八头鲜活鲍鱼怎么做更好吃
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八头鲜活鲍鱼
八头鲜活鲍鱼,肉质Q弹肥美,鲍鱼汁内有芥末酱哦用料八头鲍6个圣女果10g大蒜粒10g西蓝花10g罗勒酱10g车轮牌黄油5g预制芥末酱油一份芦笋20g八头鲜活鲍鱼的做法1、中高温区下油,横拉抹平,平铲鲍鱼于油面,大豆油拉一条长线挤白...
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鲍鱼骨头汤
瘦人,多喝。用料骨头500克鲍鱼6只鸡爪4只虫草花随意玉米1根蜜枣2个中等姜片1片鲍鱼骨头汤的做法骨头,鸡爪飞水。鲍鱼弄干净,壳也要。水开,一锅煮。1小时。出锅撒盐。小火慢炖。...
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鲜活大鲍鱼处理
据说是澳洲的野生鲍鱼,从土著人手里买到的用料鲍鱼1只盐少许鲜活大鲍鱼处理的做法买回来的拳头大小的鲍鱼先用清水洗净表层的沙泥虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔,要生长在很洁净的海域里面,但是身上还是不免有粘液和寄生...
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鲍鱼鱼头煲
老公夏天煮的我帮忙贡献yig用料鲢鱼头鲍鱼2个葱姜蒜鲍鱼鱼头煲的做法锅烧热放入油不等太热放入葱白段姜蒜煸香加入鱼头煎金黄色后加入料酒热开水烧开后转入砂锅放入鲍鱼一起煮至汤白后放盐再煮一段时间加入白胡椒葱关...
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鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼
用料鲍鱼6只金不换1棵轻盐昆布酱油2勺鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法准备好食材,鲍鱼用刷子清洗干净,不做其他处理(不清理鲍鱼肠胃)罗勒叶择干净备用鲍鱼用刷子清洗干净鲍鱼壳后背及裙边清洗好的鲍鱼是这样的烧一锅...
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爆头八爪鱼
受到某手某音的影响,整天给老铁们爆个头,超市又到处可见卖生的八爪鱼,索性买回来自己做来尝一尝到底味道如何。😂用料八爪鱼4只料酒适量蚝油1勺生抽1勺盐适量鸡粉1勺麻椒一小把啤酒四分之一瓶干辣椒5个郫县豆瓣酱适量火...
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炆鲜鲍鱼
用料大葱带皮五花肉冰糖蚝油生抽老抽泡发海参炆鲜鲍鱼的做法少许油、小火,把大葱煸到焦黄色。取出大葱放入带皮五花肉、冰糖、蚝油、生抽老抽。翻炒至冰糖融化,放入海参和鲍鱼,小火盖盖焖煮十分钟。取出海参和之前煸好的...
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鲍鱼骨头汤
我是一个超级爱喝汤的人,所以就有了懒人版骨头汤😁用料骨头500克姜片4~5片鲍鱼6~7只瑶柱5~6粒苟子15粒左右盐适量鲍鱼骨头汤的做法1、骨头飞水。2、鲍鱼洗刷干净备用。3、煲里放水放入骨头,瑶柱,姜片大火煲开,大火持续煲20分...
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处理储存鲜活鲍鱼小妙招
用料鲍鱼17只葱段若干段姜片若干片小苏打1勺处理储存鲜活鲍鱼小妙招的做法冷水加入葱段,姜片和一勺小苏打(去除污渍),水温烧到不烫手即可,倒入洗刷好的鲍鱼,浸泡2-3分钟以便使鲍鱼变软,定型,易于脱壳。用勺子从口部深入挖出...
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酱烧鲜活鲍鱼(咸鲜香,又一道下饭菜,鲍鱼又一做法😜)
鲍鱼焖鸡,豉油炒鲍鱼,蒜蓉蒸/烤鲍鱼,都做过来,这次买鲍鱼想做点不一样的,所以就做了酱烧鲍鱼,酱用的是海天黄豆酱,配菜选择也比较简单,就是当时家里有啥就用了啥😂整体做起来没什么难度,但是了解我的朋友都晓得,我比较喜欢做浓...
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最全版如何处理鲜活鲍鱼 (自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之二) 新手小白一看就会
用料新鲜鲍鱼牙刷手套小刀最全版如何处理鲜活鲍鱼(自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之二)新手小白一看就会的做法(我买的6-7头鲍)这是在盒马刚买回来的样子全部吸在一起然后把它们分开放在清水里泡一会,两小时后换一盆水明显比第一盆干...
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虾头小鲍鱼
用料小鲍鱼20个虾头隨意葱一点姜一点辣椒一点老抽一点料酒一点糖一点虾头小鲍鱼的做法小鲍鱼清洗干净,焯水,切片。爆香葱、姜、辣椒,虾头加鲍鱼片,加一点老抽,料酒,糖,清水,收干出锅小贴士1、白灼虾不吃虾头丢了可惜,想煮鲍鱼...
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鲜得掉眉毛的“八仙鱼头汤”
鱼头汤人人会烧,但食材、配料、火候不同,味道完全不同。介绍一款自创的八种食材配制而成的鱼头汤,我称之为“八仙鱼头汤”。用料花鲢鱼头半个(1.5斤)小梭子蟹2-3只(0.7斤)海螺肉(也可田螺肉)一把(0.2斤)皮皮虾肉10条(0.3斤)干贝10粒...
