雪菜春笋片怎么做更好吃

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雪菜春笋片

浙江人对春天的爱，都在那一口笋里了。用料春笋/毛笋2-3根/1颗雪菜一小碗雪菜春笋片的做法笋切片，雪菜清水冲洗两道。热锅，下油。煸炒雪菜，加入笋片翻炒，翻炒一两分钟后加一小碗水，加盖焖煮2分钟即可。雪菜咸，一般来说无需再...
雪菜冬笋片

用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
雪菜春笋炖春鸡

用料春笋根雪菜春笋炖春鸡的做法留存方便查找...
雪笋鱼片

降低热量，快速完成，减脂是件坚持的事。用料鱼片1包。雪菜冬笋1包。盐少许，姜粒，葱粒少许。雪笋鱼片的做法洗鱼片，切鱼片。拆雪菜冬笋。放一点点油，爆姜粒，炒雪菜冬笋。加入一瓶矿泉水，烧开。烧开，放入鱼片，煮3至5分钟。加少许盐...
雪菜春笋黑鱼片

鲜到每次都光盘的一道菜，佐酒下饭都OK浆鱼片：1，鱼片洗净擦干，按顺序（盐—料酒—蛋清—厚的湿淀粉）依次加入，每次加入前都要确定抓捏到完全吸收2，淀粉要用红薯淀粉，不易脱浆3、鱼片入锅前放一小勺油拌匀，容易滑开用料黑鱼一条取...
春笋的正确烧法之雪菜炖笋

用料笋3斤盐15克油20克雪菜一包糖30克猪油10克春笋的正确烧法之雪菜炖笋的做法老规矩笋一定要拍！拍完再切段雪菜一包，水差不多盖过笋。一勺猪油！下盐，下糖，下鸡精！高压锅时间最长那一档！时间越久越好！小贴士笋一定要炖透，不然...
10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片

用料黑鱼1条春笋半根葱少许姜少许蒜少许蒸鱼豉油少许10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片的做法菜场买的黑鱼，让他们直接片好。准备做菜前用盐、淀粉，料酒腌一下。葱姜蒜切末备用，笋片雪菜切好备用。锅内倒入油，葱姜蒜末爆炒后倒...
雪菜肉片春笋面

春天来了，花式吃笋的季节到了～用料以下用料为三人份猪肉300克春笋3根雪菜200克鲜面800克姜片3片花椒8粒腌肉料生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐半勺白糖少许白胡椒粉少许淀粉1勺雪菜肉片春笋面的做法猪肉我用的梅花肉，有点肥肉更...
宁波春季新菜青雪菜笋片烧川乌雪菜烧马鲛鱼鲅鱼

宁波人春季餐桌上的美食，最佳食用时间是清明前后一个星期，因为那时候肉质最为肥美用料川乌半条青雪菜250克笋片100克姜2片盐15克味精10克料酒10克宁波春季新菜青雪菜笋片烧川乌雪菜烧马鲛鱼鲅鱼的做法马鲛鱼去内脏，去腮，...
雪菜笋片

用料雪菜若干笋1斤雪菜笋片的做法雪菜洗净拧干切末。笋洗净切片。起油锅，翻炒笋片，雪菜，加水焖一会儿，调味出锅...
咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭

这款春笋又嫩又脆，下饭，好吃！这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋，俗称这种为白毛笋，小的一个有6斤重；大的一个有11斤重，长度60厘米，我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋，第一次做这道。我非常用心的写了以下的...
【快手.春日三鲜炒】雪菜蕨菜炒春笋

用料蕨菜（腌制）1把雪菜（腌制）1/4包春笋2根味极鲜2勺糖5克泡野山椒5个【快手.春日三鲜炒】雪菜蕨菜炒春笋的做法蕨菜提前泡一下，因为是腌制的，有点咸。蕨菜切段。春笋焯水，切厚片。锅中放油，爆香泡野山椒将雪菜，蕨菜，春笋全部下...
肉片炒春笋

