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滑烹里脊怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的滑烹里脊精选专题是专门提供滑烹里脊的相关精彩内容的地方,这里的滑烹里脊相关内容,小编都精心编辑,精选优质滑烹里脊的相关知识,分享一些滑烹里脊方面的经验知识。

  • 滑烹里脊食谱做法大全,超简单的滑烹里脊做法步骤

    滑烹里脊

    里脊说:矮胖子,你能不能放过我。用料里脊250克腌肉调料:盐2克、黄酒5克,淀粉适量(10~15克,看品牌的粘度),鸡蛋清一枚。味汁:清水12克,盐2克,黄酒5克。调料:葱丝3克、姜丝2克、蒜片3克,香菜梗5克。滑烹里脊的做法里脊切大薄片,用腌肉...

  • 里脊滑炒年糕的做法和图解,里脊滑炒年糕怎么做更好吃

    里脊滑炒年糕

    水磨年糕四条,里脊肉1块,胡萝卜一小根,生姜1小块,盐和鸡精适量用料水磨年糕四条里脊肉一块胡萝卜一小根生姜一小块淀粉少量黄酒1匙盐适量鸡精适量里脊滑炒年糕的做法1、里脊肉切丝,用盐、淀粉、黄酒腌制5分钟;胡萝卜切薄片,...

  • 改良版滑溜里脊的做法和图解,改良版滑溜里脊怎么做更好吃

    改良版滑溜里脊

    用料猪肉500克黄瓜1根胡萝卜半根木耳10g盐10克生抽1勺鸡精半勺鸡蛋2个料酒1.5勺改良版滑溜里脊的做法黄瓜、胡萝卜、肉切片备好,肉洗净加入淀粉、鸡蛋清、一盖料酒、少量盐搅拌腌20分钟。锅中烧开水,肉下锅煮5分钟左右,...

  • Day24 滑熘牛里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Day24 滑熘牛里脊

    用料牛肉瘦500克香菇50g鸡蛋白40g香菜15g饮用水50克豌豆淀粉10g大葱适量料酒1勺姜适量食盐1/2勺味精适量香油少许Day24滑熘牛里脊的做法将牛肉切成片,加入盐、蛋清、试淀粉拌匀使用葱姜切成丝,香菇用水泡发洗干净,一切两...

  • 滑溜里脊 :首次,基本成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑溜里脊 :首次,基本成功

    早上把冻肉拿出来,中午切好,晚上做。下次要少放或不放黄瓜,虽然好看但影响口感,可以试一试青椒,应该更好。用料外脊肉300克胡萝卜1根黄瓜1根葱姜蒜2份淀粉胡椒粉料酒蛋清滑溜里脊:首次,基本成功的做法肉切薄片,用水冲洗后,攥干...

  • 平菇滑里脊食谱做法大全,超简单的平菇滑里脊做法步骤

    平菇滑里脊

    用料里脊肉改三分片平菇滑里脊的做法里脊腌好,抓上水,温油滑七成,控油葱姜起锅炒平菇入里脊,调味,勾芡...

  • 滑溜里脊丝食谱做法大全,超简单的滑溜里脊丝做法步骤

    滑溜里脊丝

    用料猪里脊肉冬笋香菇青红椒葱姜盐料酒汤味精淀粉精炼油鸡蛋清滑溜里脊丝的做法将肉切成0.2厘米粗细的丝。冬笋、青红椒、香菇、葱姜切丝。将肉丝放碗里加入盐、料酒、鸡蛋清和淀粉上浆。净锅加热滑光加入油烧热放原...

  • 滑溜里脊 超级全面的教程哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑溜里脊 超级全面的教程哦

    十足的厨房白痴。奈何长了个为爱拼搏的心励志要做美味给爱人。努力学习中用料里脊肉花椒葱花蒜瓣胡萝卜黄瓜木耳滑溜里脊超级全面的教程哦的做法左右切片各位大厨可能知道怎么切可是对于我这样刚下厨房的人真的不会这...

