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红烧羊脖子怎么做更好吃

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  • 红烧羊脖子食谱做法大全,超简单的红烧羊脖子做法步骤

    红烧羊脖子

    用料羊脖子9片八角3个香叶4片白糖10克料酒2勺干辣椒5个盐20克花椒25粒姜5片大葱适量红烧羊脖子的做法羊脖子去掉包装袋,自然解冻。我是提前一天晚上拿出来的冷水浸泡2小时,中途换水一次。冷水入锅,加姜片,水开,去浮沫。再...

  • 香辣焖羊脖食谱做法大全,超简单的香辣焖羊脖做法步骤

    香辣焖羊脖

    心血来潮了个红焖羊脖~想起当年一次绍兴春游,要一碗鲜辣软烂的羊肉,一壶刚温热的太雕酒…三五好友在条凳方桌上一坐,春风十里,不如一起淡逼。当年淡逼的好友们大都选择留在了家乡,而我只身漂在遥远没有四季的遥远的佛罗里达...

  • 红烧牛脖骨食谱做法大全,超简单的红烧牛脖骨做法步骤

    红烧牛脖骨

    碰巧买到牛脖骨,决定买回家红烧,顺便消耗掉昨天剩下的蔬菜配料。用料牛脖骨2000克洋葱半个配菜按照个人喜好老抽5勺生抽3勺冰糖少许豆瓣酱2勺葱姜少许红烧牛脖骨的做法牛脖骨放水里浸泡,换水。(有时间可以反复多次)焯血水...

  • 红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子

    用料鸡爪只八角个老抽勺姜片片料酒勺盐克白糖克鸡头鸡脖子味精干辣椒芝麻酱油红烧鸡爪、鸡头、鸡脖子的做法鸡块洗净待用起锅烧油(荤油和植物油混合更好没有可不用)小火炒糖色糖瑟炒好放入葱姜炒香放入鸡块翻炒放料酒和...

  • 家常炖羊脖子(羊蝎子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炖羊脖子(羊蝎子)

    用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子(羊蝎子)的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜...

  • 红烧鸡脖儿食谱做法大全,超简单的红烧鸡脖儿做法步骤

    红烧鸡脖儿

    好像一到夏天就馋个鸡架鸡脖啃啃,再嘬两口啤酒,美得咧~~~在日本的时候买不到鸡脖,回国后最想做和吃的揍是这个鸡脖儿啦。啥也别说了,开嘬!~~~~~用料鸡脖白糖葱段姜片生抽老抽料酒盐大料干辣椒红烧鸡脖儿的做法鸡脖去掉鸡皮...

  • 红酒炖羊脖(搬运自cooking.nytimes.com)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒炖羊脖(搬运自cooking.nytimes.com)

    逛了趟wholefoods,穷学生买不起羊棒骨😅😅😅,就买了一小包羊脖子。本来计划用中餐的方法做,但是家里的中餐调料刚好用完了,于是只好google了这样一个菜谱,做出来竟然还不错。PS:1.下面的用量是直接搬运自google的,如果羊脖...

  • 红烧鸡脖食谱做法大全,超简单的红烧鸡脖做法步骤

    红烧鸡脖

    用料鸡脖350g葱1根姜少许蒜5瓣辣椒1个八角1个老抽1勺生抽1勺料酒2勺花椒8粒香叶1片冰糖3块桂皮1块蚝油1勺红烧鸡脖的做法将鸡脖洗净,去掉油脂,切成小块。锅中加水烧开,加入鸡脖,葱段,姜片,料酒,煮2分钟,捞出鸡脖。锅中加少许...

  • 红烧羊脖(羊蝎子也可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧羊脖(羊蝎子也可)

    用料羊蝎子(或羊脖子)1.5斤大葱适量胡萝卜3根八角2个大料适量盐适量生抽适量老抽1勺花椒(可选)适量油适量干辣椒4个红烧羊脖(羊蝎子也可)的做法新鲜羊脖子冷水泡3小时左右泡掉血水(不介意的可以不泡)。下热油锅稍微煎炸。除了...

  • 红烧鸡脖子食谱做法大全,超简单的红烧鸡脖子做法步骤

    红烧鸡脖子

    美味鸡脖子,下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂,凉水下锅加入2片姜2勺料酒焯水,水开煮3分钟捞出。起锅...

  • 姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真

    用料姜黄粉少量水油克盐克蕨麻一大把土耳其小红扁豆半碗藜麦大半碗羊脖子两个姜,陈皮适量其他香料或羊肉料包适量姜黄粉蕨麻土耳其扁红豆藜麦炖羊脖子羊肉清真的做法羊脖子,我7个月前在兰州买的,哈哈哈哈,冷水下锅,水开两...

  • 烤羊脖食谱做法大全,超简单的烤羊脖做法步骤

    烤羊脖

    用料羊脖1000g老抽50ml料酒50ml白糖10g烤肉料60g烤羊脖的做法羊脖洗净去血水,加入老抽料酒白糖揉入喂味,再撒入烤肉料,静置30分钟。烤箱设置250度,预热5分钟。羊脖入烤箱烤制90分钟。烤制完毕。切片装盘,配蘸料。...

  • 清炖羊脖子食谱做法大全,超简单的清炖羊脖子做法步骤

    清炖羊脖子

    不好意思,吃干净了才想起来要用下厨房记录这个来自朋友的菜谱……用料料酒2勺盐适量羊500克姜适量卤料包淘宝买的,可以不加葱适量清炖羊脖子的做法1.解冻羊脖子,泡掉血水2.冷水下料酒,姜片,羊脖子,焯水后捞出羊脖洗净3.热(铸...

