美味佳肴馆

头等怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的头等精选专题是专门提供头等的相关精彩内容的地方,这里的头等相关内容,小编都精心编辑,精选优质头等的相关知识,分享一些头等方面的经验知识。

  • 番茄(西红柿)炖牛腩——米饭的头等拍档的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄(西红柿)炖牛腩——米饭的头等拍档

    用料牛腩250克西红柿4个洋葱半个大葱半根炖肉料步骤中番茄(西红柿)炖牛腩——米饭的头等拍档的做法牛肉自然解冻,凉水中倒入料酒和白胡椒粉,泡30分钟泡好30分钟,加入香叶桂皮八角花椒和草果,开小火锅开后撇去浮沫捞出牛肉块...

  • 红糖葡萄干红枣等馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖葡萄干红枣等馒头

    24岁生日因为要禁碘盐,牛奶和鸡蛋,所以准备自己做蛋糕。特别好吃!用料红糖克红枣颗面粉克葡萄干克酵母克水克花生枸杞核桃红糖葡萄干红枣等馒头的做法准备配料:葡萄干,枸杞,核桃,花生,红枣超市买的块状红糖加一点水上锅煮,煮化...

  • 怎样用天然酵母做馒头、包子等面食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怎样用天然酵母做馒头、包子等面食

    天然酵母,就是用新鲜葡萄,或者甜面瓜曲等水果经过发酵,和玉米面混合晾干做出来的。纯天然无添加非常健康的。用天然酵母做出来的面食有一种淡淡的果香味,非常好吃,吃过天然酵母做出来的馒头,再也不想去外面买馒头了吃了。新...

  • 秘制鱼头(可搭配馒头,泡饼,面条等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制鱼头(可搭配馒头,泡饼,面条等)

    用料花鲢鱼头1只(约1000克)葱适量桂皮2根干辣椒3-5个姜片3-5片大蒜5片香叶5片香菜10克大葱1根青椒半个甜面酱100克黄豆酱100克盐10克冰糖50克橄榄油5克秘制鱼头(可搭配馒头,泡饼,面条等)的做法如图鱼头洗净,切开腌制。如...

  • 美味不用等的鱼头煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味不用等的鱼头煲

    去朋友家吃过这道菜凭感觉做了这道菜老公说:美味啊发现用料都很平常用料胖鱼头1个大蒜20瓣姜10片青红椒各1条料酒2勺红葱头8瓣生抽2勺盐1小勺蚝油4勺胡椒粉1小勺生粉1小勺美味不用等的鱼头煲的做法姜蒜红葱头切好备用,...

  • 超简单油辣椒蘸水贵州版“蘸水豆花、菜豆腐、素菜、馒头等等……”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单油辣椒蘸水贵州版【蘸水豆花、菜豆腐、素菜、馒头等等……】

    对于一个嫁到南方的北方姑娘我来说,做饭是个老大难的问题,尤其是在老家时口味超清淡,炒菜一般只放油、盐、酱油,还好老公会做菜,味道特别好。今天忽然想到可以把平时喜欢吃的菜写成菜谱呀,老公在旁边做菜,我负责拍照写菜谱,放...

  • 馒头包子饼等基础发酵面团(2new)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头包子饼等基础发酵面团(2new)

    很基础的发面面团配方,记录下来方便自己和喜爱面食的厨友们使用。用料中筋面粉500克酵母粉5克无铝泡打粉5克白砂糖5克水(夏凉冬温)260克馒头包子饼等基础发酵面团(2new)的做法将500克面粉,5克酵母粉,5克泡打粉,5克白砂糖,放和...

  • 草莓等等奶昔的做法和图解,草莓等等奶昔怎么做更好吃

    草莓等等奶昔

    用料草莓,或者香蕉大量牛奶180ml,小枕装的大半袋原味酸奶100g最小盒装一点糖搅拌机草莓等等奶昔的做法水果要多放全都倒进去,搅合,完成。...

