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小时候的白糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小时候的白糕精选专题是专门提供小时候的白糕的相关精彩内容的地方,这里的小时候的白糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质小时候的白糕的相关知识,分享一些小时候的白糕方面的经验知识。

  • 小时候的白糕的做法和图解,小时候的白糕怎么做更好吃

    小时候的白糕

    重庆人吃重庆白糕,用了好几个配方,在不断失败中,终于找到了自己的口感,记录一下配方用料剩米饭100克水200克粘米粉200克糖65克糯米粉40克酵母2克酒酿40克小时候的白糕的做法将剩米饭醪糟,水糖放进破壁机打成米浆米浆加入粘...

  • 小时候的味道—白菜肉丝年糕(烂糊肉丝炒年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道—白菜肉丝年糕(烂糊肉丝炒年糕)

    小时候最喜欢吃烂糊肉丝炒年糕,后来不知道为什么家里很少烧了,在食堂吃到烂糊肉丝,拌在饭里超级好吃,一碗饭都干完了,于是就决定回家整一个简单的小时候的味道—烂糊肉丝炒年糕用料白菜半颗年糕1000克肉丝若干料酒1勺盐若...

  • 小时候的味道~~白糖大米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道~~白糖大米发糕

    用料大米250克水250克糖100克酵母6克小时候的味道~~白糖大米发糕的做法大米浸泡两小时以上,泡发后沥干水分。加250克水100克白糖进行搅打,直至打成大米浆酵母加进去和匀,倒入不沾模具38度恒温发酵。发酵到表面布满了气泡...

  • 小时候的粘花糖(蛋白糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的粘花糖(蛋白糖)

    童年的记忆,甜甜的味道……用料蛋白霜蛋白3个白砂糖20克色素若干滴糖浆白砂糖160克水70克小时候的粘花糖(蛋白糖)的做法3颗鸡蛋只取蛋白20克白砂糖分3次加入蛋白中低速打发,打发硬性状态备用160克白砂糖加入70克水中小火...

  • 小时候的味道~切糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道~切糕

    打小的记忆!小学住平房的时候,每到周末外面就会有人喊:“卖切糕勒!卖切糕勒!卖切糕勒!”听着声音飞奔着跑出去买切糕。因为贵,所以妈妈每次都叫师傅少切点,结果每次称重后都超出了预算。吃完了又开始又盼着下一个周末的到来。...

  • 小时候的白糖糕的做法和图解,小时候的白糖糕怎么做更好吃

    小时候的白糖糕

    小时候常常有人踩着自行车在卖白糖糕。现在没见了,只能在一些早餐店看到有得卖。一直想念那种味道,于是来尝试一下,过程有点长,但偶尔做一下还是可以的。用料水磨粘米粉100克油3克白糖60克水180克酵母3克温水15克小时候的...

  • 糖糕(小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖糕(小时候的味道)

    用料第一步面粉500克酵母5克小苏打4克白糖50克水280克第二步:馅料面粉115克水85克白糖95克糖糕(小时候的味道)的做法忘记拍照了,就是把第一步全部放一起揉匀,盖保鲜膜,醒一个小时,然后将第二部的面粉跟水调匀备用。把醒好的...

  • 白糖松糕(小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白糖松糕(小时候的味道)

    早起想给娃做个早餐,记得小时候很喜欢吃的白糖糕,现在很少见到有卖了!倒腾起来!用料糖70克水200克粘米粉100克酵母2~3克玉米油7克白糖松糕(小时候的味道)的做法粘米粉+水+白糖全部倒入盘子中,搅拌搅拌,这时候锅里可以同时烧水...

  • 重庆小时候早餐摊必点--白糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆小时候早餐摊必点--白糕

    小时候的重庆早餐摊还是很丰富的,小面、三角糕、糍粑、豆腐脑、包子、油条…小时候脾胃不好吃不了油炸的早饭,白糕,北方可能又叫大米发糕就是一道不错的选择。用料大米400克牛奶240ml酵母5克面粉120克水80ml葡萄干适量芝...

  • 小时候的味道酸菜白鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道酸菜白鱼

    川渝地区的人都应该知道,有种鱼叫做翘壳餐,又叫白鱼。小时候这种鱼的味道一直是我童年最美的回忆。用料白鱼500克酸菜100克二荆条10跟郫县豆瓣2勺姜片适量生抽1勺花椒15粒花椒油一勺半泡椒8个左右蒜4瓣小米辣适量小时候...

  • 白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗?)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗?)

    还记得小时候蛋糕的味道吗?用料蛋糕材料:鸡蛋5个(250g)牛奶50克葵花籽油50克低筋粉60克绵白糖60克白脱奶油材料:黄油170克糖粉20克淡奶油200克白脱牛利蛋糕(还记得小时候的味道吗?)的做法1.5个鸡蛋,蛋清蛋黄分开。2.在蛋黄中...

  • 迷你小蛋糕|小时候的回忆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷你小蛋糕|小时候的回忆

    早前几天突然有点想念小时候的小蛋糕,今天正好婆婆买了好些农家鸡蛋,明天还能收到农场主朋友寄过来的一盒。仗着“货多”,开造!用料鸡蛋330克6-7个紫罗兰低粉60克法芙娜可可粉15克玉米油65克炼奶55克糖35克白醋或柠檬汁3-...

