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东北腌酸菜简易版怎么做更好吃

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  • 东北腌酸菜简易版的做法和图解,东北腌酸菜简易版怎么做更好吃

    东北腌酸菜简易版

    作为一个东北人现在不住农村了没有大缸只能少腌点酸菜,吃完在做,简单方便用料大白菜2棵盐半袋密封桶(带盖的)1个东北腌酸菜简易版的做法大白菜洗干净,要掰开一片一片的洗洗好后控干水分,我是头一晚洗的,凉了一宿白菜棒改刀,有...

  • 东北辣白菜(简单易操作版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北辣白菜(简单易操作版)

    又到了屯白菜的季节。今天去菜场,看到白菜五毛钱一斤,赶紧买回家两颗,一颗留着炖羊肉,一颗做成辣白菜,过几天辣白菜开坛,就可以吃冷面啦😄封面图来自网络,如有侵权请联系删除。用料白菜1棵梨1个苹果1个糯米粉70克盐150克辣椒...

  • 不会烂东北酸菜(生腌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会烂东北酸菜(生腌)

    腌酸菜是个大活。秋天一到,我妈都要买几百斤白菜,听起来很吓人,其实300斤白菜也就50颗。但有时候没等冬天过完酸菜就全烂了。我爸告诉我一个小妙招,可以让酸菜保存更久,可以吃一冬,而且口感更好。酸菜这东西吃不完几百斤,都...

  • 东北腌咸菜食谱做法大全,超简单的东北腌咸菜做法步骤

    东北腌咸菜

    奶奶讲的制作方法,家乡的味道,就不放配图了举例四中的菜,蔬菜数量种类可以自由发挥,♦♦(!!!!!!注意一定要放十天以上,不然会有很多致癌物,所有腌菜都是)!!!!!♦♦用料茄子2个黄瓜2根尖椒2个青柿子2个花椒适量八角适量姜适量蒜适量水适量...

  • 快捷版腌东北酸菜的做法和图解,快捷版腌东北酸菜怎么做更好吃

    快捷版腌东北酸菜

    简单快捷,干净卫生,省时省力用料白菜1颗盐适量快捷版腌东北酸菜的做法大白菜不用洗直接对半切开,切丝后撒上盐,腌制半小时左右不用攥干水分直接装入无油无水的罐头瓶,矿泉水瓶子里,盖好盖子,放到阳台上2-3周,看到白菜从绿色变...

  • 简易腌酸菜食谱做法大全,超简单的简易腌酸菜做法步骤

    简易腌酸菜

    小时候超级喜欢吃粑粑做的酸菜猪肉炖粉条儿时的美好回忆用料白菜适量盐适量简易腌酸菜的做法白菜洗干净空掉多余水分我是用厨房纸巾吸干的白菜叶一切二用平刀法将白菜梆片薄将白菜切细丝将切好的白菜丝放入干净无油的...

  • 5L农夫山泉版简易东北酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5L农夫山泉版简易东北酸菜

    人在外面,怀念东北妈妈每年做的酸菜。邮寄吧真的挺贵。还是自己学着做吧。抖音还有我们下厨房都有人介绍这种腌制方法,身边人也做了我才敢尝试。用料白菜4颗大粒盐四把左右用剩下的农夫山泉瓶子5升的两个5L农夫山泉版简...

  • 简版酸菜炖大鹅(东北)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简版酸菜炖大鹅(东北)

    用料酸菜500克大鹅半只料酒2勺姜6片花椒20粒蒜瓣4瓣小葱2根鸡精1小勺小米椒(选用)2个简版酸菜炖大鹅(东北)的做法大鹅剁块,冷水下锅加料酒、姜片三片焯水。水开捞出控水(可再次温水冲洗后控干)。炒锅中火炒鹅肉出油后加花椒...

  • 非常简单易做的东北酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常简单易做的东北酸菜

    主图是去年年末用刚腌好的酸菜做的酸菜炖脊骨。在我家腌酸菜是每年冬天必然进行的一项大型活动,酸菜也是从小吃大的刻在骨子里的味道。我居住的城市今年天气冷得比较晚,现在的日间最高气温才将将降到了15度以下,正常来讲...

  • 韭菜盒子~东北简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜盒子~东北简易版

    南方没有卖韭菜盒子的,第一次做满满的成功,感谢爸爸远程指导,其实还是很简单的用料韭菜300克鸡蛋4个盐适量油适量面粉250克水适量虾米适量韭菜盒子~东北简易版的做法1.韭菜洗干净,切成小段放在容器里备用2.鸡蛋+盐,剪熟打散...

  • 东北腌酸菜食谱做法大全,超简单的东北腌酸菜做法步骤

    东北腌酸菜

    以前经常在早市买一位大爷的酸菜,非常好吃!去年开始再也没有卖酸菜大爷的身影,于是老妈决定自己动手试试,一试非常成功!自然发酵,没有任何添加剂,只有自己腌,才有吃不完的酸菜!我决定把老妈腌酸菜的方法记录下来,传承此方,世世...

  • 东北酸菜简易腌制法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北酸菜简易腌制法

    酸菜,东北人的最爱。城市里生活的人家受家里空间限制不便腌制酸菜,在南方生活的东北人想吃酸菜也不易得。我的腌制方法简便,不占空间,卫生,不受气候限制,质量绝不亚于土法腌制的酸菜。用料大白菜盐东北酸菜简易腌制法的做法...

