美味佳肴馆台湾四季家常菜菜怎么做更好吃
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![牛蒡饭团，台湾四季家常菜菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛蒡饭团，台湾四季家常菜菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛蒡饭团，台湾四季家常菜菜
用料1200克水300克米，洗净沥干100克毛豆500克牛旁，切段20克黑芝麻油50克胡萝卜，切丁50克玉米粒80克酱油膏白芝麻15克牛蒡饭团，台湾四季家常菜菜的做法1将水放入主锅，置入网锅，将米放入网锅，将毛豆放入蒸锅，盖上蒸锅盖，以18分/V...
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![美善品。炒三鲜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。炒三鲜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。炒三鲜（台湾四季家常菜）
黄瓜的丰富维他命C，具有美白、抗氧化的效果，吃小黄瓜减重，可以让身材窈窕、脸部白皙。而且，维他命C还可以协助制造副肾上腺皮质素，对于抗精神压力也很有一套。4人份初级每人份热量917千焦/219大卡/蛋白质20克/碳水化合物27...
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![美善品。龙须菜炒肉末（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。龙须菜炒肉末（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。龙须菜炒肉末（台湾四季家常菜）
·龙须菜又细又长的胡须在一般菜市场的摊位上很容易辨认，分辨老嫩也很简单，胡须直的嫩，卷曲的老，龙须菜不需要使用农药来防治病虫害，可以安心食用，而且它本身含有非常丰富的叶绿素，纤维质也很高，多食用可助消化，有利身体健康。...
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![玉米笋酸菜汤（美善品。台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玉米笋酸菜汤（美善品。台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玉米笋酸菜汤（美善品。台湾四季家常菜）
玉米笋是利用一般玉米的品种，用密枝的栽培方法后，在果穗尚未发育完成，果粒硬化前，采食其幼嫩米穗供作蔬菜的一种方法。需注意的是，玉米笋之采收期必须控制得宜，过小食之无味而且量产低，过大则果粒已硬化、甜度降低，质量不佳。...
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![美善品。番薯菜包（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。番薯菜包（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。番薯菜包（台湾四季家常菜）
·近代科学研究表明，番薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。番薯叶中富含的纤维还...
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![美善品蔬食类。四色蔬菜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品蔬食类。四色蔬菜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品蔬食类。四色蔬菜（台湾四季家常菜）
用料黑芝麻油20克姜10克切片芹菜150克切段黑木耳100克切丝玉米笋100克红甜椒120克切丝盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙美善品蔬食类。四色蔬菜（台湾四季家常菜）的做法黑芝麻油，姜入主锅5分钟120度爆香。芹菜，黑木耳，3分钟v小勺拌...
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![藏式蔬菜浓汤（美善品。台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "藏式蔬菜浓汤（美善品。台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
藏式蔬菜浓汤（美善品。台湾四季家常菜）
菱角含淀粉质、维生素B、C、钙、磷、脂肪。生菱角性味甘凉，多半用在消暑、解热、止渴、解酒、解毒及醒脑；熟菱角性味甘平，入胃及大肠经，大部分利用其补性，作为健脾益气、行水的食材，并可预防及治疗慢性腹泻。4人份初级每1人...
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![茄子炒土豆/台湾四季家常菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "茄子炒土豆/台湾四季家常菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
茄子炒土豆/台湾四季家常菜
·茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、推迟人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。用料土豆120克切滚刀个茄子100...
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![美善品。蜜苹果（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。蜜苹果（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。蜜苹果（台湾四季家常菜）
用料苹果500克切0.5厘米厚的片柠檬汁1/4茶匙肉桂粉1/2茶匙朗姆酒10克黄油15克冰糖粉70克蜂蜜10克美善品。蜜苹果（台湾四季家常菜）的做法苹果，柠檬汁，肉桂粉，朗姆酒放入大碗拌匀腌10分钟。黄油入主锅2分钟100度速度1加热。...