中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消...
雪菜春笋面

用料雪里蕻200克春笋一根猪肉沫少许毛豆少许干辣椒一颗葱姜蒜适量盐少许植物油一勺生抽一勺白糖一小勺料酒一勺雪菜春笋面的做法准备上述材料，猪肉沫加生抽料酒白糖提前腌制片刻。春笋剥去外壳，切三四厘米的细条。，葱姜...
雪菜炒春笋

用料春笋3只雪菜一把雪菜炒春笋的做法雪菜切末，油锅烧热，油量稍多，加入雪菜翻炒30秒加入春笋炒30秒，加入点砂糖，淡的话加点盐，加入饭碗里半碗水！盖上锅盖快火焖上一分钟，汁收干即可！加点味精出锅！小贴士油多火大水不宜多！...
春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋

用料雪里蕻100克雷笋1000克五花肉/腊肉300克春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法笋切菱块状，五花肉切小块五花肉锅里爆油，表皮金黄色，再加蒜姜爆香加雪里蕻/雪菜爆香，煸炒，一定把雪里蕻炒透，就不会有生腌菜的味道...
清炒春笋片

记得小时候没到春天外婆都会做春笋来吃，我们家几个表兄妹都特别爱吃春笋，外婆离开后就很少见到有卖春笋的了？用料盐看得放蒜2瓣姜1片春笋6个油随意清炒春笋片的做法网上买的春笋，很新鲜，捡了6个包皮洗净切成薄片热锅放油，放...
春笋肉片

春天的气息，大概是从一道春笋肉片感受到的用料春笋300g里脊肉150g青椒30g食用油20ml料酒8ml太太乐原味鲜头道生抽6ml太太乐原味鲜特级红烧酱油1ml食盐2g生粉3g春笋肉片的做法春笋剥去外壳洗净切片，青椒切块备用，里脊肉切...
咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋

减肥瘦身是春天的重头戏。用料春笋4根盐菜或雪菜2-3匙油1匙盐适量咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的做法春笋去壳、削掉老的部分，切成小段。锅中放水，下春笋段汆烫后捞出沥干水分。炒锅放油烧热后，下春笋...
春笋炒肉片

前天去市场买了一根春笋，早晨用了半根炒了肉片🌱春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量很高，常食有助消化，防止便秘。《本草纲目拾遗》...
雪菜熇春笋

用料竹笋400克雪菜150克盐半茶勺雪菜熇春笋的做法竹笋剥去壳洗净后切成长条.雪菜也切成相同长的段竹笋放进锅里,到入清水没过竹笋大火煮开撇去浮沫,放入盐,中小火煮15分钟放入雪菜继续煮5分钟即可小贴士竹笋一定要煮...
雪菜早园笋（春笋）

过年期间吃腻了油腻的荤菜，需要一道助消化又鲜味的美食。恰好刚开工单位食堂伙食不给力，这道雪菜早园笋再合适不过了。用料春笋根盐克鸡精勺油克雪菜1包青尖椒2支红辣椒干2支蒜籽2颗姜片3片生抽雪菜早园笋（春笋）的做法将...
雪菜春笋炒鸡（肉丝）

炒鸡还是炒肉丝都好吃！用料雪里蕻100克春笋3根姜丝2克鸡肉或者肉丝若干克雪菜春笋炒鸡（肉丝）的做法自己家里的春笋，新鲜！剥好洗净切片备用雪菜半包，洗干净备用如果是炒鸡，就把鸡肉焯水备用，肉丝直接切条加入淀粉搅拌备用起油...
雪菜春笋

用料雪里蕻150克春笋3根油20克高汤1/2碗水淀粉3勺雪菜春笋的做法选优质富阳春笋，去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点把笋对半剖开，把里面像楼梯一样的去掉，这个比较老。斜滚刀切片备用放入开水中焯水30秒，这样吃的话嗓子...
简单的春日菜品～春笋鸡片

看到嫩嫩的春笋就买了四根，结果剥出来的笋也就一盘菜😅，春日美味～春笋鸡片，简单易做，比笋烧肉要快😂春天的味道～～用料春笋3-4根鸡胸肉1块葱少许蚝油2勺生抽1勺淀粉半勺姜2片简单的春日菜品～春笋鸡片的做法买的这种临安春笋，嫩...