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一次发酵快手版怎么做更好吃

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  • 金枪鱼面包,一次发酵快手版,异常香软的调理面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金枪鱼面包,一次发酵快手版,异常香软的调理面包

    调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油、人造黄油、蛋白、可可、果酱等的面包。不包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。最早是法国人研制出了三明治以后,随之各式各样的调理面包相继出现。先将烤...

  • 一次发酵(快手煎馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵(快手煎馒头)

    用料面粉适量酵母适量糖(可以不放)适量紫薯适量一次发酵(快手煎馒头)的做法1.紫薯面团:紫薯蒸熟,压烂,放温凉,加面粉,酵母和水活成微软的面团。白面团:面粉,酵母,水活成微软面团。2.取相同重量的两种面团(一次发酵用)3.多余的面团...

  • 新手版一次发酵一次成功大肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手版一次发酵一次成功大肉包

    没有人相信图片上的包子就是我第一次做包子吧,所以我觉得做包子很简单。哈哈哈。。。。这就是我做为新手做的时候顺手拍的,出乎意料的成功。因为从小看妈妈做包子,但从来没上手过。感谢妈妈遗传的天分,第一次做就交了及格...

  • 一次发酵快手椰蓉餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵快手椰蓉餐包

    家里的椰蓉囤着好久了,怕过期,下厨房里参考人家的方子做了这个超级简单的小餐包,味道杠杠的,特别刚出炉的时候,热乎乎香喷喷的,一口气吃几个。用料高筋粉240g低筋粉60g牛奶160克鸡蛋1个(60g左右的)盐4克糖35克酵母4克黄油30克...

  • 快手一次发酵牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手一次发酵牛奶吐司

    用料高筋面粉(易小培面包粉)260克鸡蛋50克白沙糖30克盐1.5克牛奶145克酵母3克黄油30克快手一次发酵牛奶吐司的做法将所有液体+糖+酵母混合,再加入面粉搅拌厨师机低速2分钟,加入黄油。继续中速2档2分钟,再快速打发6档4分钟...

  • 一次发酵-快手南瓜发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵-快手南瓜发糕

    用料南瓜泥125克清水120克纯牛奶30克白砂糖70克酵母3克高筋面粉140克木薯淀粉100克泡打粉1克玉米油30克一次发酵-快手南瓜发糕的做法提前蒸熟好的南瓜加清水,牛奶,打成细腻的糊状白砂糖酵母混合均匀,加入打好的南瓜泥把...

  • 快手一次发酵小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手一次发酵小餐包

    又到周末,闲来无事,看到一个整形视频,学起来,急着看成品的模样,那就做一个快手的一次发酵面团吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1(50克)个牛奶120克糖35克酵母3克盐2克黄油25克快手一次发酵小餐包的做法除黄油之外的所有材料放入厨...

  • 一次发酵快手小米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵快手小米发糕

    松软可口的发糕给小朋友做早餐再合适不过了,加上小米粉,营养更均衡,关键是特别省事儿,筷子🥢搅和搅和就行了,手都不用沾面粉,一次发酵,很快手,非常值得尝试!用料白面150克小米面50克鸡蛋2个酵母2克牛奶110克白糖10-20克红枣一...

  • “一次发酵版”快手原味贝果的详细做法,“一次发酵版”快手原味贝果做法技巧

    【一次发酵版】快手原味贝果

    在健康饮食日渐成为主流的当下,低脂、低胆固醇、发酵省时的贝果面包,无疑是一款很能彰显个性的食物。不过贝果既要揉面还要轻度发酵还要水煮,步骤多就意味着成功率难保证,要是一不小心做出来被人误以为是甜甜圈,那就是费了...

  • 快手一次发酵全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手一次发酵全麦面包

    本来想做全麦吐司,但是给娃煮好并吃完晚餐已经8点了,干脆就做小面包好了。一次做两个烤盘,三个口味,造型和口感都很舒服,真的太省心了。记录为己用,有异议请自行消化😊用料高筋面粉400克全麦面粉190克牛奶200克水180克盐4克...

  • 万能快手汉堡胚(一次发酵,新手一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能快手汉堡胚(一次发酵,新手一次成功)

    做了很多次汉堡了,唯独没有留下方子,这次说啥也给大家整理出这个方子,吃早餐实在是很方便!此方子做法简单,也很快手,不需要二次发酵,轻轻松松就能成功!用料高筋面粉250克细砂糖45克盐3克耐高糖酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰渣...

  • 可可双色馒头(快手一次发酵版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可双色馒头(快手一次发酵版)

    夏天我又出快手一次发酵食谱了....一次发酵也能光滑松软,简直打开新世界的大门,全部过程一小时内,而且并不使用泡打粉!可可双色馒头一直是我小时候的最爱,其次是兔子奶黄包!可惜本地市场并不售卖此款,要吃只能买速冻,我又不爱...

