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生酮巧克力奶油蛋糕

蛋糕2.45W
生酮巧克力奶油蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 7个
杏仁粉 60克
椰子粉 20克
代糖 65克
泡打粉 5克
1克
45克
椰子油 40克
以下为巧克力奶油
稀奶油 550克
巧克力 200克

生酮巧克力奶油蛋糕的做法  

  1. 分离蛋黄蛋白
    蛋黄+30g代糖+各种粉油水搅拌均匀

    生酮巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 打发蛋白,蛋黄液混合后入烤箱
    150度50分钟

    生酮巧克力奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力奶油
    奶油火上煮沸,加入巧克力中,搅拌均匀
    冷却后入冰箱储存隔夜