白米怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的白米精选专题是专门提供白米的相关精彩内容的地方,这里的白米相关内容,小编都精心编辑,精选优质白米的相关知识,分享一些白米方面的经验知识。
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年糕制作三步曲"白米道糕,要烫!⋯⋯"
"白米道糕要烫!白米道糕要烫!⋯⋯"(方言版),怀老大时,在老妈家印象最深刻的就是这年糕的叫卖声。每每听到这叫卖声,老妈总会买上几根,掰开滚烫的年糕,夹上满满的义乌红糖,然后送到我嘴里⋯⋯最近脑子里老是回荡着这叫卖声,我想我...
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中式酱汁——白米酱
酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正宗的味道!(中式酱汁—白米酱)适用于...
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红枣白米棕和肉粽
红枣白米粽、肉粽,我非常喜欢吃白米棕和豆棕,白米棕清甜,豆棕清香。粽叶的选购:1.常用的粽叶是芦苇叶,购买时选择的叶片看起来新鲜碧绿,闻着味道清香为好,叶片稍宽些更容易裹。2.超市中有真空包装的箬叶,叶片比较宽,容易包裹,不...
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白米虾粥
原方来自日食记~用料白米粥鲜虾芹菜咸盐料酒葱姜白米虾粥的做法因为早餐时间紧,所以米粥提前一晚预约好家里正好有山芹,切碎儿备用,用茼蒿香菇小白菜也不错鲜虾去头备用,虾身取黑线开背,葱姜料酒腌制片刻用虾头炸出虾油炸...
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还原童年的味道!开花白米糕(小美版)
从小就特别喜欢白米糕的口感,可惜现在街头已很少能看到它的身影!但又特别想吃,咋办?那就自己做啰!没有粘米粉?那就依靠小美强大的打磨功能吧~大米变米浆,分分钟搞定原材料!用料大米200克糖50克酵母3克水180克还原童年的味道!开...
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香椿白米虾
小队里的内训课,作为食谱记录放在了这里,供大家参考也是极好的~用料白米虾300克油55克蒜末5克姜末5克水15克糖粉15克盐适量香椿酥适量香椿白米虾的做法主锅放入45g油,5分钟/Varoma/小勺,热油放入白米虾15分钟/Varoma/反转/...
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白煮白米虾
用料白米虾300g葱适量姜2片料酒适量盐适量白煮白米虾的做法白米虾洗净。锅里放水,烧开后放入葱和姜,放入白米虾,加入料酒和盐,煮变色后捞出。装盘。...
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白米果
用料糯米粉500克粘米粉500克食用碱随便用筷子粘点白米果的做法糯米粉与粘米粉1:1的比例慢慢的加热开水搅拌糊状,喜欢带碱的可以用筷子粘点加在热水里一起搅拌,注意不要太多这样是比较湿,可以依量加点糯米粉,只要不会散架...
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盐水白米虾(小美版)
用料白米虾250克姜3片葱3根盐2克料酒10克开水500克盐水白米虾(小美版)的做法开水入锅,放入所有食材2分钟/V/速度小勺,装盘...
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爆炒白米虾
浓郁微辣的配料。使白米虾变得鲜美可口。这道虾色泽红润,油光发亮。还可以连壳一起吃补钙。还是很好的下饭菜,再来点小酒。好赞。用料白米虾250克姜蒜青、红椒黄酒盐蒸鱼豉油爆炒白米虾的做法虾冲洗干净准备配料配料全...
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10分钟,你也可以做出美味的油爆白米虾
油爆虾听起来很复杂,其实是一个十分钟就可以做成的快手菜喜欢吃的朋友可以跟着我的方子试试哦怕麻烦的话,可以和我一样买河虾或者白米虾,便宜而且不用去虾线用料白米虾半斤大葱一段姜2片蒜3瓣食用油2大勺蒸鱼豉油2大勺生...
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白米虾炒黄瓜
呵呵呵🤭这道菜来自我的母亲大人,她搬上了餐桌,然后我就学了一下,我说学一下基本就是听一遍就行了,因为非常简单啦!!你们肯定也会觉得非常简单的!因为我们通常吃白米虾无非就是白灼,太单调啦!不如试试这道菜吧~用料黄瓜1根白米...
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油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)
做油爆虾,用这种小的白米虾最合适不过了,脆脆香香的,连壳都不用吐。太美味了用料白米虾1斤葱一小把姜10片油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)的做法白米虾洗干净,控干水份,很重要。姜片切丝,量多一点,葱切段预热锅,倒油。油比平时...
