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请直接留言怎么做更好吃

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  • 戚风芒果蛋糕(6寸,2蛋版,按步骤,如果还能失败,请直接留言,一定为你解答!)含奶油打发小贴士的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风芒果蛋糕(6寸,2蛋版,按步骤,如果还能失败,请直接留言,一定为你解答!)含奶油打发小贴士

    温馨提示写前面:大概做了六七次,更或者有八九次戚风,每一次都失败!失败!外焦里不熟,布丁层是我遇到过的最主要的问题,最意想不到的是上一次的戚风还出现了新问题,什么腰缩塌陷全来了!真的很有挫败感,每次认认真真准备原料,开开心...

  • 可可麦芬(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可麦芬(直接法)

    中型纸杯,5个的量用料红砂糖65克低筋面粉100克鸡蛋1个黄油50克牛奶150ML无糖可可粉3大勺泡打粉1小勺(试试不加)苏打粉1/4小勺(必须加)可可麦芬(直接法)的做法黄油隔水融化,烤箱预热190度将鸡蛋在碗中打散倒入红砂糖搅匀,再加入...

  • 直接法焖饭食谱做法大全,超简单的直接法焖饭做法步骤

    直接法焖饭

    直接闷。两个字,“懒,快”。自己喜欢吃什么就放什么。焖饭的水量,我还是按照正常做大米饭的量加的。有一次加了2根秋葵。做出来米饭黏黏的。特别糯的感觉。也吃不出秋葵的味道。用料米水玉米粒1把洋葱半个牛肉(可以加点肥...

  • 蒜香法棍(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香法棍(直接法)

    喜欢法棍,家里的烤箱不能烤标准的长法棍,一直在练习短棍。总是有些不得要领。感谢麦子和帅超的提点,帮我捋了一遍流程。让我觉到茅塞顿开!谢谢你们的无私分享。我也在这里记录、分享一下制作的过程,希望能对需要的人有所帮...

  • 涨烧饼(全程不用手直接接触面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    涨烧饼(全程不用手直接接触面粉)

    老家对这款面点叫做“涨烧饼”、这块饼可甜可咸、全程可以不用手直接接触面粉、好做好吃😋用料面粉大概300克细砂糖10克盐适量水适量盐适量葱10根涨烧饼(全程不用手直接接触面粉)的做法这次做的饼完全没有使用电子称称...

  • 直接法法棍食谱做法大全,超简单的直接法法棍做法步骤

    直接法法棍

    用料高筋面粉215g水150g盐4g酵母0.6g直接法法棍的做法混合原料,23度发酵3小时左右,期间折叠三次,每45分钟折叠一次压平,整形,松弛半小时轻柔的整形,防止挤掉气泡,室温二发半小时到一小时左右到按下去会缓慢反弹250度以上预热...

  • 肉松吐司“直接法”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松吐司【直接法】

    在白吐司配方基础上加了颗蛋,去掉了奶粉,做了肉松吐司。吃久了清淡的白吐司就换换口味来个重口的调剂一下。配方是两个450g吐司的量。用料高筋面粉520克糖60克盐6克干酵母6克鸡蛋60克水275克黄油40克肉松50克沙拉酱20克...

  • 如何做甜面包直接法好吃 甜面包直接法烹饪方法大全

    甜面包直接法

    用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称,鸡蛋水糖,搅拌均,材料全部混合,揉10成手套膜,保鲜膜包裹,发酵20分钟,分团整形,冷藏,随用随取...

  • 皇冠吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皇冠吐司(直接法)

    这款吐司配方来自“美丽女神经”,做出来成品组织细腻有光泽,拉丝绵软,口感带有淡淡甜味!材料:(可做450克吐司盒一个)用料高筋面粉225克奶粉9克盐3克耐高糖干酵母2.5克细砂糖55克全蛋液57.5水85克无盐黄油22.5克皇冠吐司(直接...

  • 酸奶吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶吐司(直接法)

    用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶(我是自制)100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司(直接法)的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合再扔进去,水需要预留!2-3分钟2-3档...

  • 蜂蜜吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜吐司(直接法)

    家里恰好有朋友送的超级好吃的自家蜂蜜,用来做了吐司,很软也很香~(配方改自吴克己《职人手感吐司》)用料高筋面粉500克奶粉20克蜂蜜100克鸡蛋1个(50g)水285克耐高糖干酵母6克盐6克黄油40克蜂蜜吐司(直接法)的做法除黄油外的材...

  • 鲜奶吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶吐司(直接法)

    清晰大图可见:_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司(直接法)的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里,用第一档搅拌的时候,根据实际情况加...

