大包酥存图怎么做更好吃
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大包酥(存图)
记录图片用料酥皮酥馅大包酥(存图)的做法铺上酥馅对折擀开折至1/3处三折再擀擀开再三折折擀擀中间切开,卷成俩个细长条搓长擀扁扯成大小一样的面片...
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紫薯酥饼--大包酥法
家里两个娃都超爱吃紫薯馅,所以变着法儿吃。烘烤时间200度20-25分钟份量:32个用料紫薯馅材料紫薯(去皮重量)800克黄油50克细砂糖120克牛奶200克玉米油60克奶粉(没有可不放)25克水油皮面团:中筋面粉300克猪油105克细砂糖40克...
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面包保存与还魂大法
用料各种新鲜面包数量不限面包保存与还魂大法的做法装袋密封⚠️冷冻⚠️冻成🐶那种冷冻烤箱低层加水盘中下层放冻面包不需要预热下180度上150度八分钟以后按面包大小多少决定时长还魂以后面包外脆里嫩...
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叉烧酥(简单大包酥)
做叉烧包后还多了一点叉烧馅料,就用来烤几个叉烧酥尝尝。做了一次叉烧,却可以品尝到不同样的美味,真好。用料油酥面(饼皮):面粉86克小麦淀粉20克食用油46克水油面(饼皮)面粉120克糖10克吉士粉10克开水66克油34克馅料食材:叉烧...
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(自存配方)香香软软奶酥小面包
参考来的方子,稍微改了一下变成了一个含水量有点大的面团?这一个面团刚好够28×28的模具(自己留着做面包用,步骤不详细)用料王后高筋面粉410克牛奶235克洋鸡蛋1个细砂糖45克(咸口的话减半)盐3.5克酵母4.6克黄油25克奶酥馅:黄...
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保存面包
@阿瑶要努力用料11保存面包的做法算是分享一个生活小窍门吧,应该还有很多人不知道吃不完的面包应该是冷冻而不是冷藏保存吧!是的,没有看错就是冷冻,把面包冻硬!为什么呢?因为在较低温度下保存时,面包的硬化速度快,发生了淀粉...
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豆沙酥饼(大包酥)
大包酥的酥皮点心制作简单,同样香酥好吃用料普通面粉(油皮)200g白糖(油皮)10g植物油(油皮)45g温水(油皮)100g普通面粉(油酥)126g猪油(油酥)65g豆沙馅240g豆沙酥饼(大包酥)的做法将所有油皮料混合揉成光滑面团,盖保鲜膜...
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大葱的保存
简简单单锡纸裹住待我试验能鲜多久用料大葱3根锡纸大葱的保存的做法切段锡纸裹裹...
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大包装芝士片的分装与保存
用料芝士片一整包包子馒头垫纸若干网格纹路真空袋子若干真空机1台一次性可接触食品手套1双大包装芝士片的分装与保存的做法拆开包装戴一次性手套操作准备方形油纸我用的10*10的将芝士片放在油纸上,一层层累加。根据实...
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柠檬储存大法
一次买了4个,用不完,怎么能便捷取用呢?用料柠檬个盐克柠檬储存大法的做法用盐洗净切片冷藏在干净无水的冷冻抽屉中,一晚后冷冻好,装袋,随时取来泡柠檬水...
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储存大闸蟹的风味—蟹黄玉米大肉包
在网上买了十只大闸蟹,二两左右的小螃蟹,肉虽少但是蟹黄多多。螃蟹性寒不敢一次吃太多,又怕蟹死了可惜,于是就有把螃蟹拆掉用蟹黄做包子的想法,这样就可以把螃蟹的味道保存的久一点了。用料大闸蟹若干只水果玉米1根猪肉馅1...
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蛋黄酥(大包酥)新手包会!
刚开始烘焙的时候,什么都想做,什么都试着去做,后来慢慢发现自己最喜欢面包,再后来,发现自己最喜欢的是欧式面包(无油无糖那种)蛋糕和点心做的越来越少。理由很简单,面包是主食,可以天天吃。(嘘!一不留神吃货的本质又暴露了🤔)我很...
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大包酥🇨🇳🏅蛋黄酥
备忘录20个量用料油皮:😃中粉(百合花)200克猪油75克白砂糖30克水85克油酥:😁低粉(紫罗兰)180克猪油90克大包酥🇨🇳🏅蛋黄酥的做法以前15克左右的蛋黄风炉150度10分钟,这个才10克~11克的蛋黄感觉7~8分钟就够了铭珍的万用麻薯...