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蔓越莓白米糕
很喜欢吃白米糕这样糯糯软软的东西,配上蔓越莓好吃极了,这是十个杯子的量用料粘米粉220克白糖/糖粉80克泡打粉8克蔓越莓8克水200毫升蔓越莓白米糕的做法把粘米粉、白糖、泡打粉放入一个容器中,用刮刀搅拌均匀在容器中加...
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鲜掉眉毛的咸菜螺丝白米虾
清明前的螺丝值得吃哦,这样烧,鲜掉你的眉毛🥳用料螺丝半斤白米虾3两蒜头2瓣蒜叶少许料酒少许生抽少许糖少许咸菜35克味精少许白胡椒粉少许鲜掉眉毛的咸菜螺丝白米虾的做法1油多一点把虾炒变色捞起备用2不洗锅放蒜片小米...
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君之的白米糕做法
记录君之的白米糕的做法。所需时间:准备面糊时间若干+发酵1小时以上+装纸杯时间若干+发酵15分钟+冷水下锅,水开蒸15分钟+关火后等2分钟用料大米粉/粘米粉(或大米)150克低筋面粉75克细砂糖60克水180克干酵母3克君之的白米...
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豉油白米虾
换一种不一样的吃法用料白米虾400克姜2片盐5克蒸鱼豉油20克小葱2根大蒜3瓣糖5克水1500克豉油白米虾的做法在主锅加入1500克左右的水,烧开,将白米虾放入网锅,放入主锅,加盐,料酒。3分钟/V/速度1。把白米虾滤干水倒入碗中,加...
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奶香白米糕
感谢下厨房雀巢美食争霸晒提供的Fun享包。我小时候最喜欢吃炼乳和麦乳精,家里经常蒸白米糕,这次添加了雀巢奶粉和炼乳,味道更香甜。用料粘米粉300克奶粉25克耐高糖酵母粉5克白砂糖50克木薯粉30克玉米油15克炼乳30克清水2...
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自制牛肉酱~白米素面都发光
用料牛肉500克杏鲍菇100克西红柿2个干辣椒50克葱1根姜50克蒜50克盐10克花椒面5克大料面5克豆瓣酱3勺黄豆酱200克自制牛肉酱~白米素面都发光的做法将牛肉、杏鲍菇、西红柿切丁,干辣椒剪成丝,葱切葱花,蒜、姜、切末。锅内加...
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低碳水快手蒜香白米苋(生酮友好)
居然是今晚第一个秒光的菜。大蒜和金酒的配合真是威力太大了!😆用料白米苋300克大蒜头5-6瓣白酒/金酒1tsp盐1tsp鸡精/高汤可选低碳水快手蒜香白米苋(生酮友好)的做法白米苋洗净去除老梗。锅内加入油,放入大蒜和姜片煸出香...
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开花白米糕
这款白米糕有蛋糕的轻盈也有米糕的软糯,自己非常喜欢,记录下来备用。用料东北珍珠米200克白砂糖50g(如果做红糖味的就换成65g红糖)克水180克酵母3克开花白米糕的做法将200g新鲜的珍珠鲜米、50g白砂糖、180g水放入主锅。1...
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包粽子(蜜枣红豆花生白米)
快到端午节了,忽然想吃粽子,外头的吧总感觉不干净,平时逛超市老能看到冷冻柜里的粽子,都能放整整一年,端午的时候再拿出来卖,真心不敢吃!再者想家了,记得小时候,太奶奶,奶奶和婶子总爱在家里院子包粽子,我和弟弟在旁边数粽子,那...
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懒人版白米糕(小白糕)
满满小时候的味道,小家伙一口气吃了四个。和外面卖的白米糕口感不一样,这款更Q弹、更软糯。用料东北珍珠米200克(建议不要用其他米,泡一晚或者2小时左右,效果更好)冰糖50-60克水180克酵母一茶匙懒人版白米糕(小白糕)的做法利...
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酱油虾(白米虾版)
一般做这道菜我都选河虾,但这次叮咚、盒马都卖光了就买了白米虾,也挺好吃的😋。某人说是个很好滴下酒菜🍻☺️用料白米虾250克蒸鱼豉油4勺黄酒适量糖三分之一勺盐可放可不放(看口味)葱、姜、蒜香菜酱油虾(白米虾版)的做法锅中...
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美级白米虾
老公和儿子都爱吃虾,白灼、油爆、盐水,变着法的做。而这道美级白米虾做法简单,却异常美味。有一次请大学室友来家做客,她们尝了之后赞不绝口。回去后都来向我讨教做法做给家人吃,也都获得了好评。那好吧,我也来创个菜谱,让更...