  • 直接法吐司食谱做法大全,超简单的直接法吐司做法步骤

    直接法吐司

    450克吐司盒两个的量,如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全26度发酵至两倍大,手...

  • 想要其中做法请留言的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想要其中做法请留言

    小龙虾这几年,几乎是夏天夜宵的重头戏。想想自己做又实惠又干净,做起来并不难。十三香,糟卤糟,蒜蓉,白灼(白灼鲜酱油熏芥末,超赞)用料姜片蒜瓣啤酒🍺盐八角,桂皮,香叶等小龙虾自定量想要其中做法请留言的做法小龙虾清洗干净,清水...

  • 豆沙面包(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙面包(直接法)

    如果问爱情和面包我选择什么?我会说:你给我爱情就好,面包我自己会做!豆沙面包一直是我的最爱!用料牛奶70克淡奶油50克鸡蛋40克盐2克细砂糖30克高筋粉250克酵母3克黄油15克豆沙、芝麻适量豆沙面包(直接法)的做法把材料从牛奶...

  • 爱我请留言~总会有人陪你食茄牛通(番茄牛肉通心粉意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱我请留言~总会有人陪你食茄牛通(番茄牛肉通心粉意面

    📺“总会等到有人陪你食茄牛通,都会有人陪你输入中,但系你要等~”——港剧《爱我请留言》🍅当年陪你一起吃茄牛通的人还在吗?而你又等到那个会陪你吃茄牛通的人了没?当年一部港剧《爱我请留言》出现这一经典对白后,这道在香...

  • 直接法面包食谱做法大全,超简单的直接法面包做法步骤

    直接法面包

    用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水,要小于170g...

  • 法棍面包(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法棍面包(直接法)

    由于参加考试,开始认真练习法棍面包,但是在家制作还是受到了很多的局限性。法棍面包做为一个比较经典的面包,属于主食面包。所需要的材料简单,只有面粉、酵母、水和盐,制作工艺却非常讲究。我认为单单使用中筋面粉做为原料...

  • 奶香馒头(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香馒头(直接法)

    面团的制备:1.先将酵母和牛奶混合,可以使酵母更均匀地分布于整个面团。2.边倒面粉边搅拌,可以凭借经验去掌握和面的软硬度,以利调整因面粉不同而导致的液体用量差异。喜欢豆渣馒头的,请点击用料面粉400克酵母粉3克(冬天5克)...

  • 吐司直接法食谱做法大全,超简单的吐司直接法做法步骤

    吐司直接法

    用料540克高粉,两个鸡蛋,8克糖,3克盐,5克酵母,180克牛奶(可加减),30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态,就是有面性。加入80克黄油,一直揉,揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替,如果手揉可以像洗小件衣物一样)。...

  • 直接法面团食谱做法大全,超简单的直接法面团做法步骤

    直接法面团

    直接法,好用的配方,一次做5天早餐。用料鸡蛋140克牛奶140克糖40克盐4克高筋面粉440克酵母5克加油黄油40克直接法面团的做法按顺序倒入材料,搅拌20分钟,成团即可。可以过夜发酵,再进行加油步骤。放黄油,搅拌20分钟左右,手套膜...

  • 豆干直接吃食谱做法大全,超简单的豆干直接吃做法步骤

    豆干直接吃

    太困了用料面粉克豆干直接吃的做法直接切好放碗里...

  • 可以直接拿去摆摊的烤冷面(某宝直接买冷面比较方便)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以直接拿去摆摊的烤冷面(某宝直接买冷面比较方便)

    冬天下班后来一份热腾腾的烤冷面简直不要太美味,自己做也可以很好吃😋用料鸡蛋2个洋葱个香菜2根盐1点点醋少许冷面酱汁少许冷面2张可以直接拿去摆摊的烤冷面(某宝直接买冷面比较方便)的做法食材全部准备妥当蛋液打好,放一...

  • 桑葚吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桑葚吐司(直接法)

    今天买了桑葚,想来做吐司,看下厨房还没有桑葚吐司的方子,就来写一下😊配方是450g吐司模一个的量。今天用的是385g的吐司模,平时做粗粮杂粮多的吐司,都会用385g的吐司模,很喜欢萌萌的蘑菇头,没想到今天爆头这么狠,看来让吐司变...

  • 大虾请留步食谱做法大全,超简单的大虾请留步做法步骤

    大虾请留步

    在繁忙的工作中,留一点时间给自己,慢慢享受生活用料虾X只大蒜1棵瓣辣椒1个生抽少许盐少许蒜粒2瓣生姜2片大虾请留步的做法虾掐去脑袋(可不掐),去掉虾线,洗净沥干切好辣椒、大蒜、蒜粒、生姜锅烧热,加油,将虾翻炒熟,先装起热油...