耳朵怎么做更好吃

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猪耳朵还是猫耳朵

小时候的零食用料面粉肉桂粉可可粉奶粉食用油白糖猪耳朵还是猫耳朵的做法白糖23克加盐1克和水65克小火煮成糖水就是全部融化微微冒泡即可晾凉待用制作白面部分是：低粉75克+奶粉7克+加煮好的糖水的一半+油7克揉成光滑面...
布丁厨房之凉拌猪耳朵

这个菜谱是在单位的一个姐姐家的姐夫那学到的，非常简单，而且味道特别的好！和外面卖的凉拌猪耳朵有一拼！姐夫特别会做菜，我都想拜他为师了，等我和他学到更多的美食做法再和大家一起分享！用料猪耳朵一个老干妈豆豉辣酱两大勺白...
圆葱炒猪耳朵

用料圆葱猎耳朵盐。料酒葱、姜蒜末圆葱炒猪耳朵的做法圆葱、猪耳朵切丝猪耳朵用盐、料酒、葱姜蒜末适量调味锅内倒入油，油热后倒入猪耳朵翻炒。最后倒入园葱、盐...
面：雪梨开胃猫耳朵

摘自芒小果MAMA《宝宝，吃辅食啦》用料雪梨1个山楂猫耳朵50克面：雪梨开胃猫耳朵的做法雪梨去皮，切薄片锅内适量水烧开，雪梨片入锅再次烧开加入猫耳朵煮熟...
新年怀旧小食“猫耳朵”｜得闲食光

猫耳朵，小的时候经常吃，算是80后童年经典零食之一，脆脆的，很香，嚼起来嘎巴嘎巴的。尤其过年的时候，兜里有了些压岁钱，感觉像拥有了全世界，和小伙伴兴冲冲跑到小店，买着一堆零食，猫耳朵是必定要买的，因为不仅好吃还好玩，它形似猫的...
卤猪耳朵油麦菜

吸收了卤猪耳朵的汁儿味道十分棒！用料猪耳朵油麦菜蒜头辣椒香葱卤猪耳朵油麦菜的做法猪耳朵和油麦菜分开炒。油麦菜不用放太多盐买卤好的猪耳朵或自己卤的油麦菜因为放在下面吸收了卤猪耳朵的汁儿...
炒“猫耳朵”

家乡的美食~~老妈做的，我学会啦，真是好吃用料土豆1~2个猪肉2两食用油适量香菜一小把面粉一小碗供2人酱油和盐等适量炒“猫耳朵”的做法活面，1小碗供2人的量和面，将面搓成小条，切小丁，用手指腹在案板上搓成“猫耳朵状”，当当...
香炒猫耳朵

这道菜营养丰富~而且很美味哦~备注:将全麦粉、大麦粉、盐倒入和面盆，先用25克开水和面，再加50克清水和成光滑面团。切丁，用大拇指按压成猫耳朵。用料全麦面粉(高筋)100克黑大麦面粉50克盐1克热开水+清水25克+50克猪肉丁...
蛤蜊肉鲜炒猫耳朵

蛤蜊肉鲜炒猫耳朵。又当饭又当菜的一道超鲜美味，而且完全不用鸡精味精和其他调味料，就那么几小勺蛤蜊汁点点水，整盘菜每片猫耳朵都透着十足的鲜味儿了。另外做了酱汁龙利鱼，多做了一些酱汁。多余的酱汁拌进炒猫耳朵里，也很...
香菇鸡腿猫耳朵

用料面粉150克胡萝卜半根凉开水80毫升鸡腿2个香菇5颗小青菜5棵色拉油适量盐适量黑胡椒适量料酒少许香菇鸡腿猫耳朵的做法将胡萝卜切成小块，倒入搅拌机，加入1:1的凉开水，打成胡萝卜浆，然后过滤出胡萝卜汁；将胡萝卜汁倒入面...
猫耳朵^_^荷马私厨（山西面食系列五）

山西特色家常面食用料面猪肉馅葱姜蒜沫猫耳朵^_^荷马私厨（山西面食系列五）的做法和一块面，不能太硬。擀片，切条。切丁用大拇指抿一下煮熟肉馅各种丁炒卤。热锅凉油，下肉馅，煸炒一下加葱姜蒜沫，加其他食材，加温水大火三分钟，老...
青椒猫耳朵 by wqy

用料猫耳朵适量青椒适量家乐浓汤宝1个（可不放）盐适量生抽适量糖适量青椒猫耳朵bywqy的做法猫耳朵泡发洗净青椒洗净切丁（大小约是猫耳朵的一半）热锅冷油倒入青椒略微翻炒加浓汤宝半汤匙生抽（为了猫耳朵颜色不显太白）加猫耳朵...
番茄肉末猫耳朵