  • 滑溜里脊(少油儿童版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑溜里脊(少油儿童版)

    别看它平平无奇,姐弟俩连吃了两天都不腻一直用的炒肉方法,屡试不爽,牛肉猪肉通用,做法简简单单,口感清清爽爽,少油低盐亲子餐。用料猪里脊适量黄瓜适量胡萝卜适量蛋清适量香菇粉少量蒜蓉少量滑溜里脊(少油儿童版)的做法材料,猪...

  • 滑溜里脊 传统菜的做法和图解,滑溜里脊 传统菜怎么做更好吃

    滑溜里脊 传统菜

    用料猪里脊500克银耳1朵黄瓜半根胡萝卜20克大蒜6瓣姜4片白醋7-8毫升白糖8克盐3克味精1克水淀粉若干油20克滑溜里脊传统菜的做法这道菜的灵魂是猪里脊一定是里脊不是外脊猪里脊嫩到用手一掐就烂了这个叫猪里脊不知道怎...

  • 嫩滑牛里脊杏鲍菇胡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑牛里脊杏鲍菇胡萝卜

    用料牛里脊300克杏鲍菇1根胡萝卜半个食用小苏打粉(腌制用)10克葱姜蒜粉(腌制用)1克盐(腌制用)1克李锦记味极鲜(腌制用)15克李锦记秘制红烧汁(腌制用)5克花雕酒(腌制用)5ml白胡椒粉(腌制用)1克细砂糖(腌制用)1克食用油(腌制用)5ml淀粉10...

  • 滑溜里脊肉食谱做法大全,超简单的滑溜里脊肉做法步骤

    滑溜里脊肉

    时蔬清甜可口,里脊鲜嫩爽滑,弹跳与唇齿之间,虽为“口舌之快”,今当逞之。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料里脊肉200g木耳、黄瓜片、葱姜蒜适量滑溜里脊肉的做法开锅放油,油热放入里脊肉稍加翻炒,捞...

  • 滑熘里脊食谱做法大全,超简单的滑熘里脊做法步骤

    滑熘里脊

    滑熘里脊是一道传统鲁菜,口味清香,鲜咸,肉片滑嫩,清爽适口。用料猪里脊肉500g配料:黄瓜,胡萝卜调料:淀粉,精盐,料酒,味精滑熘里脊的做法里脊肉切片,用湿淀粉上浆。配料切象眼片。取一只碗,加入精盐,料酒,味精,水淀粉兑成碗汁。炒勺...

  • 嫩滑的里脊肉串的做法和图解,嫩滑的里脊肉串怎么做更好吃

    嫩滑的里脊肉串

    是小吃摊里脊肉的味道用料鸡胸肉500G小苏打5g盐4g糖15g五香粉0.5g鸡精1.5g咖喱粉2g胡椒粉1.5g葱粉1g奥尔良腌料10g鸡蛋0.5g玉米淀粉25g蒜片适量嫩滑的里脊肉串的做法500g鸡胸肉去掉油脂,切成薄片。鸡胸肉内加入小苏打...

  • 滑溜里脊食谱做法大全,超简单的滑溜里脊做法步骤

    滑溜里脊

    用料淀粉勺里脊200克木耳10朵油菜4棵蛋清,葱姜滑溜里脊的做法原料准备里脊切宽1.7厘米,长3-4厘米,厚0.3厘米,加盐,味精,料酒,蛋清,湿淀粉抓均。在油温3-4成滑出。热锅凉油,油10克,小料爆锅,辅料略煸,加高汤半勺,盐,料酒,味精,烧开,去浮...

  • 烹煎牛肉(老饭骨烹煎牛里脊简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烹煎牛肉(老饭骨烹煎牛里脊简易版)

    在下厨房混迹了n久,但是都是看别人怎么做,然后自己就传点作品而已,有了dy之后,成了老饭骨的忠粉,大爷们超厉害,教的也都是自己能在家里做的。自从看到大爷们在教做煎烹牛里脊这道菜,简直是念念不忘,牛肉各种做法我也都尝试了,...