  • 小白糕/白糖糕,小时候的味道(最详细的过程步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白糕/白糖糕,小时候的味道(最详细的过程步骤)

    小时候菜市场里都有卖的小白糕,是记忆里无比甜蜜的美味,组织和北方的发糕很类似,但在我们南方是用米做的。米、糖、水、酵母,最简单的食材,经过时间的酵养,变成了全新风味的美食!现在市场售卖的,绝大部分已经不再用酵母,而用泡...

  • 小时候的红糖碗糕(发糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的红糖碗糕(发糕)

    还记得小时候吃过的碗糕吗?从小生活在农村,没有什么零食,都是自己用大锅面粉这类做出来的小食,小时候觉得很普通的吃的,现在长大了,那些普通的小食却成为了最想吃的了。问家里外婆教了我,现在分享给大家!用料红糖100克面粉200...

  • 小时候的味道~白米糕(冬夏季 通用版)

    从小我就喜欢吃白米糕,香甜软糯,早餐的不二选择✌️。大家仔细看看自己做的白米糕,颜色是天然的米白色,绝不是超市那种荧光白!我是用家里10几元一斤的五常大米做出来的白米糕,有浓郁的大米清香味,真心好吃又健康哦!正宗的老红糖...

  • 美善品小时候的味道之小白糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美善品小时候的味道之小白糕

    试过很多方法做小白糕,这个方法做的小白糕步骤做简单,小白糕完美开花,内部组织非常细腻,手感蓬松富有弹性,香气四溢。用料大米200克米+水370克白糖50克耐高糖活性干酵母3克美善品小时候的味道之小白糕的做法大米洗净之后泡...

  • 小时候的味道  白菜肉沫煮年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道 白菜肉沫煮年糕

    小时候生病没胃口,姥姥就会给我煮年糕,记忆中的味道~用料鸡蛋1个猪肉沫(肉馅,肥瘦均匀)适量(小汤匙一勺到两勺)口蘑(白蘑菇)4个莲花白半棵火锅年糕10~15根白胡椒适量盐适量姜3到4片小时候的味道白菜肉沫煮年糕的做法前期准备:1.我...

  • 小时候的味道——茭白馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道——茭白馄饨

    小时候茭白成熟的时节,茭白根本吃不完,然后就会想各种办法消耗茭白,除了清炒茭白,我最爱的就是这茭白馄饨了今日得闲,刚好又有茭白,就来还原一下小时候的味道😄用料茭白4根肉末200克盐,料酒少许克馄饨皮50张油渣少许鸡蛋1只...

  • 小白糕—小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白糕—小时候的味道

    这款小白糕很有嚼劲,小美做好简单呢。用料大米300g(提前一天泡6-7个小时)剩饭30g酵母5克糖60克水140-150克黑芝麻少许米酒(醪糟)50g小白糕—小时候的味道的做法大米提前一天泡了沥干备用。(我是第一天泡了倒网兜放在那里,第...

  • 小时候的白糖蜜番茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的白糖蜜番茄

    童年的夏天最喜欢妈妈做一碗白糖蜜番茄,酸酸甜甜的味道,消暑解渴。用料西红柿1个白糖两勺小时候的白糖蜜番茄的做法1要选摸上去软软的,颜色红润熟透的番茄2洗干净之后表皮上面轻轻划上两刀3水烧开之后放入番茄,待下面表皮...

  • 酱油白肉——小时候的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱油白肉——小时候的味道

    用料老抽15g生抽10g五花肉250g八角1颗桂皮1片葱姜适量清水10g大蒜3瓣酱油白肉——小时候的味道的做法锅中加水烧温,放入五花肉煮开,撇去血末。加入葱姜,桂皮,八角,中火煮40分钟。五花肉晾凉后切片。生抽老抽加水煮开,放入剁...

  • 小时候的味道-白茄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道-白茄瓜

    小时候,爸妈每天农忙到饭点都就赶回家给我们备各种应节肉菜,昨天收到爸妈特意寄来的白茄瓜,凭着记忆仿做着。用料白茄瓜适量豆瓣酱1勺酱油适量蒜头适量小时候的味道-白茄瓜的做法白茄瓜切段泡水后待用,蒜随自己喜,切碎拍碎...

  • 小时候的味道,切糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道,切糕

    对于一个爱吃黏食的人来说,糯米的食物都是最爱!切糕尤其爱吃,但是现在很少有卖的!于是打算自己做,做出来的味道超级好吃啊😋大家一起来吧用料糯米适量红枣适量葡萄干适量砂糖/白糖适量小时候的味道,切糕的做法糯米和红枣浸...

  • 小时候的梅花小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的梅花小蛋糕

    商用配方都是添加剂,弄了个健康的家用配方用料鸡蛋4个低筋面粉200克盐2克糖80克泡打粉5克炼乳20克牛奶200克黄油20克小时候的梅花小蛋糕的做法黄油液化所有材料搅拌一起,放置一旁第一锅没经验,颜色不够好,锅烧热改中火用...

  • 小时候的味道二姐白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道二姐白菜

    这是我亲二姐手传给我的白菜做法,太香了,真的,又好吃又简单。用料白菜半颗五花肉50克葱姜蒜若干大料1个小时候的味道二姐白菜的做法五花肉切片白菜取帮,这道菜主要是用白菜帮。锅里放油,烧到六成热,就是把手放在锅上面感觉...