萌兔面包：萌翻了

今天给大家推荐一款萌萌哒兔子面包，萌翻了！

用料  

萌兔面包：萌翻了的做法  

1. 把所有材料(除黄油外）放入面包机内一起揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，面包机内发酵至两倍大

2. 拿出面团，排气，分割成50克每份的6个面团，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成圆形，包入豆沙馅收口

3. 剩下的面团分成12克每个的小面团，搓成长条，作为耳朵放在面团上

4. 面包生胚放在温暖处发酵至两倍大，刷上全蛋液，放入烤箱里170度16—18分钟

5. 等面包凉了，用巧克力笔或将巧克力放入裱花袋中，将巧克力化开，将裱花袋剪个小口，在面包上画出萌萌的表情。

小贴士

面包一定要凉，要不表情会化的。