  • 红烧鱼脖子食谱做法大全,超简单的红烧鱼脖子做法步骤

    红烧鱼脖子

    没有看到头,对吧!嘿嘿~松鱼头太大了!头被我煮了汤,剩下脖子红烧,不不会浪费肉用料鱼头适量蒜苗两条姜三片葱四条红椒适量青椒适量盐适量酱油适量红烧鱼脖子的做法先把鱼脖子洗干净,沥干,锅里放入油,淹过鱼脖子,油热放入鱼脖子...

  • 凉羊脖食谱做法大全,超简单的凉羊脖做法步骤

    凉羊脖

    手抓羊肉在家乡有两种食用方法为大家供识,热吃与凉吃,本店特色也以凉羊脖为主打菜品。用料八角羊脖1个(大小之分2斤~3斤)香料(八甪,花椒,良姜,小茴香)5克红葱,姜,各,100克凉羊脖的做法精选盐池滩羊脖2.6斤羊脖去掉脖头血污,及...

  • 手抓羊脖食谱做法大全,超简单的手抓羊脖做法步骤

    手抓羊脖

    用料新鲜羊脖子适量图上大概接近三斤大葱三段姜五片现成的炖肉料包一到两袋料酒适量稍微多来点问题不大盐根据个人口味手抓羊脖的做法1.羊脖子血污较多,需要反复浸泡清洗干净。2.凉水下锅,开锅煮两三分钟,捞出再次清...

  • 焦香烤羊脖食谱做法大全,超简单的焦香烤羊脖做法步骤

    焦香烤羊脖

    空气炸锅版操作简单健康省时一共三步:腌制烤吃用料羊脖500克葱1根姜6片盐5克酱油2大勺蚝油1大勺孜然碎1小勺辣椒面1大勺芝麻1大勺糖1小勺淀粉1大勺水50克橄榄油1大勺焦香烤羊脖的做法羊肉切适口大小将调料全部放入抓...

  • 炖羊蝎子(羊脖子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖羊蝎子(羊脖子)

    炖料太多,家里能压味的尽量都放吧用料羊蝎子斤姜片葱根料酒勺花椒大料小茴香孜然粉胡椒粉洋葱个蒜瓣盐克老抽勺生抽勺甜面酱勺豆瓣酱香菜根香叶炖肉杂料能压味道的都上红糖冰糖桂皮肉蔻炖羊蝎子(羊脖子)的做法羊蝎子(羊脖...

  • 炖羊脖子食谱做法大全,超简单的炖羊脖子做法步骤

    炖羊脖子

    用料羊脖子750克老卤汤半碗干山楂数片炖羊脖子的做法焯水,撇沫,放一半这个汤,一半老卤汤,山楂,一勺盐,用炖盅的快炖炖一个小时。下次用紫砂锅试试,实际上不是很烂,虽然筷子一插就透,而且老公说味道不够咸。自己留底做经验。...

  • 菌烧羊脖食谱做法大全,超简单的菌烧羊脖做法步骤

    菌烧羊脖

    羔羊脖子太好吃了,脖子肉是活肉,特别细嫩,怕羊排肥的推荐吃脖子。用料羔羊脖子,黑牛肝菌,洋葱,东北酸菜,福佳白蒜,大葱,姜,豆腐乳,甜椒粉,花生酱,生抽,盐,花椒,陈皮,当归菌烧羊脖的做法羊脖子泡去血水,多洗一下。加啤酒,花椒,姜,陈皮和大葱...

  • 手把羊脖食谱做法大全,超简单的手把羊脖做法步骤

    手把羊脖

    手把杨波用料羊脖2斤葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒*1料酒手把羊脖的做法将羊脖剁成二寸长,用冷水浸泡5小时,中间换3-4次水,去血水洗净。锅内倒入清水,将入羊脖放入冷水,旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞出用温水洗净。加入...

  • 红烧辣鸡脖食谱做法大全,超简单的红烧辣鸡脖做法步骤

    红烧辣鸡脖

    用料八角1个味极鲜适量老抽适量辣椒2个料酒适量白糖适量姜片5片鸡脖5根葱适量红烧辣鸡脖的做法鸡脖切段,下锅绰水。另起锅,倒油,油热放入葱,姜爆锅之后加入八角,辣椒,糖倒入鸡脖,翻炒鸡脖中加一点老抽上色,料酒,味极鲜调味添冷...

  • 手抓羊脖子食谱做法大全,超简单的手抓羊脖子做法步骤

    手抓羊脖子

    五一从新疆昌吉背了黑头羊羊脖子回广东汕头,母亲节做给奶奶、婶婶和家人们吃。感谢二姨妈的方子。用料羊脖子1000克(一个,机器切了7片)清水3-5升(想喝汤多放水)盐3-5克(喝汤尝咸淡,蘸料另配)生姜5片(半个鸡蛋大那么多足够)花椒粒...

  • 红烧酱鸡脖食谱做法大全,超简单的红烧酱鸡脖做法步骤

    红烧酱鸡脖

    快手家常菜~用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)~将鸡脖子洗净,去除筋膜和油脂,反复冲洗几遍~切段备用~锅内倒适量...

  • 红烧羊蝎子食谱做法大全,超简单的红烧羊蝎子做法步骤

    红烧羊蝎子

    用料羊蝎子适量料酒2勺生抽3勺冰糖2颗香叶2片盐适量小米椒1-2只葱花1把姜片2片蒜头3颗红烧羊蝎子的做法将羊蝎子取出,放在水里泡出血水,下沸水焯,放入两片姜,变色后捞掉浮沫;焯过的汤不要倒掉,留着热油锅,放入蒜头、香叶翻炒...