佳作怎么做更好吃
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正宗四川麻婆豆腐(妈妈的口碑佳作)
妈妈菜谱之一妈妈一直的没有失手的传统菜谱,每次吃都两碗饭😋😋😋用料豆腐250克肉末200克郫县豆瓣2勺花椒面若干淀粉2勺盐适量酱油适量正宗四川麻婆豆腐(妈妈的口碑佳作)的做法先准备200克的带点肥的肉,剁成肉末(不要太细,...
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美味的蚝香茭白,宝宝辅食里的精品佳作
参考月龄:12m+在茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些...
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蛋黄酥—中秋佳作—风炉版
临近中秋,一波月饼、蛋黄酥风波来潮,月饼热度一直高涨不下,蛋黄酥也不甘示弱哈哈哈中秋送礼无非就是月饼和蛋黄酥,相对难易度来说,月饼更能享受制做的乐趣,蛋黄酥会相对难一点,耗时也会长点,但对于吃货来说,我更喜欢吃蛋黄酥,月...
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鹰嘴豆怎么吃②-制作麻辣脆香豆,佐酒佳品
今天来做另一半,烤制麻辣脆香豆。为什么先做Hummus酱再烤脆香豆呢?因为在烤之前要先把豆子冷冻一天。Hummus酱的制作方法:冷冻过的豆子烤完外酥内糯,皮也不会皱,个个有颜有味。当零食,佐小酒,都是佳品。用料泡好的湿豆600克...
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芝士小餐包-操作简单,早餐最佳
此方是由司康演变而来,成品口感松软如面包,带着浓浓的芝士味。非常棒的一款早餐面包。在下厨房学了很多面包方子,但是都需要隔天做好,早上再热着吃,口感肯定不如新鲜出炉的好吃。此款小餐包晚上将原料准备好,经过一晚上冰箱...
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佳佳的厨房
用料虾只鸡蛋个番茄个火腿片芝麻克其他喜欢的蔬菜干佳佳的厨房的做法洋葱炒干加入番茄等蔬菜再加虾最后摊上鸡蛋和芝麻...
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减脂佳品蓝莓西米露(NOVIS料理机制作)
今天给大家分享的蓝莓西米露,下层是软糯的西米配上牛奶,上层是似冰淇淋口感的蓝莓树莓等做成的果泥,配上一点点冻酸奶,低脂又健康。用料牛奶30g西米15g蓝莓40g树莓60g香蕉70g酸奶50g减脂佳品蓝莓西米露(NOVIS料理机制作)的...
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视频教程|焦糖芝士蛋糕 制作简单 味道绝佳
焦糖芝士有多火?前有日本大热的焦糖芝士布丁,后有韩国的焦糖芝士慕斯。那么!今天小北也跟随这波潮流,给大家带来ins网红焦糖芝士蛋糕,快来和我一起学起来吧!希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也欢迎大家积极...
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不好吃拿作者是问-挑战全网最佳配方酱牛肉
总觉得老妈做的酱牛肉不是很入味,每次都要蘸蒜,酱油醋之类的调和酱汁。而且有时候还会被切碎。所以这次,做了深入研究后打算自己上手试试,没想到!真的很入味!而且不管多薄的片也不会碎❗️虽然花费的时间长,但是其实是值得的☺...
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佳佳烤翅根
用料鸡翅根9个奥尔良腌料35克蜂蜜1勺佳佳烤翅根的做法翅根清洗干净加入腌料搅拌均匀,放冰箱冷藏48小时放入烤箱中层,220度烤20分钟后,刷兑水蜂蜜再烤5分钟即可小贴士根据烤箱温度调整时间,我总共用了25钟...
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容易操作味道绝佳的红烧肉
要过年啦,分享我家保留菜品-红烧肉的做法,不用焯水、不炒糖色,全程不加一滴水,全凭酒香、用最小火慢炖,炖到最后,香气扑鼻,美味会让你欲罢不能!来吧,学着做✊用料五花肉2000克生抽150毫升老抽100毫升大葱1根姜片4-5片香叶4-5片...
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pancake全球最佳配方(超松软操作简单)
pancake是国外一种经典美食,松软香甜,一口咬下去,黄油的香气扑面而来,我做过很多配方,那些使用戚风蛋糕做法的并不是真正意义上的pancake,味道完全不一样的,这个配方是我在all找到的,做了一次,没有想到味道如此惊艳,是我做过最...