  • ‘和菓子特辑③’上等生果子|葛馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘和菓子特辑③’上等生果子|葛馒头

    内馅用各色果酱浸染出漂亮颜色,再用葛粉包裹而成的上等生果子是日式茶间必备点心,也称为水馒头和水仙馒头。用料“外皮”葛粉10克水56克白砂糖18克“内馅”白豆沙40克柑橘酱4克‘和菓子特辑③’上等生果子|葛馒头的做法...

  • 酱骨头(牛,猪,羊等动物的骨头都可以)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱骨头(牛,猪,羊等动物的骨头都可以)

    为爱而做,虽然没有男朋友哈哈哈哈哈哈用料姜片2片生抽1.5勺盐3克料酒0.5勺骨头一斤酱骨头(牛,猪,羊等动物的骨头都可以)的做法骨头放在冷水中,水墨过骨头,加料酒和姜片,中火煮沸后持续2分钟将骨头取出放到高压锅中,生抽和盐放...

  • 果盘等等食谱做法大全,超简单的果盘等等做法步骤

    果盘等等

    给餐桌一点风景,有和大家学习的,也有自己创意制作的,粗陋难免,唯兴之所至耳,与诸君共享。用料各种蔬菜少许各种水果少许海苔少许黑芝麻酱少许画笔一只刀切模一套果盘等等的做法欢度元宵萌萌兔一枝春小乌龟仙人掌一棵松一枝...

  • 百变中式面点的基础方,扎实口感!附:无色素的寿桃的制作方法(此方Hold住:馒头、花卷、包子等等等一切中式面点)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百变中式面点的基础方,扎实口感!附:无色素的寿桃的制作方法(此方Hold住:馒头、花卷、包子等等等一切中式面点)

    除了洗碗工,我和我的家人都喜欢扎实口感的面点,老面馒头的越嚼越香就像咖啡一样让我着迷。可是作为南方人,周围卖的都是发面到不行,松软馒头。于是自己和家人想吃面点的时候都会选择自己做。尤其要说的是,我做的馒头成为对...

  • 🍽无糖无油藜麦奇亚籽芝麻等等等全麦欧包🥖🍽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍽无糖无油藜麦奇亚籽芝麻等等等全麦欧包🥖🍽

    升级烤箱后,烘培食谱也upgrade一下!搭配牛油果🥑,“好美味呀!”(🎈🎈语录)低醣饮食,减肥减脂人士首选👍看起来复杂操作简单!烤一次可供全家人1周早餐(可部分冷冻),搭配各种酱料和水果,顺便附解冻方法。用料三色藜麦,黑白芝麻,亚麻籽...

  • 记录学习水煎包和馒头包子等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录学习水煎包和馒头包子等

    学习水煎包,馒头,包子的面团,有关细节。包子的面团:低筋粉150克,中筋面粉150克,酵母3克,糖5克,清水150克,食用油8克,无铝泡打粉1克(可不放),剂子30-32克。好吃的包子或馒头的秘诀在于,一发好后面团要揉透,反复揉到面团柔软,瘫在那里不...

  • 花样馒头——留娘糕等和面方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花样馒头——留娘糕等和面方法

    最近流行留娘糕,留爹鱼,就尝试着做了!包括金蟾,寿桃,葫芦,福袋,鱼,花等等面点!从榨汁到醒发蒸熟共用时8小时,有兴趣,有时间的朋友可以试试!造型千差万别,根据自己喜好来就可以了,下面主要介绍和面方法!用料面粉200克(每份)酵母2克(每份)...

  • 空等食谱做法大全,超简单的空等做法步骤

    空等

    生命叹息时间偷走的羞涩~归去放牧在那遥远的地方~用料小土豆小番茄洋葱空等的做法烤箱预热,3D风210℃小土豆切长条,橄榄油拌匀,撒盐,胡椒粉,辣椒粉,放烤箱,设置十分钟洋葱切细丝,十分钟结束后放入烤盘,顺便跟土豆拌均匀,再设置十...

