...
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腐乳大排
用料生抽2勺姜2片葱几根料酒3勺老冰糖1块生粉适量大排两块盐适量老抽1勺红腐乳汁适量腐乳大排的做法忘记拍图了,所以一切用文字说明大排买回家用清水泡去血水,洗干净,用刀背拍打下,排骨放入大碗加入一勺料酒,盐,生粉腌制一...
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南乳排骨
边煮边干活,有点糊底,味道还是不错的。用料排骨克南乳块生抽勺料酒蚝油大蒜瓣南乳排骨的做法1、铸铁锅烧热下油,放入拍扁的蒜瓣,炒香;2、倒入泡水滤干后的排骨,翻炒至排骨变金黄色;3、倒入5汤勺料酒,3-4汤勺生抽,1汤勺蚝油,1汤...
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南乳汁仔排
用料仔排四根玫瑰腐乳三大勺感觉料酒生抽白糖三大勺感觉南乳汁仔排的做法仔排洗净,过水。倒点油加热,利用这会把仔排的水擦干。炸制黄色,起锅。留少许油,倒入之前准备的所有料。白糖生抽腐乳汁。加一碗水。小火嘟嘟20分钟...
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南乳酱排骨
这是一款简单又快手的美味哦!无需过油,连葱姜蒜都不需要!靠着南乳汁和黄酒去腥,直接焖炖,出来的作品一样香气逼人~~~用料排骨700克广合牌红腐乳汁2大勺海鲜酱2大勺黄豆酱1大勺老抽1勺蚝油1勺黄酒3大勺白胡椒粉少许花椒粉半...
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南乳汁排骨
用料腐乳汁35-40克排骨(五花肉)700克葱若干姜若干黄酒15克冰糖20克南乳汁排骨的做法⭐排骨洗净,姜切片,葱切端,黄酒小碗备用;⭐排骨淖水,一可以去腥,二来可以去掉些小骨头渣,时间不用太久,煮沸后一分钟,捞出洗净,控水备用;⭐冷锅热...
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北方口味的南乳排骨
为了做高汤豌豆尖,熬了一锅排骨,排骨可不能浪费!用料排骨1000克姜4片葱半根腐乳半块加汁芝麻酱1勺料酒1勺生抽1勺十三香1勺糖5克北方口味的南乳排骨的做法葱姜排骨冷水下锅捞出排骨沥干少量的油把煮烂的排骨煎至金黄锅里...
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南乳汁排骨
用料红烧汁1勺猪肋排750g南乳汁2勺料酒2勺葱少许姜少许冰糖一大块开水少许玉米油少许南乳汁排骨的做法先将猪肋排、葱、姜、洗净,备用。锅内倒入玉米油(我家用的是玉米油,只要是烧菜油即可)。将洗净的葱姜放入锅内煸炒出...
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南乳酱,制作南乳扣肉,南乳猪手,南乳排骨等菜式的必备酱料
“南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛,例如:“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有,炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至,在炒饭的时候,来上一小勺,都能平添不少的滋味。这期节...
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南乳排骨(两种吃法)
南乳排骨好吃就算了,还超级简单。因为南乳里的红曲,是一种纯天然的着色剂,是以大米为原料,经过红曲霉菌发酵而成的棕红色或紫红色的米粒。红曲的制作在中国有千年的历史,它既是中药又是食品,明代李时珍编著的《本草纲目》就...
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南乳烧排骨
用料猪前排2条(约500克)南乳2块姜片3-4片冰糖15克生抽2勺料酒2勺糖1勺生粉1勺麻油1勺八角、香叶各一个,花椒15-20粒盐半勺南乳烧排骨的做法排骨选猪前排,肉质细嫩,清水浸泡半小时,中途多次换水,沥干水分后加入盐、糖、五香粉...
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南乳烧肋排
(o゜▽゜)o☆skr~skr٩(๑´0`๑)۶用料猪肋排南乳汁白砂糖冰糖葱段姜片料酒南乳烧肋排的做法猪肋排焯水至断生(焯水的时候放料酒、葱、姜)猪肋排焯水之后用自来水洗干净放在一边备用(1)先用温油把白砂糖完全化开(2)化开之...
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南乳排骨蒸南瓜
现成材料变个花样用料排骨一条南瓜1/3个蒜南乳料酒糖盐南乳排骨蒸南瓜的做法把斩件的排骨洗干净,沥干水分。将蒜剁碎放碗里,加入两小块南乳,糖,料酒拌匀,再加入排骨拌匀腌制一会。南瓜切块铺盘底,将腌好的排骨放上面。我直...
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南乳莲藕炆花腩/排骨
用料花腩/排骨莲藕葱头姜蒜蓉南乳酒南乳莲藕炆花腩/排骨的做法南乳(大半块)用料酒调稀姜葱蒜爆香加入南乳爆香加入花腩/排骨爆香加入莲藕加冰糖,加水大火炆5分钟,小火炆淋。...
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蒸南乳排骨
想看看腌制一夜的效果,就用了蒸的方法用料排骨400g调至:姜片料酒1勺生抽1片南乳汁2勺白糖1小勺盐一点点蒸南乳排骨的做法流水洗净后泡半小时去血水调汁腌制装袋,冷藏过夜,注意料理袋把空气挤尽,以免影响腌制效果腌制一天一...