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![美善品。牛仔骨（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。牛仔骨（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。牛仔骨（台湾四季家常菜）
用料牛仔骨750克油15克料酒50克冰糖粉25克茴香1颗香叶2片生抽35克老抽15克水300克姜3片美善品。牛仔骨（台湾四季家常菜）的做法1，牛肉洗净入网锅，设时间5分钟/温度50度/速度5，焯掉血水。2.时间3分钟/溫度蒸煮鍵/速度/最慢油...
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![清炒花椰菜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清炒花椰菜（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清炒花椰菜（台湾四季家常菜）
·花椰菜和其它十字花科蔬菜一样，除合维他命AB、B2及维他命C外，尚含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B胡萝卜素等。其中维他命C含量丰富，为柠檬的3，5倍。及苹果的26倍；含有质铜、锰、铬、钾和碘；一天食用约100克花椰...
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![美善品。富贵虾球（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。富贵虾球（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。富贵虾球（台湾四季家常菜）
用料虾仁100克20克蒜头10克新鲜辣椒10克油20克胡萝卜，切片100克鸡胸肉，切片150克笋，切片100克西兰花10克香菇，切块1/4茶匙盐1茶匙酱油1/4茶匙米酒1/4茶匙白胡椒粉美善品。富贵虾球（台湾四季家常菜）的做法富贵虾球做法1.将蒜...
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![美善品。鲫鱼汤（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。鲫鱼汤（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。鲫鱼汤（台湾四季家常菜）
用料鲫鱼150-250克盐适量葱10克油20克胡椒1/4勺美善品。鲫鱼汤（台湾四季家常菜）的做法爆香：先将鱼和油放入主锅，鱼按图片的方法放在锅底，5分钟120反速度1爆香。一煮：再倒入650克水，设置20分钟100℃速度1倒入盐和胡椒烹煮，煮出...
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![香蕉巧克力蛋糕（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香蕉巧克力蛋糕（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香蕉巧克力蛋糕（台湾四季家常菜）
用料香蕉熟透的1根香蕉成熟的一根鸡蛋1个植物油40克糖50克百利甜酒30克可不加低粉90克可可粉10克泡打粉5克巧克力50克核桃仁50克可不加香蕉巧克力蛋糕（台湾四季家常菜）的做法1.香蕉，鸡蛋，植物油，百利甜酒，糖，放入主锅5秒速度...
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![肉末蒸蚕豆（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉末蒸蚕豆（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉末蒸蚕豆（台湾四季家常菜）
·从营养学观点来看，蚕豆应属豆蛋鱼肉类，而非蔬菜。按台湾地区营养成分数据库的数据，100克蚕豆，含8.7克蛋白质，糖类18.3克，热量则有108大卡，跟豆腐差不多，却比白米饭来得低。用料肉末100克10克蒜头20克油2汤匙豆豉10克新鲜辣...
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![羊肉煲，台湾四季家常菜/冬日暖食的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "羊肉煲，台湾四季家常菜/冬日暖食的烹饪做法，大厨教你详细做法")
羊肉煲，台湾四季家常菜/冬日暖食
用料羊肉，选带皮羊腿肉，切块，5厘米，提前热水氽烫800克花椒1茶匙1块桂皮1片香叶2小片陈皮20克姜30克大葱，切段50克料酒800克水25克老抽50克生抽30克冰糖白萝卜，去皮，切小块，2×2厘米1支青蒜，切小段，装饰用400克香菜3-5根装饰青葱...
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![三杯杏鲍菇（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三杯杏鲍菇（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三杯杏鲍菇（台湾四季家常菜）
4人份初级每1人食谱热量471千焦/112大卡/蛋白质1克/碳水化合物11克/脂肪8克用料杏鲍菇150克切块黑芝麻油30克糖5-10克姜片10克甜椒100克切片素蚝油30克九层塔25克三杯杏鲍菇（台湾四季家常菜）的做法炒糖+爆香：黑芝麻油，糖，...
