火鸡的替代怎么做更好吃
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感恩节大餐~烤鸡,火鸡的替代
火鸡对于我家实在是太大吃不完,而且我个人觉得,那肉简直太老了,干巴巴跟嚼柴火棍似的,咱还是吃烤鸡吧。用料腌鸡料(最好是提前一晚腌制)新鲜整鸡1只干辣椒粉(Paprika/chilli)1小勺大蒜粉1小勺盐1/2勺黑胡椒粉1大勺孜然烧烤...
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料酒替代
非原创,记录自用用料小黄姜大葱香叶花椒开水料酒替代的做法姜切片,葱切半改段,和香叶、花椒泡入开水30mins...
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代替奶油
用料山药芋头或南瓜或地瓜内酯豆腐牛奶或豆浆炼乳代替奶油的做法微波不加水,3~4min榨汁机边搅边加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...
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杏仁粉替代
杏仁粉用完了用椰子粉替代杏仁粉用料椰子面粉鸡蛋亚麻籽粉水杏仁粉替代的做法1cup杏仁粉约50g=1/4cup椰子粉约15g+1鸡蛋约50g少量替换时比例1杏仁粉=0.3椰子粉+0.3亚麻籽粉+1水...
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淡奶替代
用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黄油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟打发小贴士在煮稠时就关火千万不要煮过了黄油切小块放入好拌匀打发别指望打多大...
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鸡蛋在烘焙中的替代品
恩百度到的留以备用用料奇亚籽粉/亚麻籽粉1大勺15ml温水3大勺45ml鸡蛋在烘焙中的替代品的做法1汤匙奇亚籽粉/亚麻籽粉+3汤匙热水完全混合后,静置10分钟。3汤匙(45毫升)苹果+1茶匙(5毫升)泡打粉话说老外对泡打粉用起来,量是...
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柱候酱替代
用料磨豉酱白腐乳芝麻酱柱候酱替代的做法浓味的焖菜用面豉酱,腐乳,芝麻酱炸蒜生抽糖...
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新疆抓饭(鸡肉代替羊肉版)
用料黄萝卜4个红萝卜4个鸡1只(或者半只)洋葱1个大的孜然粉或孜然粒10g油(普通炒菜油即可)450g(根据自己吃油多少可调整)盐10g(根据自己口味咸淡可以调整)葡萄干(可选择放或者不放)20g新疆抓饭(鸡肉代替羊肉版)的做法菜谱文字见图...
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金味麦片替代
小时候最爱金味麦片到各地读书之后都遇不到有卖的今天偶然发现相似的味道用料牛奶richtea饼干金味麦片替代的做法这个饼干超级无敌好吃怎么吃都好吃!(请towergate给我打广告费🤣简单泡一泡牛奶直接吃很像在干吃金味麦片...
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素食奇亚蛋(替代鸡蛋)
我并不是一个素食主义者,但是很喜欢奇亚籽,尤其奶昔,马芬,饼干都喜欢放一点。在素食烘培菜谱中,很多时候都会用奇亚蛋来代替鸡蛋,营养健康而且粘合姓强!用料奇亚籽1tbs(13g)水2.5tbs(37g)素食奇亚蛋(替代鸡蛋)的做法混合两种材料,放...
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猪肉脯的完美替代-鸡肉脯
用料鸡胸肉两块生抽6-8勺老抽2勺耗油5-8勺料酒2勺油(随便什么油)2勺盐克白糖蜂蜜勺猪肉脯的完美替代-鸡肉脯的做法两块鸡胸肉打成肉沫(也可以刀切成肉沫)但要注意的是,鸡肉应该完全解冻,否则到时候烤肉干易出水,影响效果。就...
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自制调味粉,替代鸡精
小美做起来太容易了。几乎就是一步搞定。可以只用虾皮(可加香菇)做极简版本。用料干香菇200克虾皮500克(或香菇3倍)桂皮两根香叶几片八角4个花椒几粒自制调味粉,替代鸡精的做法app食谱虾皮调味粉500克淡味虾皮1用清水...
