茄入怎么做更好吃

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炒茄子——茄入你心

喜欢清清淡淡的茄子，所以只得自己学起来用料茄子4个青椒1个生抽1勺细砂糖1小勺盐几乎为0蒜4瓣炒茄子——茄入你心的做法1、茄子泡水30min，中途需要换几次水，让茄子吸饱水，待会儿炒菜不需要加水，也不会吃很多油啦！2、青椒切...
超浓郁入味牛肉番茄拉面！新手请入

炖牛肉是个技术活，为了把它炖的酥烂入味我试过很多次，最久一次炖了5个小时，各种调料和去血水方法都尝试了，最后挑选出来这个我个人觉得最好吃的办法。份量是两人份，番茄加不加其实都可以，因为单独的牛肉可能吃不下太多，番茄...
入门级意式番茄烩肉丸

家里宴请朋友，这一道意式肉丸绝对不能错过，做的丸子和酱一次性吃不完放冰箱保存随取随用。可以做肉丸意面啦，肉丸汤啊，酱可以保存冰箱做芝士焗千层面的汁也很好吃。一劳永逸～用料牛肉糜250克猪肉糜250克蘑菇8个黄油10克番...
茄子入りハンバーグ

材料：合い挽き肉200g茄子2本米粉塩麹ナツメグコショウ卵用料鸡蛋个茄子入りハンバーグ的做法茄子全部切小放热水里泡着放锅里，放盐（一把）和一点水，盖上盖子蒸肉里放塩麹、米粉，鸡蛋(50度洗净），コショウ、ナツメグ，蒸好放凉的茄...
超入味的番茄土豆拌饭~

失败的咖喱剩下的土豆，为了拯救这一顿饭，把土豆挑了出来用清水过了一下后继续料理~想到家里还有两个番茄，正好来个有酸酸开胃番茄和软软糯糯略带咖喱味土豆的拌饭用料西红柿2个土豆1个酱油适量蚝油适量盐适量糖适量超入...
蒜茄子(快速入味)

之前有一次在焖面的店里吃蒜缸茄子，觉得很好吃，很解腻，所以回家自己尝试了一下，这个菜做好了可以保存很久，大家懒得做菜的时候可以直接拿出来吃哦。用料长条紫茄子3个蒜瓣10瓣香菜3颗盐若干蒜茄子(快速入味)的做法挑选紫色...
绵软入味-番茄烧土豆

用料土豆个西红柿个青椒蒜末瓣蚝油绵软入味-番茄烧土豆的做法食材：土豆、番茄、青椒番茄清洗干净，顶部划一个十字刀，锅中水烧开，放番茄，盖盖煮2分钟，或烫一下，捞出。去皮。切成小块。土豆切成小点的滚刀块，放清水冲洗下。番茄...
番茄汤面片～一碗入魂

早餐超快手又热乎乎的汤面片，简直是我的最爱。用料西红柿1-2个鸡蛋1个面团高筋面粉提前一晚和好生抽1-2勺糖适量，可以不放盐自行感觉一下咸淡番茄汤面片～一碗入魂的做法前一天晚上，先用高筋面粉（更筋道）和好一个面团，揉光滑...
入口即化的番茄炖牛腩

用料简单，不用复苏杂的操作，番茄加上炖烂的牛腩绝配👍用料牛腩150克西红柿1个姜4片葱1根料酒2勺蒜2瓣桂皮1块生抽3勺盐6克入口即化的番茄炖牛腩的做法番茄划两道口，在开水中焯一下捞出可轻松去皮开水中加入切好的牛腩、...
地三鲜（入口即化的茄子）

这款地三鲜里的茄子是亮点，真的可以入口即化诶。从小没吃过地三鲜，对茄子也不喜欢。今年偶尔自己烧了次，就爱上了，几乎每两三天就要烧一次。用料茄子2根土豆1个青椒2个水淀粉4.5勺蒜少量地三鲜（入口即化的茄子）的做法准备食...
入口即化的番茄牛腩

经过这个疫情期的训练，也分享一道炼成的菜肴给大家--丝滑柔顺、入口即化的番茄牛腩。入口即化是形容一种感觉。要做到这点，牛肉非常重要。建议选择国内新鲜的牛肉，而不是进口冷冻的。同时，肥瘦相间特别重要，前者让牛腩丝滑...
超级入味的番茄🍅炒蛋

在外面吃的番茄炒蛋，都觉得很寡淡，番茄没有炒出浓郁的汤汁，硬邦邦的不入味。经过改良，我这个版本的番茄炒蛋番茄味浓郁，拌饭简直绝了。只需要一点点改变，你也可以拥有！用料西红柿2个鸡蛋3-4个盐适量葱花随意超级入味的番茄🍅...
超级入味～茄子粉丝煲