  • 土豆煎里脊(里脊烧饼里夹的菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆煎里脊(里脊烧饼里夹的菜)

    单位附近有家卖里脊烧饼的,超好吃!吃了一次就决定自己琢磨着做,做出了一样的味道!原版的用料比我的丰富很多,因为自己喜欢土豆就只用了土豆,还可以加上豆芽,胡萝卜,木耳丝,青椒,葱花等等用料土豆一个鸡胸肉一小块奥尔良烤肉腌料...

  • 色香味俱全的滑溜里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    色香味俱全的滑溜里脊

    说到里脊,自打童年起便有了印象。那时候有部大戏,叫做《雍正王朝》,有一集讲到年羹尧是如何的骄奢淫逸,会吃、会享受,便是用“里脊”来做例子:具体是叫厨子手执竹片将活猪追打,直打得猪背上的脊肉质地松绵、筋腱脱尽、纹理顺...

  • 里脊肉“炸里脊肉串”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    里脊肉【炸里脊肉串】

    用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是...

  • 滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道)

    小时候特别喜欢的老东北菜,入口即化、肉片滑嫩、咸鲜适口、特别下饭,我儿子点菜想吃:鱼香肉丝,但是家里没有木耳青椒。之后说:"滑溜里脊呢?"成,有黄瓜就行😂😂用料里脊200一250克盐1勺味精或鸡精半勺水淀粉适量蛋清1个葱姜蒜末...

  • 滑溜里脊(天津版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑溜里脊(天津版)

    小时候就特别喜欢吃滑溜里脊,总让妈妈去外面饭店给我买,滑滑的里脊和黄瓜片,配米饭刚刚好!用料猪里脊250克淀粉1勺黄瓜1根盐2克料酒1勺蒜末1勺糖1勺滑溜里脊(天津版)的做法滑溜里脊的做法超级简单!备菜:蒜切末,少量,提味就行;里...

  • 滑炒里脊丝食谱做法大全,超简单的滑炒里脊丝做法步骤

    滑炒里脊丝

    用料里脊肉青椒料酒白糖盐味精湿淀粉滑炒里脊丝的做法里脊肉分割成大块,片出薄片后切丝,青椒切成丝。切好的肉丝上浆,料酒,少许盐,湿淀粉抓匀,加入色拉油。兑汁:料酒,盐,白糖,味精,湿淀粉锅加宽油,3,4成热油,下入上好浆的肉丝用筷子...

  • 煎烹里脊食谱做法大全,超简单的煎烹里脊做法步骤

    煎烹里脊

    中菜用料猪里脊洋葱番茄沙司青豆煎烹里脊的做法将里脊肉切成厚片,加入盐、味精、鸡蛋上浆待用,将里脊肉用文火煎成八成熟取出,锅内留少量油,投入洋葱末爆香,加番茄沙司、鲜汤、糖、味精调成茄汁,投入里脊肉烩一下,最后投入青...

  • 滑里脊食谱做法大全,超简单的滑里脊做法步骤

    滑里脊

    用料里脊嗯克蛋白个淀粉勺料酒勺白糖克盐克滑里脊的做法葱姜末,黄瓜先切马蹄状,也就是斜切厚段,再切象眼状,也就是马蹄段切片木耳泡发撕大朵碗汁:淀粉,水,香油,白醋里脊放一个蛋清淀粉少许料酒盐,水,水是肉的4分之一,搅拌汁入肉...

  • [滑溜里脊]的做法和图解,[滑溜里脊]怎么做更好吃

    [滑溜里脊]

    此菜不用鸡精和味精,保持肉的原汁原味。用料里脊肉,中海米、猪油,鸡蛋、鸡汤、葱姜蒜、料酒、白米醋,淀粉、白糖、盐,各适量。[滑溜里脊]的做法里脊肉改刀切薄片,备用。中海米用温水泡发30分钟,葱白一开两半,切寸段。肉片里加入...