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산낙지 탕탕이韩式活章鱼(八抓鱼)
用料活章鱼7只盐半勺芝麻1勺香油2勺蛋黄(可省略)산낙지탕탕이韩式活章鱼(八抓鱼)的做法活章鱼去掉眼睛和嘴巴之后加入面粉揉搓,洗净后再用粗盐揉搓洗净,再把脑袋切下来,只用爪用刀剁剁剁,这时候章鱼还是活着的摆盘后洒上...
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八鲜浇头
说是八鲜,其实也没有八种,随便几种啦,扫荡冰箱剩菜,做一大锅浇头,拌面拌饭都好吃秘诀是买到好味的郫县豆瓣酱~~用料白豆干一块五花肉半斤毛豆两把茄子一根茭白两根藕一节大蒜瓣、姜丝几片胡萝卜、冬瓜、笋瓜。。。。什么都...
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清蒸鲜鲍鱼
支持4分钟清蒸,实现鲜嫩口感的,唯有半野生鲜鲍鱼(非池养)用料鲍鱼5只成品金银蒜(配送)1包葱花适量清蒸鲜鲍鱼的做法材料就是这么简单鲜鲍用刷子将壳上的杂质和黑边刷洗干净,撒点面粉给它个“马杀鸡”,让它全身发光!然后开十字...
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罐头鲍鱼变溏心鲍鱼
阿爷厨房用料罐头鲍鱼排骨老鸡烧鸭烧猪骨火腿瑶柱罐头鲍鱼变溏心鲍鱼的做法买排骨烧猪骨老鸡烧鸭准备瑶柱火腿麦芽糖用水调开鲍鱼放进去加保鲜膜蒸2-3个钟烧猪骨切块烧鸭切块火腿去皮和肥油切块鸡块和猪骨飞水水没烧...
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鲜嫩八爪鱼
章鱼炒着吃和烤着吃都好吃。这次买的八爪鱼一只就要一斤多,买了二只炒了一大盘,炒出来又香又嫩,吃起来软软的又有些嚼劲,一点不老,记录一下。用料大章鱼2只(2斤4两)洋葱半个切粗丝大葱1段切片青椒2个切粗丝大蒜几瓣切片生姜...
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爆头八爪鱼🐙
用料八爪鱼4只姜5片料酒3勺蚝油2勺生抽3勺辣酱3勺糖2克盐少许爆头八爪鱼🐙的做法讲八爪鱼洗净,放入冷水锅里加入葱料酒烧开,去腥,再放入冷水洗净。锅烧热里放油,然后放入葱姜蒜、八角花椒桂皮,再放入豆瓣酱辣椒酱爆香,放入...
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鲜活鲍鱼蒸粉丝
去菜市场买菜的时候看到鲍鱼又大又肥,买几只回来试下味道吧。今年首次吃呢😋用料鲍鱼6只粉丝1把大蒜8瓣酱油3勺蚝油2勺生菜🥬1个油10克鲜活鲍鱼蒸粉丝的做法鲍鱼买回来的时候尽管档主已经清洗过了,但还是要仔细洗干净,我...
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鲜辣鲍鱼
靠海的缘故,会有这种鲍鱼苗用料鲍鱼苗一小碗两色小辣椒适量生抽蚝油蒸鱼豉油料酒糖盐花椒适量鲜辣鲍鱼的做法水开后下入鲍鱼苗,再次水开后捞出控水备用空碗中加入生抽蚝油蒸鱼豉油料酒糖盐两色辣椒各适量再淋上热的花椒...
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八爪鱼大爆头
用料章鱼2只姜3片盐5克糖5克蚝油1勺生抽1勺料酒2勺八爪鱼大爆头的做法处理活八爪鱼放入香葱完成...
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鲜贝鲍鱼
用料鲍鱼葱切丝姜切丝鲜贝汁酱油糖少许鸡精少许盐少许鲜贝鲍鱼的做法新鲜鲍鱼用盐水洗净备用葱丝姜丝切好放在鲍鱼身上放锅内蒸10分钟鲜贝汁、一品鲜酱油、少许糖、少许鸡精、少许盐调汁调好的汁蒸好的鲍鱼取出将葱丝...
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鲜美八爪鱼
在生活中大家每次做饭一定会不想做饭闲做饭洗碗很麻烦在外面吃饭又不卫生价格贵应广大粉丝的要求今天呢我就来解决解决大家的烦恼特制了一款厚切肥美八爪鱼八爪鱼的肉质非常鲜美也很有嚼劲没有吃过或者不会做的可以看...
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蒜蓉鲜活鲍鱼
买了35只12头鲍鱼,吃上当下最肥美的鲍鱼🤤用料鲍鱼12只蒜两头生抽2勺糖2克蚝油2勺料酒5克蒜蓉鲜活鲍鱼的做法鲍鱼鲜活的时候先用清水泡2两小时,中间换两次次上面的视频是怎么杀鲍鱼!杀好的鲍鱼改刀如盘中~好入味两头蒜,剁...