  • 萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)

    对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很...

  • 快手面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手面包(一次发酵)

    面粉吸水量不一样,上下浮动10g左右。面包里面可加入豆沙、蜜豆、椰蓉等,也可烤好后中间切开夹入奶油或乳酪。用料高筋面粉(新良)250克牛奶(10克放入酵母)110克酵母(燕子)4克盐1克鸡蛋1个糖40克黄油(安佳)15克快手面包(一次发酵)的...

  • 超快手一次发酵馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手一次发酵馒头

    用料面粉500克约40度温水270克糖20克油10克酵母7克超快手一次发酵馒头的做法将糖,油,酵母,温水称好放入和面的盆里。之后放入面粉。可以直接用搅拌机和面或者面包机和面。手动和面的话,可以先用筷子把液体与面搅拌成絮状,...

  • 自发粉快手馒头一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发粉快手馒头一次发酵

    做了很多次的方子,只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水(别太烫,人体温度接近)205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35度温水,材料全部混合揉面20分钟(我...

  • 一次发酵快手小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵快手小餐包

    一次发酵节省时间,很多人说一次发酵不好吃,我只想说,其实只要控制好了温度和发酵状态,不管几发的面包都很好吃,个别高端人士嘴比较叼的除外,反正我这种凡夫俗子吃着觉得没个卵区别,关键省事省力,就比如这会儿晚上9点多了,孩子...

  • 一次性发酵快手菠萝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次性发酵快手菠萝包

    宝宝很爱吃菠萝包,所以尝试自己在家做,这个配方是一次性发酵的,记下来方便以后再做。此方用一个鸡蛋(55克左右),蛋液包体用25克,酥皮用15克,余15克最后刷在表面。酥皮有点甜,不喜甜的要减量,用的黄油比较少(刚好只有这么多黄油)喜...

  • 快手热狗面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手热狗面包(一次发酵)

    闺女早餐喜欢吃面包喝牛奶,家里🈶弟弟没有太多时间等着做面包,就尝试一下一次发酵的小热狗没想到超出预期真的很好吃,喜欢的可以做起来,超快手反复刷的一款热狗,可以搭配肉松,椰蓉也可以做芝士热狗,🈶肉有奶,自制无添加够健康...

  • 生煎包-一次发酵快手版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生煎包-一次发酵快手版

    疫情期间,闲来无事。我最爱吃的包子店也关门了,于是就开始倒腾家里的面粉,没想到,一次就成功,真的超级简单方便呀🤣🤣🤣用料面粉200克酵母2克细砂糖10克玉米油5克温水100克生煎包-一次发酵快手版的做法先将面粉跟糖放入盆...

  • 麻辣粉丝包(一次发酵/快手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣粉丝包(一次发酵/快手版)

    馅料是自己做的包子的其他步骤是参考这个食谱用料包子馅猪肉末350克鸡蛋1个粉丝300克玉米油适量郫县豆瓣酱2勺热水适量绵白糖少量十三香粉少量醋少量面团中筋面粉500克温水250克酵母5克砂糖10克玉米油15克麻辣粉丝包(...

  • 快手火腿卷~一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手火腿卷~一次发酵

    由于只要一次发酵,大大缩短了等待的时间,动作快的话,一个小时就能吃上奶香十足的火腿卷了。👉🏾至于为什么没有加盐和糖,因为火腿肠本身已经有味道了,所以不需要另外再加调料了。用料面粉250克水(或牛奶)120克酵母2.5克火腿...

  • 快手一次发酵汉堡坯子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手一次发酵汉堡坯子

    用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶195克白糖5克奶粉10克植物油10克生黑或者白芝麻适量快手一次发酵汉堡坯子的做法1)手动:除芝麻外,所有材料混合在一起,揉成粗糙面团,十分钟后揉一次。过十分再揉一次,变成光滑面团。2)有面包机或...

  • 榴梿馒头 一次发酵 快手版零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    榴梿馒头 一次发酵 快手版零失败

    榴梿太贵吃不起榴梿造型馒头咱想吃多少吃多少天气越来越暖和这个方子超简单快手记录我的方子疑问请加niao0409备注下厨房微商勿扰用料黄色面团南瓜泥120克酵母粉2克普通面粉200克白砂糖15克食用油5克绿色面团菠菜汁50...

  • 一次发酵小餐包,超快手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵小餐包,超快手

    参考了好几个方子最后用的这个一次发酵法,非常快手,做了牛角包特别好吃。用料高筋面粉240克低筋面粉60克酵母4克盐4克细砂糖40克鸡蛋1个牛奶160克黄油30克一次发酵小餐包,超快手的做法将除黄油以外的材料一起放入厨师机...