用料面粉适量猪肉适量番茄1个毛芹200g香菜少许番茄肉末猫耳朵的做法面粉和面后，切成指甲盖大小的方块，用大拇指搓成猫耳朵锅内放油用香葱和番茄炝锅后加水煮成浓汤将猪肉馅炒熟，我用的是我前面已经炒好的香芹和香菜切成...
海螺面、酒窝面、剪刀面、猫耳朵面

不用压面机也能做的4款花样手工面】分别是可爱的海螺面、酒窝面、剪刀面、猫耳朵面，适合一岁以上的宝宝。面做好可以晾干常温保存一个月，或冷冻储存三个月，随吃随取很方便。建议新手尝试只做一两种颜色就好不会累用料面...
西芹散花猪耳朵

用料猪耳朵四分之一西芹3根白散花若干西芹散花猪耳朵的做法热油爆香姜蒜，下猪耳朵，西芹，散花完成...
海鲜猫耳朵

“猫耳朵”的筋、滑，加上汤头浓郁鲜香，你不想来一碗吗？用料面粉克海虾蚬子洋葱西红柿胡萝卜葱花火腿胡椒粉盐海鲜猫耳朵的做法12345678910111213141516...
秋冬就好这一口——南瓜汤麻食（猫耳朵）

书上说：秃秃麻食回回食面，系手撇面，白面六斤做秃秃麻食，羊肉一脚子，炒焦肉乞马，用好肉汤下，炒葱调和匀，下蒜酪、香菜末。这做法颇为讲究，还得用畜肉高汤来烩。下班回家，中午时间短，我今天做了个素的，简单易学。冬季里，烈风时起，枯叶...
卤猪耳朵、猪肝、猪舌头

人肥回忆瘦，有肉吃肉，有酒喝酒！用料猪耳朵两只猪肝一叶猪舌头一条姜五片盐适量桂皮草果香叶山楂片适量冰糖一把猪大肠一挂李锦记卤水汁一瓶料酒红烧酱油适量干辣椒一把猪手若干只要你吃的下卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法...
海鲜焗意大利猫耳朵

意大利面条(pasta)种类繁多，意大利猫耳朵Orecchiette是和意大利贝壳面GnocchettiSardi长相相似但个头更小，没有贝壳面的明显花纹，也更类似于中国猫耳朵的一种面食。用料意大利猫耳朵（Orecchiette）综合海鲜或鲜虾批萨奶酪（Mo...
过年必备~春节年货自己做！广式牛耳仔（牛耳朵猫耳朵）

【广式牛耳仔】据传牛耳仔的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，于是一些小诸侯就互相结成同盟，共同抵挡外来的敌人，在诸侯会盟时，主盟者就会割牛耳取血置于杯中，由主盟者执杯...
汤猫耳朵

用料西红柿1个水适量面粉适量胡萝卜1根土豆1个猪肉适量豆腐少许韭菜适量汤猫耳朵的做法猪肉切粒备用（最好选择肥瘦相间的五花肉）土豆胡萝卜切丁（反正我家菜粒大小和肉粒差不多大小就行）豆腐切丁（用老豆腐最好，我家老豆腐用...
猪耳朵拌凉皮儿

用料猪耳朵凉皮香菜洋葱黄瓜胡萝卜辣椒油麻酱陈醋米醋糖盐大蒜香油猪耳朵拌凉皮儿的做法猪耳朵，凉皮，洋葱，黄瓜，胡萝卜，香菜都切成丝备用麻酱半小碗，辣椒油一小勺（因人而异，不能吃辣可不加），大蒜3-4瓣，剁成粒子状备用将猪耳朵，凉...
烩莜面猫耳朵

记得小时候每天都要做一顿烩莜面猫耳朵，省事饭菜一锅出😄用料莜面100克开水100克土豆1个小番茄10个尖椒1个葵花仁油10克盐1.5克大蒜2瓣大葱一块烩莜面猫耳朵的做法配菜在一起和好的莜面团搓成猫耳朵形状1.爆香葱花和蒜...
五彩杂蔬猫耳朵面

家有个挑食不吃青菜的初中生，天天要挖空心思让他吃菜，想起小时候在西北呆的时候吃的猫耳朵面，改版一下，用菜汁和面，做成彩色的，再搭配各种杂蔬一起，好看又好吃😊用料面粉适量水适量菠菜汁适量胡萝卜汁适量玉米粒适量火腿粒适...
油焖猪耳朵豆角

这道小菜很简单，味道为香辣，可能有不少人小时侯吃过。用料香菜尖椒猪耳朵豆角葱姜蒜油焖猪耳朵豆角的做法将菜洗净，香菜去根，豆角去脉，尖椒切口。姜片，蒜末，葱花必备生抽调味，老抽调色。把豆角用水焯熟。将油加热，放入葱姜，变成...