  • 简易版东北凉拌杂菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版东北凉拌杂菜

    用料里脊少许香菜一把洋葱半个香油1勺酱油2勺蚝油1勺麻油1勺花椒粉半勺蒜末2瓣料酒1勺胡椒粉1克粉条1把辣椒油2勺青梅汁1勺牛肉粉1克低聚糖1克芝麻1克醋1勺简易版东北凉拌杂菜的做法里脊肉切成条放胡椒粉和少许酱油料...

  • 正宗东北大缸腌酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗东北大缸腌酸菜

    东北人冬天不吃酸菜是不可能的,正宗东北腌菜方子,敬请收藏!腌酸菜最关键的是白菜和盐的比例,如果你在东北,天气逐渐转凉,我家酸菜是放在车库里的,所以比例为:100斤白菜750克盐,如果你在南方或者天气比较热,盐最少要1250克,或者更...

  • 超级简单的东北腌酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的东北腌酸菜

    大白菜丰收的季节,预示着冬天要到了,腌酸菜是东北此阶段最有标志性的模式。白玉翠绿的大白菜经过一个月的腌制、发酵,变成色泽微黄,酸爽无比的酸菜。酸菜可以生吃,也可以配粉丝炒,就是酸菜炒粉,用煮好五花肉汤炖酸菜,两次五花...

  • 简版酸菜汤(东北)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简版酸菜汤(东北)

    用料酸菜(翠花酸菜)1包五花肉1块花椒1小把小葱2根姜4片蒜瓣儿4瓣盐适量糖小半勺简版酸菜汤(东北)的做法五花肉切片,油(少)炒香花椒后煎五花肉到两面金黄,加蒜瓣儿、姜、小葱。炒酸菜(洗一遍,我喜欢吃酸点的)到微干。加热水,大火烧...

  • 东北菜包(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜包(简易版)

    用料鸡蛋一到两个土豆一个葱适量香菜适量香肠一根生菜一到两片韩式辣酱适量米饭适量东北菜包(简易版)的做法首先切好葱花香菜备用。接着做鸡蛋酱。鸡蛋下锅炒熟,注意在炒的时候要不断搅动鸡蛋把它搅散。下一步将酱放进...

  • 腌酸菜芥菜酸菜简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌酸菜芥菜酸菜简易版

    秋冬季节最适合腌菜了。第一次尝试腌酸菜,完全成功。这是我的存图,酸菜已经吃完了。因为太好吃,所以又腌了第二次。我觉得东北人,真的自带腌酸菜的属性。用料芥菜盐凉白开密封容器腌酸菜芥菜酸菜简易版的做法家公在楼下开...

  • 酸菜鱼-东北酸菜版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼-东北酸菜版

    在下厨房潜伏了四五年,学了不少好菜,也忘了不少好菜!原因是想学一道菜的时候,在app里一搜,出来几十个版本的菜谱,有的大同小异,有的千差万别。觅一个相因做得十分成功,下次又想大显身手的时候已然忘了是师从何处,混乱找个菜谱...

  • 奶奶秘方·腌制东北酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶奶秘方·腌制东北酸菜

    奶奶年纪大了,做的菜可是没有因为年纪大而变味,想学会奶奶的酸菜,以后做给自己未来的孩子丈夫吃用料黄芽菜(南方没有东北大白菜)若干海盐若干干净的大石头1个奶奶秘方·腌制东北酸菜的做法把黄芽菜用风吹,把水分带走,不要用...

  • 腌东北酸菜食谱做法大全,超简单的腌东北酸菜做法步骤

    腌东北酸菜

    邻居给的大缸,一直想着腌东北酸菜最合适,刚好超市大白菜特价不限量,自家腌的,方便,卫生,安全些,过程也蛮有趣用料白菜大约50斤大概14颗盐半袋~1袋左右腌东北酸菜的做法超市搞活动,大白菜9分特价,16颗才5块多,批发市场还3,4毛一斤...

  • 如何做腌制东北酸菜好吃 腌制东北酸菜烹饪方法大全

    腌制东北酸菜

    我个人很喜欢酸菜猪肉饺子,酸菜炖粉条。第一次吃酸菜还是刚参加工作租房子的时候,邻居老太太送了半颗,从那便喜欢上了,于是就去买总觉得没有老太太给的好吃,老太太是东北人来这给他儿子看孩子,每年冬天她都会腌好多酸菜,后来...

  • 东北名菜—白菜炖豆腐(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北名菜—白菜炖豆腐(简易版)

    东北人离不开一道名菜—白菜白菜炖豆腐成了家常菜之一用料白菜8片老豆腐1块生抽2勺葱花少许盐1勺骨汤两勺姜片3片东北名菜—白菜炖豆腐(简易版)的做法白菜洗净切条豆腐切块备用备注:欢迎购买北大荒东北老豆腐热油葱姜爆...

  • 快速 腌东北酸菜的方法:的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快速 腌东北酸菜的方法:

    白菜洗净切成丝,撒盐腌两小时,挤出水份。攥干后塞入矿泉水瓶中密封,拧紧盖子倒立放置三十天后,即可食用。用料盐适量克白菜一颗快速腌东北酸菜的方法:的做法白菜洗净,切丝撒盐腌两小时,挤出水份攥干后塞入矿泉水瓶中密封拧紧...

  • 超简单手工东北腌酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单手工东北腌酸菜

    妈妈搬到广东之后特别想吃东北的酸菜,这边又很少有卖,于是乎自己动手腌酸菜,比市面上卖的都好吃,没有任何添加剂,炖大骨啊,炒粉条啊,包饺子啊,无敌好吃!⚠️准备动手腌酸菜的同学一定要先看最下面的小贴士!用料白菜适量盐适量超简...