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![西兰花鸡肉饭团，台湾四季家常菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西兰花鸡肉饭团，台湾四季家常菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西兰花鸡肉饭团，台湾四季家常菜
家里有不爱吃饭的小朋友可以试试。用料西兰花1朵红萝卜40克橄榄油20克鸡肉70克米饭250克蚝油15克盐2克熟白芝麻10克黑胡椒1克西兰花鸡肉饭团，台湾四季家常菜的做法西兰花，红萝卜3秒速度5.加入鸡肉，橄榄油，蚝油，盐，5分钟v反...
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![金针菜香菇汤。美善品台湾四季家常菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "金针菜香菇汤。美善品台湾四季家常菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
金针菜香菇汤。美善品台湾四季家常菜
金针菜（黄花菜）含有维生素A、天冬碱、卵磷脂、丰富纤维质及少量铁、钙、磷等。金针菜所含的天冬碱，有“平肝滋阴”的效用，配合肉类熬汤佐膳，治疗儿童流鼻血颇有食疗的价值。4人份初级每1人份食谱：热量26千焦/4大卡/蛋白质<1...
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![美善品。芋头麻薯（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。芋头麻薯（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。芋头麻薯（台湾四季家常菜）
用料芋头600克去皮切块3cm适量花生粉，依个人口味调整糖粉130克牛奶20克油20克糯米粉400克水1000克美善品。芋头麻薯（台湾四季家常菜）的做法1.将芋头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2.加入100克水，以15...
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![美善品蔬食类。清炒四季豆（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品蔬食类。清炒四季豆（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品蔬食类。清炒四季豆（台湾四季家常菜）
用料四季豆300克去头尾筋切段盐1/4茶匙油10克辣椒🌶1个切片水10克美善品蔬食类。清炒四季豆（台湾四季家常菜）的做法爆香：油，辣椒，入主锅，3分120度小勺爆香。拌炒：加四季豆，水，6分v反转小勺拌炒。加盐，30秒反转小勺拌炒。...
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![美善品。菠萝牛腩（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美善品。菠萝牛腩（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美善品。菠萝牛腩（台湾四季家常菜）
菠萝依品种不同全年都可采收，仍以春夏所产的质量最佳，因为春夏日照充足所产的菠萝甜度最高。4人份初级每1人份食谱：热量2239千焦/535大卡/蛋白质24克/碳水化合物8克/脂肪45克用料菠萝个牛腩克蒜2瓣油20克洋葱100克豆瓣酱...
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![黄瓜酿肉（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄瓜酿肉（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄瓜酿肉（台湾四季家常菜）
·黄瓜含有维生素A、维生素B群、维生素C、类、膳食纤维、钙、钾、磷等营养素。可促进新陈代谢，柔嫩肌肤；葫芦素可提高吞噬细胞的作用加强免疫力；另外，黄瓜中所含的一些有机酸有抗菌消炎、生津润喉的作用。用料300克猪肉肉...
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![番茄鸡蛋手擀面（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄鸡蛋手擀面（台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄鸡蛋手擀面（台湾四季家常菜）
用料面菠菜250克中筋面粉500克盐少许克油10克汤番茄1个油15克姜丝5克鸡蛋2个盐少许水1000克生抽10克葱花少许番茄鸡蛋手擀面（台湾四季家常菜）的做法菠菜手擀面：1.菠菜250g洗净，放入主锅，加入250g纯净水，10秒10速打碎，过滤掉...
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![牛蒡饭（美善品。台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛蒡饭（美善品。台湾四季家常菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛蒡饭（美善品。台湾四季家常菜）
要诀·煮米的水量为水淹过米0.1厘米最佳。背景资讯·牛芳含大量的纤维，其水溶性纤维和不溶性纤维各占一半，可以使乳酸菌更活泼，对便秘者有奇效；粗食纤维也称第七营养素，它可以增加唾液及胃液、肠液、胆汁的分泌，减少脂肪的...
