芹菜烧鲫鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的芹菜烧鲫鱼精选专题是专门提供芹菜烧鲫鱼的相关精彩内容的地方,这里的芹菜烧鲫鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质芹菜烧鲫鱼的相关知识,分享一些芹菜烧鲫鱼方面的经验知识。
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芹菜烧鲫鱼🐟
我是个不正宗的川渝人,吃辣不厉害,这道菜不用豆瓣,主味就是泡姜泡海椒。能吃辣的人就多放点,像我不能吃辣就放一点。用料鲫鱼1条泡姜泡海椒适量(吃得辣就多放点)小芹菜(不是大芹菜)2,3根大葱1,2根蒜3,4瓣芹菜烧鲫鱼🐟的做法鱼杀...
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酱烧鲫鱼
用料鲫鱼2条6月香豆瓣酱1大勺葱姜蒜少许杭椒1个酱烧鲫鱼的做法准备食材,鲫鱼处理干净。姜葱蒜切好备用。空锅烧热,倒油,放入鲫鱼煎至两面微黄,盛出备用。锅里烧热油,放入葱姜蒜炒香。倒入一碗水,加一大勺豆瓣酱。搅拌均匀。...
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芹菜红烧鱼
突然怀恋之前上班食堂经常烧的这道菜,就想尝试下,自我感觉还不错,嘻嘻😜用料鱼半条姜3片葱3根料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量芹菜5根干辣椒4个芹菜红烧鱼的做法没有拍步骤图,鱼肉切块用料酒腌制一会,锅热油放入姜、鱼煎制,...
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川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)
用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼(如图)去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼
调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...
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芹菜鱿鱼烧
用料芹菜4根鱿鱼只芹菜鱿鱼烧的做法水开把鱿鱼焯水3-5分钟准备酱料1勺豆瓣酱,一勺火锅底料(按口味来),一勺酱油,1/3勺盐,半勺糖,两勺水,准备蒜和葱同等量,油热放进去,翻炒几下到酱料放入芹菜,翻炒几下放鱿鱼炒熟,撒孜然芝麻出锅,...
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鲜椒芹菜烧鲫鱼
鲫鱼味甘,性微温,能补脾开胃,利水除湿。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。——哪有那么多...
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芹菜烧带鱼
这道菜是我一个五星大厨朋友教我的,家人都非常喜欢吃,芹菜中有带鱼的香味,带鱼中又有芹菜的味道,营养丰富,健康好吃😋用料带鱼一大条芹菜一斤左右芹菜烧带鱼的做法洗净切段带鱼洗净后用少许盐、姜粉、黄酒腌制一下放个二十...
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烧鲫鱼
用料鲫鱼1条生抽1大勺老抽1大勺耗油1大勺豆瓣酱1大勺白糖1勺食盐少许啤酒1罐葱姜蒜几瓣干辣椒几个豆腐一块金针菇适量烧鲫鱼的做法鲫鱼刮鳞洗净,鱼身用刀划开几道口,这样更入味生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、盐、糖、葱、...
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泡菜烧鲫鱼
酸辣鲜香的泡菜烧鲫鱼,超下饭用料鲫鱼两条大葱一小段老姜一块蒜四五瓣豆瓣酱一勺盐适量生抽适量料酒适量泡菜适量淀粉适量白糖适量花椒适量泡菜烧鲫鱼的做法把鲫鱼清洗干净,擦干表面的水分,背上横切两刀便于入味用淀粉、...
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川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼
四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...
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葱烧鲫鱼
“做别的菜,我都信手拈来,但煎鱼一直是不可能完成的任务,总是把鱼煎破,要怎么破?”煎鱼总是破皮,好像是很多人的“顽疾”。其实只要掌握几个关键诀窍,煎出一条不破皮的鱼,也是轻而易举。花吃姐姐今天的任务,就是教会所有煎鱼“...
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干烧鲫鱼
挑食的儿子可以吃两碗饭的干烧鲫鱼🐟用料鲫鱼600g姜若干片蒜5瓣大葱1根料酒1勺盐4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣酱1勺干烧鲫鱼的做法用姜丝,葱丝,料酒,盐,胡椒粉腌鱼30分钟将腌好的鱼用纸擦一下,放在油锅里炸透鱼炸透后备用,我...
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白菜烧鲫鱼
用料鲫鱼h条白菜烧鲫鱼的做法回家吃饭菜谱回家吃饭回家...
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芹菜鲫鱼
“芹菜鲫鱼”是四川省自贡地区的特色菜。芹菜和鱼的结合调配出非常独特的味道。这道菜在四川菜谱上虽然找不到,但在自贡地区,无家不会,无人不爱,也是我儿时的最爱。小时候吃妈妈做的味道,长大成家后学会了这道菜,并成为自家...
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煎烧鲫鱼
最近买了好多次鲫鱼,这样烧真的太好吃了,跟一位大排档的师傅学来的烧法,试过好多次了,味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧,等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼,有大有小,手掌大小的鲫鱼比较常见,多用来煲汤...
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鲫鱼烧
可爱的食物。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶50克黄油(融化)20克细砂糖20克蜂蜜20克泡打粉2克鸡蛋1个约50克鲫鱼烧的做法黄油融化成液体,加入:鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、牛奶,搅拌均匀。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉,一起过筛,筛...
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干烧鲫鱼
用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀,泡椒切段,...
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青菜烧鲫鱼
鲜美的河鲫鱼与青菜结合,真的很美味哦~用料鲫鱼几条青菜几株调味料适量青菜烧鲫鱼的做法把青菜和鲫鱼洗净,鲫鱼晾干热锅中倒油烧热,然后把青菜翻瘪,铲起,把锅洗净。热锅倒油,看到有油冒青烟了,将鱼放入。鱼煎至两边金黄,加入少...
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酸菜烧鲫鱼
作为一个四川人我是从小吃着酸菜鱼长大的,但酸菜煮鱼吃多了偶尔也想换个做法,于是酸菜烧鱼就诞生了,吃腻了酸菜鱼汤的亲们可以试试。当然这个菜做法有很多,根据自己喜欢的口味来就好了,我且分享一下我的做法。用料鲫鱼1条...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼
用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装盘煎鱼,两面焦黄,初学者用不粘锅,容...
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芹菜鲫鱼豆腐
今天推荐的鲫鱼豆腐,家常美味之余也很营养。平常的做法,会先煎鱼,烹至汤汁奶白再下豆腐。今天的做法更清淡,换个顺序,鲫鱼为经久煮,更显鲜嫩,搭配芹菜的香气。或许值得一试哦!用料主料鲫鱼1条老豆腐1块芹菜1根香菇1个鹌鹑蛋若...
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红烧鲫鱼
中国人的饭桌上,似乎都少不了一道鱼<・)))><,今天分享的红烧鲫鱼,也是老少咸宜的口味了,今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼,两边斜切,方便入味,均匀抹盐...
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芹菜炖鲫鱼(清淡篇)
喜欢吃清淡口的,可以试试这道菜哦,简单好上手用料鲫鱼1条姜2片蒜2瓣葱一个葱叶盐小半勺生抽1.5勺料酒半勺干红辣椒2个鸡精小半勺芹菜3根芹菜炖鲫鱼(清淡篇)的做法我买的辣椒太辣了,放了两个,其实放一个就好了,太辣了准备好葱...
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雪芹鲫鱼
用料鲫鱼雪芹鲫鱼的做法蒸...