厚蛋烧-鸡蛋卷着吃才好看

百搭鸡蛋卷一卷，明天早餐就是它！

用料  

厚蛋烧-鸡蛋卷着吃才好看的做法  

1. 胡萝卜厚蛋烧：胡萝卜切成碎丁。嗑入鸡蛋，倒入少许牛奶，加适量的盐，糖调味，用筷子搅打。

2. 锅中刷上一层薄油，加入部分蛋液。

3. 待其半熟时卷起。

4. 卷好后推到一边，再加入蛋液。

5. 重复卷蛋皮。

6. 秋葵厚蛋烧：秋葵洗净后入锅焯熟。

7. 其余步骤相同，在第一次倒入蛋液后，放入秋葵，再卷起，重复几次。

8. 3. 晾凉后切块即可。

小贴士

锅的选择 —— 任何平底的不粘锅都可以做。