  • 不用酵母不需等发面的开花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用酵母不需等发面的开花馒头

    小时候,妈妈不会蒸馒头,只会做这种老家常见的面粿,离家好多年了,突然很怀念小时候的那个味道,特地请教老妈要了做法,试了几次,总算是找到我记忆中的味道了用料面粉350克水100克红糖65克鸡蛋1个奶粉30克无铝泡打粉7克左右不用...

  • 牛油果抹酱(配法棍,三明治,汉堡夹馅等等等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛油果抹酱(配法棍,三明治,汉堡夹馅等等等)

    牛油果和巴旦木,都是补充蛋白质的绝佳来源。绝对是素食者的绝佳选择。即使普通来讲,做汉堡或者三明治替代美乃滋也是个很好的尝试。用料牛油果1只洋葱一点圣女果2颗巴旦木3颗盐现磨黑胡椒牛油果抹酱(配法棍,三明治,汉堡夹...

  • 肉丝鸡蛋等等随便炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉丝鸡蛋等等随便炒面

    用料肉丝200克鸡蛋随便几个面条(粗碱水面)2人份胡萝卜0.25根酱油1勺盐0.5勺生抽2勺红油豆瓣酱1大勺洋葱0.25个姜4片蒜3瓣青椒2~3个泡椒3个(可加可不加)大葱半根小葱1根肉丝鸡蛋等等随便炒面的做法大概就这么多东西,食材可自...

  • 等团食谱做法大全,超简单的等团做法步骤

    等团

    今天写下这个菜谱就是为了记录自己的成长、努力我发现玩来玩去,还是喜欢面包最原始的面粉,加入酵母、水,各种材料经过揉面、发酵、整形、烘烤一系列过程最终变成一个个有形状的美味的食物这个过程我是享受的并且乐此不疲...

  • 早餐可是一天中的头等大事的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐可是一天中的头等大事

    裂纹巧克力曲奇+养乐多用料养乐多黑巧克力低筋面粉黄油细砂糖早餐可是一天中的头等大事的做法裂纹巧克力曲奇参见君之的方子了养乐多准备好开吃小贴士甜到心里,美滋滋,让减肥见鬼去吧...

  • 卤鸭脖等等食谱做法大全,超简单的卤鸭脖等等做法步骤

    卤鸭脖等等

    瞎做居然还不错。用料鸭脖12根老抽80克生抽80克料酒320克姜一块约30-40克草果2个(不放也行)八角7-8个香叶一把二十片左右桂皮1大块约20克花椒约30克(麻)辣椒10-30个(不辣-辣)糖80克啤酒500ml卤鸭脖等等的做法准备调料。锅里...

  • 各类炸饼(虾,芋头,番薯等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各类炸饼(虾,芋头,番薯等)

    用料如下描述各类炸饼(虾,芋头,番薯等)的做法用料及做法:低筋面粉100,粘米粉50,水约250,盐,葱花适量搅拌均匀成浆,虾或芋头或番薯等主材料适量平勺放入一些浆,加入主材料,再加一点点浆,油炸,炸一会可以弄出来翻转炸了,用筷子戳干净勺...

  • 豆浆机版血糯红枣等等糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆浆机版血糯红枣等等糊

    姨妈期间的早餐主要以补血为主此时的你千万不要因为害怕肥胖而舍弃如此美味的高碳水实际上姨妈期间由于新陈代谢率的自主提高并不会增加体内脂肪而体重计上骗人的那2-4斤也不过是暂时的水肿所以此时的早餐增加一碗补...

  • 肠粉等-卖家赠品配方等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肠粉等-卖家赠品配方等

    肠粉和酱汁做法等都不错,做个笔记好查询用料肠粉适量肠粉等-卖家赠品配方等的做法肠粉做法虾饺做法芋圆做法凉粉酱汁做法-好吃肠粉做法-好吃汇总1汇总2...