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代替
代替用料糖克代替的做法饺子,小笼包等需要包的:土豆淀粉一碗开水烫熟之后可以变水晶饺子小笼包等最好是蛋饺酱油。scddiet酱油scd很多替代食谱输入pale0microwave一堆菜谱,椰子粉可可粉杏仁粉都可一分钟椰子蛋糕麻薯:杏仁...
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减脂期 红糖鸡蛋的替代品
来姨妈喜欢红糖鸡蛋但是又在减肥用料鸡蛋1个南瓜多少都行切块减脂期红糖鸡蛋的替代品的做法南瓜煮熟打鸡蛋进去小贴士南瓜热量低而且很甜代替了红糖...
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拿什么代替
用料面粉炼乳拿什么代替的做法1234567...
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用面皮代替泥巴烤皇帝鸡
做法简单,也可以用烤箱烤熟。用料鸡1只老抽1/2勺药材:当归2片党参6片玉竹5片红枣10颗枸杞10粒干扇贝5只水900克调味料:蚝油1勺麻油1勺生抽1勺花雕酒1勺勾芡:玉米淀粉1勺+3勺水锡纸、烤盘纸面皮:面粉1000克盐1杯蛋1个用面皮...
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自制虾粉,用来替代鸡精吧
朋友给了自制虾干,感觉难消耗,再捣腾一下吧,是纯粹的好物,可不能浪费!用料小虾干若干自制虾粉,用来替代鸡精吧的做法虾,洗干净,常规煮熟,滤干,曝晒(我这是朋友给的现成的)破壁机打磨一遍过筛,大颗粒物质弃用破壁机打磨第二遍装袋,阴...
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日式黄油烤扇贝(可用烤箱替代烤火)
临近海边的市场买了最新鲜的扇贝,到了海边以石头当作案板和盘子备料,用带上的气罐点火在大海面前烤,一边喝伏特加一边做饭,可以说是真正的海的味道了。北海道惯用做法,故也算作是日式风情。图片中可见一个扇贝里的调料数量...
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淡奶油替代
canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyou...
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周黑鸭甜辣鸭货(鸡肉替代版)
转了一圈没买到生鲜的鸭肉,就买了鸡肉本来想起名字叫甜辣鸡货,总觉得哪儿不对劲😂用料干辣椒一把冰糖一把老抽2勺生抽7勺姜3片啤酒1罐料酒2勺花椒1把麻椒1把鸡锁骨最少10只卤肉包1包土豆1个大葱适量周黑鸭甜辣鸭货(鸡肉...
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火龙果蛋清溶豆(水果代替糖)
用料蛋白3个奶粉33克玉米淀粉18克火龙果半个柠檬汁若干滴火龙果蛋清溶豆(水果代替糖)的做法半个火龙果榨汁并小火熬粘稠像这样粘稠放凉一定放凉再加入33克奶粉搅拌均匀无干粉加完后已经很好吃了蛋清加柠檬汁若干滴高速...
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烘培|亚麻籽”蛋”·代替鸡蛋
纯素烘培中经常用亚麻籽蛋(FlaxEgg)来代替鸡蛋,饼干、马芬、和快手面包/蛋糕中尤其好用。通常1个亚麻籽蛋=1个鸡蛋,是个消耗亚麻籽的好方法。而且亚麻籽富含纤维和Omega3,健康得很。✅推荐大家买完整的亚麻籽自己打粉,市...
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代替糖纸
用料纸杯代替糖纸的做法。。。。。。。。。...
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无模具,不锈钢火锅代替,烤箱版蛋糕
昨天做了两个电饭锅蛋糕,给奶奶家和外婆家一人一个带去了,被表扬了一翻,都说比外面买来的好吃😋……只有一个电饭锅所以用了好长时间做完两个,一一1⃣️所以今天我要做个烤箱版的,家里没有蛋糕模具,斗胆用不锈钢火锅盆代替^_^...
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黄油替代品(用玉米油替代黄油)(黄油太贵怎么办)
黄油真的好贵的,给大家推荐一下这个办法吧有些地方可能不适用,但是对于千层酥之间的分层还是很有效的用料玉米油40克低筋面粉110克黄油替代品(用玉米油替代黄油)(黄油太贵怎么办)的做法混合用力搅拌就好杏仁松塔的成品,使糕...