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大包装奶油奶酪的分装与保存
闲话不多说了,简言之!真空冷藏!!!很多人说可以冷冻,我个人觉得不可行(试过),至少冷冻过后的和原装冷藏状态下的肯定有区别!想试试冷冻保存奶油奶酪的,建议取一小部分看看状态,做个对比!不要人云亦云!用料奶油奶酪1000克食用级酒精...
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蛋黄酥(黄油开酥,大包酥)
喝茶还是要配些茶点的。茶叶解油腻,同时让胃运动量大增,喝三四杯不觉得,十几杯下肚,就算你是铁打的肠胃,也会觉得有些饿了。当然,于我这种贪嘴的人而言,只是想吃这么简单。你想想,不管是绿茶、红茶还是乌龙茶,冲泡后的浓郁香气...
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金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥
想到今年的球酥类点心还没做,赶紧把这个经典款式分享了哈!金丝肉松球酥,绝对是大小朋友都会喜欢的款式!还有超棒的大包酥的技巧哈,做酥点不用拼手速了,分分钟包好一堆!皮薄馅大,一碰就掉渣,肉松馅塞得满满的,绵软细腻,咸甜交织,超...
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大包酥
用料猪油45克面粉150克糖12克水67克大包酥的做法15个蛋黄酥的量170度40分钟...
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大包装芝士片的保存方法
芝士片大包装的好处就是性价比高,但不是分片包装的。开封以后如果不能很快吃完需冷冻保存。而整个放入冷冻会粘在一起,加上油纸分隔就方便啦。油纸不用裁剪,之后还可以继续使用用料芝士N片油纸保鲜袋大包装芝士片的保存...
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酥饼大包酥
大量做酥饼,小包酥实在是太费时间了,试了几次大包酥效果还不错,记录一下用料油皮中粉200克猪油70克糖粉30克水80克油酥低筋面粉140克猪油70克酥饼大包酥的做法油皮所有材料混合,最好揉出手套膜整成圆形面团,盖保鲜膜醒30分...
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蛋黄酥(大酥包小酥版)
有点像懒人版,因为我的油皮和油酥是一起做的,并没有分开,所以叫它大酥(油皮)包小酥(油酥)版~这个版本比较简单,上手比较快~基本上做完一次后第二次再做soeasy~因为我真的很懒得出教程,因此所有下面图片都是我平时做的时候高兴了拍...
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发面酥烧饼(大包酥)
用料油皮面团:面粉400克酵母9克水240克盐2克植物油25克糖4克油酥面团:面粉200克猪油70克植物油40克白糖馅:白糖70克面粉40克黑芝麻馅:黑芝麻粉15克已经调好的白糖馅30克白糖20克饼表皮装饰:蜂蜜水1勺蜂蜜+2勺水熟黑芝麻或...
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大包酥烧饼
用大包酥做的烧饼不需要醒面直接做下去一样层层酥脆,省了好多时间😎😎😎用料面团:普通面粉400克水250克盐3克糖10克酵母4克油酥:普通面粉300克玉米油150克萝卜丝馅:萝卜适量葱花适量盐适量糖适量玉米油适量白糖馅:砂糖适量...
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保存大蒜
这个办法用着还不错。大家可以试试。用料大蒜1罐厨房用纸4张保存大蒜的做法大蒜盒子经常出很多的“汗”,里面的蒜,会发芽🌱,或者腐烂。我在瓶子里面蒜和瓶子之间放了几张厨房用纸,可以吸收潮气。这是2周的样子,一周的时候...
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大米保存
大米里面有小黑虫子,拆了新米试试白酒大蒜保存法用料大米一小箱白酒一小瓶大蒜六瓣大米保存的做法将蒜瓣插入米中,将白酒埋进大米漏出瓶酒让白酒挥发。...
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大包明酥
酥酥酥酥,草莓芸豆馅儿&咸蛋黄豆沙馅儿用料水油皮猪油90g温水150g糖50g盐15g面粉300g油酥面粉300g猪油150g抹茶/紫薯粉8g馅料红豆200g芸豆200g咸蛋黄/草莓干若干大包明酥的做法水油皮,油酥(分两份分别混入抹茶粉和紫...