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姐妹合作母亲节的佳肴
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最佳配方纯手工制作阿胶糕
阿胶糕是用传统中药阿胶熬化后,加入黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、龙眼肉、冰糖等制作出的保健养生食品。阿胶属于补血类中药,入肝、肺、肾经,味甘而性平,具有补血、止血、滋阴、润肺的功效。现代药理研究证实,阿胶具有抗贫...
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【工作日晚餐】斯佳丽意面
用料意大利面1份欧芹叶1把盐看心情蒜5瓣橄榄油适量【工作日晚餐】斯佳丽意面的做法煮面蒜瓣切片,锅子热油,放入蒜瓣,蒜瓣快变黄时放入欧芹碎,接着加入煮好得意面和适量意面汤搅拌,加一丢盐调味就可以出锅啦...
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佳味
用料爱快乐佳味的做法平安快乐...
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红粉佳人——莓果甜瓜思慕雪(内附制作smoothies的要诀)
酸酸甜甜的新鲜水果做成顺滑的思慕雪,就是很美好的夏日冷饮啦~与鲜榨果汁相比,它使用完整的水果,充分保留了纤维和果胶~用料甜瓜(香瓜)120g,苹果30g,香蕉50g,草莓60g,红莓20g(或替换为蓝莓等其他浆果),红菜头80g,自制无糖酸奶100g,...
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康佳面包机作业
说明书丢了,一直在摸索怎样面包效果更好,看了很多方子总结自己的做一个记录,和面的时间不宜过长,并没有像大家说的那样一个小时左右可以出完美的手套膜,半小时和一个小时效果没觉得有那么明显,于是还是30分钟到头。用料高筋...
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作家张嘉佳的秘制小龙虾
用料龙虾四五斤、红油豆瓣几勺、生姜蒜头、冰糖、花椒、洋葱、青椒作家张嘉佳的秘制小龙虾的做法一锅龙虾四到五斤,下油,几大勺红油豆瓣,一定要红的。炒热生姜蒜头(往死里搁),煸虾。倒水,两罐哈啤小麦王,几勺生抽,一堆冰糖,半把...
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淡奶油司康——简单制作最佳下午茶点
秋分过后天气开始转凉了,因夏日开始烦躁的心也变得平和许多,现在偶尔也能骑着单车漫行于林荫之间,感受微风轻轻拂过脸颊,顿时一天繁琐的事情就被抛去脑后,自从有了孩子之后就发现自己的时间变少了,以前闲暇的时候会很有兴致...
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重量级私房蛋糕神作“红酒俏佳人”
颜值嘛比较粗犷——但是自然简单口味嘛比较浓郁——但是老少皆宜这是个男女通杀甚至小孩子也可以爆吃的蛋糕,别看是有“红酒”,过程中保留了葡萄酒的精髓,酒精已经蒸发掉了哦~总之就是好吃啦,来吧,开工!用料无盐黄油185g低...
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喔喔佳佳味道的饮品
在三亚买的炭烧咖啡喝的好单调,所以自己在里面添加点别的,于是发现新天地,好好喝的呀,喝出喔喔佳佳的味道,小时候的味道😍😍用料咖啡3勺奶粉3勺热水适量喔喔佳佳味道的饮品的做法家里有一桶在三亚买了一直没喝的咖啡,我用的...
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佳偶天成(无水操作炸藕夹)
蓮藕是湖北美食代表之一,夏天吃蓮子,藕尖(藕帶),秋冬过年吃莲藕,可小炒,煲汤,做丸子,我这里做个藕夾,也是年夜菜式當然之选!用料藕1节肉碎200克姜2片香䓤2条鸡蛋1个五香粉1勺酒少许盐适量蚝油1勺醬油1勺孜然粉1勺生粉3勺面粉3...
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🔥痛风最佳食谱|每天这样吃,减脂降酸,痛风难发作!
Hello,大家好,我是一名886的苦逼上班族,今年34岁,痛风5年往常尿酸一直处在550以上,现在260分享我的降酸日记,简单易做的减脂降酸食谱!养成自律的饮食习惯,越吃痛风越难发作,建议收藏起来~1、主食:大米、小米、玉米、土豆、红薯...
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佳佳小面
一人食。重庆,星期三,晴天。用料面条1把油泼辣子1勺青菜2片生抽2勺香油1勺盐适量佳佳小面的做法面条看自己的饮食习惯,我用的是做凉面的那种水面,重庆街头很多卖的。这种面表面很多面粉,吃起来不够清爽,下次会想想办法。水...