最近和朋友聊天，他们都说茄子🍆不太会做，也很少吃，茄子要么就做的不入味，要么就太油了，我突然想到我有一道菜还不错，茄子又入味又不油，其实这里面就一个小技巧分享给大家，你猜猜这是第几个步骤里的😜用料茄子适量粉丝1把豆瓣...
软烂入味的番茄牛腩

番茄具有生津止渴，开胃消食，防癌的功效，是我们日常生活中常见的蔬菜，牛肉富含丰富优质蛋白质，具有益气养胃，延缓衰老的功效，如何将二者完美结合，我们一起来看看吧🙌🙌🙌用料牛腩若干西红柿2个葱若干姜3片八角2个花椒15粒盐若...
特别入味的双椒煲茄子

用料茄子6条蒜5瓣耗油5勺生抽5勺泡椒5-6个朝天椒5-6个洋葱半个猪肉200克特别入味的双椒煲茄子的做法茄子我选的是小小的细长条的，设成滚刀块，放入凉水中浸泡，防止变色朝天椒(小红辣椒)和泡椒用1比1的量切成段，洋葱切成滚...
入口即化-番茄牛腩

夏日、冬季开胃美食用料牛腩650g番茄3个生姜5片料酒2勺八角3颗香叶2片青葱1根蚝油2勺糖（随便什么糖都可以）适量（我放了20g）入口即化-番茄牛腩的做法牛腩洗净，加入料酒以及葱入凉水汆烫5mins捞出牛腩即可热锅冷油（油可以多点...
超级入味的番茄牛腩

番茄牛腩算是一道硬菜了，只需要简单的食材和做法，就非常好吃，连汤都不会剩下。隔壁小孩都馋哭了。用料牛腩500克西红柿4个冰糖2小块料酒1勺蒜3—5瓣姜3片小葱1根八角1个香叶2片生抽2勺老抽2勺盐适量超级入味的番茄牛腩的...
少油少盐红烧茄子-茄香入味

买茄子忘记买土豆了，做不了东北名菜茄酱只能做个红烧茄子了。用料茄子2个西红柿2个青椒1个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺糖半勺食盐1勺（用来去茄子的水）油半勺蚝油半勺淀粉2勺少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法茄子滚刀块，撒食盐青...
注入灵魂的番茄炒蛋

用料油10克油（炒鸡蛋）10克鸡蛋2个大个番茄1个盐1/2小勺太太乐鲜鸡汁1大勺小葱末2根注入灵魂的番茄炒蛋的做法番茄去皮切块，放入主锅，油10克，5分钟v速度1炒番茄，不粘锅放油，鸡蛋打撒，炒好鸡蛋备用。番茄炒好，放入鸡蛋，盐1/2小勺，...
烧茄子，入味又下饭

用料茄子2个肉150克青椒1个西红柿1个大蒜几瓣盐，糖，料酒适量生抽，老抽，胡椒粉，蚝油适量红椒1个烧茄子，入味又下饭的做法食材准备好！茄子洗净，切成条，不要切太细，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟，将腌制出的水倒掉！将青椒，红椒切成条！...
快手超入味清蒸茄子

我家小二发烧吃了两天稀饭，今天好了带她去菜场去买菜，让她自己挑，结果挑了一个茄子一个豆腐，这可为难到我了。小宝不能吃太油腻，这两个菜不走油锅都不容易入味。于是想到了清蒸。这个菜其他人吃也可以做成烤茄子，更简单，就是...
入小美必做番茄炖饭

做出来满满一大锅，两孩子一抢而空……2-4人的量，如果家里人少的可以按比例减少量。想早上更快的，可以加开水。还可以用剩饭来做，水的量可以减少一半左右，加开水，大概时间15-18分钟都可以。厨神如画队的小美客人，有问题请微信...
番茄炒蛋（新手入门必学）

用料番茄2个鸡蛋4个葱1根糖、盐少许番茄炒蛋（新手入门必学）的做法番茄切片，切小块后面炒会更容易出汁一般两个番茄，配4个鸡蛋。鸡蛋搅拌鸡蛋先下油锅翻炒熟后，倒出来备用锅中再加一点油，加葱炒出味后，加入番茄翻炒大概1分钟...
入门级教程-番茄炒蛋

用料鸡蛋2个番茄1个老干妈番茄辣酱食用油入门级教程-番茄炒蛋的做法开水烫整个番茄，脱皮后切块鸡蛋打匀油热后放入蛋液，成型后取出油热后放切好的番茄翻炒，再放一勺番茄辣酱加入刚才成型的鸡蛋，用锅铲切块，翻炒几下就可以...
少油茄子:快手茄子，松软，入口即化

很喜欢吃茄子，但是以往自己做的茄子很油腻，吃起来又不软。这次翻看了一些菜谱，自己稍微改良了一下。如有雷同，请联系我。用料茄子2个红线椒1根蒜4-5瓣油少量盐少量生抽少量少油茄子:快手茄子，松软，入口即化的做法把茄子切成...